ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

Ülkemizde farklı bölgelerde yetişen çörek otunun faydalarını Diyetisyen Zeynep Çapay anlatıyor.

ABONE OL
19 Kasım 2019 Salı 10:23 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

Ülkemizde daha çok Isparta, Burdur, Konya bölgesinde yetişen çörek otu, baharat olarak ve geleneksel tıpta birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Özellikle astım, bronşit, alerjik astım, inflamatuar hastalıklar, yangı, karaciğer hastalıkları, diyabet gibi birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Diyetisyen Zeynep Çapay çörek otunun faydalarını şöyle anlatıyor:

“Çörek otunun güçlü aroması içeriğindeki “timokinon” uçucu yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır. Bu yağ asidi aynı zamanda çok güçlü bir antioksidandır. Timokinon ile serbest radikallerin azaltılmasının, bu radikallerin DNA’ya saldırma riskini ve böylece bazı kanserlerin riskini azaltabileceği ileri sürülmektedir.  Ayrıca glutatyon sentezi üzerine de etkileri vardır. Bu yüzden kanserden korunmak için iyi bir bileşendir diyebiliriz.

Aynı zamanda vücutta maya ve bakteri oluşumunu önler ve anti-fungal özellik taşır. Bağırsak ve sindirim sistemi problemi yaşayan kişiler için şifalıdır. Vücuttaki inflamasyonu azaltarak ateş, yangı ve buna bağlı hastalıkların geleneksel ve alternatif tedavisinde kullanılabilir.”

Peki ne şekilde kullanmalıyız?
Çapay, özellikle kış döneminde günde 1 çay kaşığı soğuk sıkım çörek otu yağının sabahları kahvaltıda tüketilebileceğini ifade ediyor ve ekliyor: “Aynı zamanda günde 1 çay kaşığı çörek otu taneleri ağızda iyice çiğnenerek öğlen ana öğünden sonra yenilebilir.”  

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler
Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler

Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler

1 dakika okunma süresi
Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler
Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler

Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler

3 dakika okunma süresi
Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri
Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi
En İyi 10 Nemlendirici Krem
En İyi 10 Nemlendirici Krem

En İyi 10 Nemlendirici Krem

1 dakika okunma süresi
10 Adımda Sonbahara Giriş
10 Adımda Sonbahara Giriş

10 Adımda Sonbahara Giriş

1 dakika okunma süresi
21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor
21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

11 dakika okunma süresi
2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri
2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri

2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI
GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!
AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ