ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

Ülkemizde farklı bölgelerde yetişen çörek otunun faydalarını Diyetisyen Zeynep Çapay anlatıyor.

ABONE OL
19 Kasım 2019 Salı 10:23 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Ülkemizde daha çok Isparta, Burdur, Konya bölgesinde yetişen çörek otu, baharat olarak ve geleneksel tıpta birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Özellikle astım, bronşit, alerjik astım, inflamatuar hastalıklar, yangı, karaciğer hastalıkları, diyabet gibi birçok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Diyetisyen Zeynep Çapay çörek otunun faydalarını şöyle anlatıyor:

“Çörek otunun güçlü aroması içeriğindeki “timokinon” uçucu yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır. Bu yağ asidi aynı zamanda çok güçlü bir antioksidandır. Timokinon ile serbest radikallerin azaltılmasının, bu radikallerin DNA’ya saldırma riskini ve böylece bazı kanserlerin riskini azaltabileceği ileri sürülmektedir.  Ayrıca glutatyon sentezi üzerine de etkileri vardır. Bu yüzden kanserden korunmak için iyi bir bileşendir diyebiliriz.

Aynı zamanda vücutta maya ve bakteri oluşumunu önler ve anti-fungal özellik taşır. Bağırsak ve sindirim sistemi problemi yaşayan kişiler için şifalıdır. Vücuttaki inflamasyonu azaltarak ateş, yangı ve buna bağlı hastalıkların geleneksel ve alternatif tedavisinde kullanılabilir.”

Peki ne şekilde kullanmalıyız?
Çapay, özellikle kış döneminde günde 1 çay kaşığı soğuk sıkım çörek otu yağının sabahları kahvaltıda tüketilebileceğini ifade ediyor ve ekliyor: “Aynı zamanda günde 1 çay kaşığı çörek otu taneleri ağızda iyice çiğnenerek öğlen ana öğünden sonra yenilebilir.”  

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Yeni Kozmetik Patronu: Harry Styles
Yeni Kozmetik Patronu: Harry Styles

Yeni Kozmetik Patronu: Harry Styles

9 dakika okunma süresi
Yazın Öne Çıkan 8 Mayo Trendi
Yazın Öne Çıkan 8 Mayo Trendi

Yazın Öne Çıkan 8 Mayo Trendi

1 dakika okunma süresi
İoki'de Alem Art Dinner
İoki'de Alem Art Dinner

İoki'de Alem Art Dinner

1 dakika okunma süresi
"Duvarların Dışında" Sergi Daveti
"Duvarların Dışında" Sergi Daveti

"Duvarların Dışında" Sergi Daveti

1 dakika okunma süresi
Haftanın Favori 10 Stili
Haftanın Favori 10 Stili

Haftanın Favori 10 Stili

1 dakika okunma süresi
Saç Bakım Rutininize Biyotini Ekleyin
Saç Bakım Rutininize Biyotini Ekleyin

Saç Bakım Rutininize Biyotini Ekleyin

3 dakika okunma süresi
Contemporary Istanbul'un 15. Edisyonu İzleyicilerle Buluştu
Contemporary Istanbul'un 15. Edisyonu İzleyicilerle Buluştu

Contemporary Istanbul'un 15. Edisyonu İzleyicilerle Buluştu

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI
GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ