İFTARI AÇARKEN ÇORBA İÇMEK SAĞLIKLI MIDIR?

Haftanın merak edilen sorusu: İftarı açarken çorba içmek sağlıklı mıdır?

ABONE OL
24 Haziran 2016 Cuma 11:41 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
İFTARI AÇARKEN ÇORBA İÇMEK SAĞLIKLI MIDIR?

Çorbalar iftarda tüketilmesi gereken en değerli yemeklerin başında gelir. Çorbaların tam tahıl, taze veya kurutulmuş sebzeler ve baharat içeriklerinden dolayı sindirimi rahatlatan özellikleri bulunur. Özellikle buğday, yoğurt, nohut, yeşil mercimek gibi kuru baklagilleri içeren ev yapımı ya da paket çorba çeşitleri sindirim sistemini harekete geçirir, bağırsakta yararlı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olarak hem hazımsızlığı önler hem de konstipasyonu engeller. İftarda hem çorba hem de salata tükettiğinizde midede dolum sağlayarak çabuk doymayı kolaylaştırır. Nohut, mercimek, tavuk, erişte gibi tahıllar, domates veya mevsime uygun sebzeler içeren çorbalara öncelik verirseniz lezzetli aromaları sayesinde çorbanın iyiliğini, yüksek lif sağlayan minik kase çorba içerek kan şekerinizin de hızla yükselmesini önleyerek doygunluğa kolayca ulaşabilirsiniz.

 

Gün boyu açlık eğer yeterli protein, antioksidan ve vitamin yemeklerde sağlanmadığında bağışıklık sisteminin de düşmesini sağlayabilir. Çorbalarda tavuk gibi et çeşitleri, taze sebzeler, kuru baklagiller ve bitkisel yağların bir arada bulunması vücudun antioksidan ve vitamin kapasitesini arttırarak bağışıklık sisteminde devamlılığını sağlar. Sağlıklı metabolizmanın devamlılığı, yorgunluğun önlenmesi ve vücudun ısı denetimi için su hayati önemli bir içecektir. İftardan sahura kadar normal günlük su ihtiyacı olan en az 8 bardak suyun içilmesi önemlidir.

 

Fakat çorbalar da vücudun sıvı ihtiyacına destek olan lezzetli alternatiflerdir. Su içeriği yüksek olan çorbalar özellikle yaz mevsimlerinde vücudun susuz kalmasını önlemek açısından iyi sıvı kaynaklı yiyeceklerdir. Sağlıklı yaşamda olduğu gibi oruç tutarken de çorbalar; farklı tahıl çeşitleri, kuru baklagiller, yoğurt, sağlıklı yağlar, sebze, baharat ve etlerin bir arada pişirilerek minik bir tabakta vücudumuza dengeli karbonhidrat, protein ve yağ sağladığı için de mutlaka içilmesini tavsiye ettiğim yemeklerdendir. Bu nedenle domates gibi sebze, mercimek gibi kuru baklagil çorba çeşitleri kadar buğday, yoğurt, tavuk, nohut ve yeşil mercimek ile hazırlanmış hem sağlıklı hem de tok tutucu alternatifleri ev yapımı ya da paket olarak iftar sofralarınızda mutlaka bulundurmanızı öneririm.

EN ÇOK OKUNANLAR

İlham Veren Düğünler
İlham Veren Düğünler

İlham Veren Düğünler

1 dakika okunma süresi
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

1 dakika okunma süresi
Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi
Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi

Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi

7 dakika okunma süresi
Yaz Tatili için En İdeal Rotalar
Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

1 dakika okunma süresi
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

1 dakika okunma süresi
Fit Ramazan Tatlıları
Fit Ramazan Tatlıları

Fit Ramazan Tatlıları

5 dakika okunma süresi
Hayalinizdeki Gelini Tasarlayın
Hayalinizdeki Gelini Tasarlayın

Hayalinizdeki Gelini Tasarlayın

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?
SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR