KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

Kırmızı eti ne kadar tüketmeliyiz? Zararları var mı? Diyetisyen Zeynep Çapay yazdı.

ABONE OL
13 Eylül 2019 Cuma 14:36 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

Değişen beslenme alışkanlıkları ve trend olan steak furyası ile beraber ülkemizde de et tüketimi daha yaygın hale gelmekle beraber, protein içeren bir besin olduğu için sağlıklı olduğu düşünülüyor.

Oysa kalp hastası ve kolestrol yüksekliği olanlar kırmızı eti hayatından çıkarıp bakliyatlar, tam tahıllar ve yemişleri (çiğ ve kavrulmamış ceviz -badem-fındık gibi) artırdıklarında kolestrol oranları ciddi oranda kısa sürede düşebiliyor. Bu yıl içerisinden Harvard  Üniversitesi'nde yayınlanan bir yayında kırmızı et ve beyaz eti tüketmeme’nin kan kolestrol düşürmeye yardımcı olduğu vurgulamaktadır.

Kırmızı etin fazlaca tüketimi  sadece kolestrol değil aynı zamanda kanser ile de ilişkilidir. Amerika Kanser Araştırma Enstitüsüne göre; haftada 500 gr’dan fazla kırmız et yemek kolon kanseri riskini ciddi oranda arttırmaktadır. Ayrıca, “Şarküteri ürünleri kansere yol açar” uyarısı yapılmıştır. Şarküteriden kesinlikle kaçınılması önerilmektedir.  Eğer ailenizde kolon kanseri geçmişi ve hikayesi var ise özellikle dikkat etmek gerekmektedir.

 

Tüm bu uyarılar göz önüne alındığında kırmızı eti mümkün olduğunca azaltmak, eğer yapabilirseniz tamamen hayatınızdan çıkarmak sağlığınız için faydalı olacaktır.  

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

8 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
Regé-Jean Page Kimdir?
Regé-Jean Page Kimdir?

Regé-Jean Page Kimdir?

8 dakika okunma süresi
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?
SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ