ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

Sonbahar mevsiminde hava sıcaklığının düşmesi ile soğuk algınlığı, grip gibi enfeksiyon hastalıkları da çokça görülmeye başlandı. Şifalı baharatlar ile hastalıklara karşı önlem alabilir, kendimizi koruyabiliriz. Peki hangi baharatları ve çayları kullanalım? Diyetisyen Zeynep Çapay yazdı.

ABONE OL
11 Ekim 2019 Cuma 16:38 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
ŞİFA KAYNAĞI  BAHARATLAR  VE ÇAYLAR

ZENCEFİL

Özellikle ısıtan baharatlardan olan zencefil vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu mevsimde taze zencefili rendeleyip sıcak su içerisine ekleyip günde 2-3 kupa içmenizi öneririm.

ZERDEÇAL

60’dan farklı antioksidan madde içeriğine sahip zerdeçalı mutlaka sonbahar ve kış döneminde kullanın. Özellikle kara biber veya toz kırmızı biber ve zeytinyağı ile birlikte kullanıldığında vücutta emilimi artar ve daha rahat tüketebilirsiniz.

İşte size her gün yapabileceğiniz pratik bir salata sosu tarifi;  iki çorba kaşığı zeytin yağ, bir tatlı kaşığı zerdeçal, yarım çay karışı karabiber ve bir diş sarımsak, yarım limon suyu, hepsini karıştırıp salatanıza ilave edin.

KUŞBURNU

En yüksek C vitamini içeren meyvelerden biri olan kuşburnunu, bir kabuk tarçın ile kaynatarak hazırlayacağınız çay hem C vitamini hem de antioksidan içermekte. Özellikle soğuk havalarda tercih etmenizi öneririm.

EKİNEZYA 

Bağışıklık sistemini güçlendiren bitkilerin başında gelen ekinezyayı zencefil ile birlikte çay olarak hazırlayabilirsiniz. Bir bardak su ile bir tutam ekinezya ve bir dilim taze zencefili 2-3 dk kaynatarak tok karnına içebilirsiniz. Fakat dikkat; ekinezya bitkisi/çayı  en fazla 15 gün kullanılır. Bir süre ara verip tekrar kullanabilirsiniz. Hamilelik döneminde içilmesi önerilmez. 

ADAÇAYI

Aromatik ve yoğun tadı ile adaçayı toksin atmaya yardımcı. Zihin fonksiyonlarını iyileştirici özelliği var. Nefes açıcı ve boğaz ağrısına iyi gelen yanları da olan adaçayını dikkatli tüketmek gerekir. Bir tutam adaçayı yaprağı en fazla 3 dakika demlenerek hazırlanmalı. Ve günde iki fincandan fazla içilmemelidir. Hamilelere uygun bir çay olmadığını da belirtelim.

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

1 dakika okunma süresi
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

1 dakika okunma süresi
Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da
Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da

Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da

10 dakika okunma süresi
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

10 dakika okunma süresi
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!
AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?
B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?
0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ
SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

İYİ YAŞAM ETKİSİ
İYİ YAŞAM ETKİSİ

İYİ YAŞAM ETKİSİ

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?