GÜNDE NE KADAR MEYVE YEMEK HEM GÜVENLİ HEM DE SAĞLIKLIDIR?

Haftanın merak edilen sorusu: Günde ne kadar meyve yemek hem güvenli hem de sağlıklıdır?

ABONE OL
17 Eylül 2015 Perşembe 14:07 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
GÜNDE NE KADAR MEYVE YEMEK HEM GÜVENLİ HEM DE SAĞLIKLIDIR?

Meyvelerin çoğu fazla miktarda früktoz içerirler. Yüksek früktoz içeren içecek ve yiyeceklerle beslenen kişiler hem çabuk yağlanıp şişmanlayabilir hem de diyabet, kan yağlarında artış, kan kötü huylu kolesterolünde yükseliş ve kanda ürik asidin de artışı ile birlikte metabolik sendroma yakalanabilirler. Ancak burada doğal früktoz kaynaklarının oldukça masum olduğunu söylemem gerek. Bal ve meyveler früktoz içeren besinler olmasına rağmen antioksidan ve C vitamininden zengin olmaları sebebiyle früktoz şekerinin vücutta yaptığı olumsuz etkileri nötralize edebiliyor. C vitamini ürik asidin yükselmesini önlüyor, LDL kolesterolün artmasını engelleyip, meyvelerde bulunan yüksek diyet lifi sayesinde früktozun bağırsaklarda emilimini azaltıp karaciğere gidecek miktarın da daha düşük dozajda olmasını sağlıyor.

 

Endüstriyel ürünlerde taze meyve ve baldaki gibi doğal olan vitamin ve antioksidanlar bulunmadığı için maalesef früktoz içeren yiyecekler vücutta toksik etkiye neden oluyor. Ancak kuru meyveler konusunda da dikkatli olunması gerektiğinin altını çizmeliyim. Çok daha fazla früktoz içeren kuru meyveler ara öğünlerde de tek başına tercih edilecek alternatifler arasında olmamalı. Çünkü besinin de früktoz içeriği fazlalaştıkça koruyucu mekanizmaları çalıştırması vücutta mümkün olamayabiliyor. Bu nedenle kuru meyveler oldukça sınırlı miktarda ve sıklıkta tüketmek gerektiğini de bildirmeliyim.

 

 
Taze meyve sebzelerden alınacak früktozun vücutta sağlıklı etkilerini etkin kılmak için früktozu günde 25 gram kadar sınırlamak gerekiyor. Sonuç olarak taze meyveleri zayıflama diyetlerinde früktoz içeriğine göre 2-3 porsiyon kadar yiyebilirken kuru meyveleri ise çok az yemek gerekiyor. Aşağıdaki früktoz içeren meyve kılavuzundan hangi meyvede daha çok früktoz olduğunu görebilirsiniz.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

Doğayla İç İçe Lokasyonlar
Doğayla İç İçe Lokasyonlar

Doğayla İç İçe Lokasyonlar

1 dakika okunma süresi
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
En Kalıcı 10 Fondöten
En Kalıcı 10 Fondöten

En Kalıcı 10 Fondöten

1 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?
Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?

Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?

7 dakika okunma süresi
Renklerin Psikolojimiz Üzerinde Etkileri
Renklerin Psikolojimiz Üzerinde Etkileri

Renklerin Psikolojimiz Üzerinde Etkileri

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER
İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI