Probiyotik Nedir? Probiyotiğin Faydaları Neler?

Yararlı bakteriler olan probiyotikler sindirim sistemini iyileştirmeden, kalp sağlığını teşvik etmeye kadar vücuda birçok yarar sağlıyor.

YAZAR: Gamze Altınay
ABONE OL
22 Eylül 2021 Çarşamba 17:27 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?


Probiyotikler sağlık yararı olan canlı mikroorganizmalardır. Genellikle yararlı bakteriler olan probiyotikler, vücudunuz ve beyniniz için oldukça fayda sağlar. Sindirim sağlığını iyileştirebilir, depresyonu azaltabilir ve kalp sağlığını teşvik edebilir.

Probiyotik besinler ise insan sağlığı için faydalı olan bu canlı probiyotik mikroorganizmaları yeterli miktarda içerebilen besinler olarak tanımlanır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği'ne göre, Sayı (28157): "Bir yiyecek veya içeceğin probiyotik olarak tanımlanabilmesi için son kullanma tarihine kadar belirli miktarda canlı mikroorganizma içermesi gerekmektedir."

Probiyotik Besinler Neler? Probiyotiğin Faydaları Neler?


Evde mayalanan veya endüstriyel olarak fermentasyon sonucu üretilen yoğurt veya kefir probiyotik mikroorganizma içerir. Ancak bu probiyotik mikroorganizmaların sağlık etkilerini gösterebilmeleri için gerekli olan probiyotik düzeyine ulaşamazlar.

"Probiyotik Bakteriler Bağırsakta Geçici Olarak Çoğaldıkları İçin Ancak Düzenli Olarak Tüketildiklerinde Sağlık Etkilerini Gösterebilirler."


Dikkat edilmesi gereken diğer bir nokta ise probiyotiklerin sağlık etkilerini gösterebilmeleri için insan sindirim sistemine canlı ulaşabilmeleri gerekir. Ayrıca probiyotik bakteriler bağırsakta geçici olarak çoğaldıkları için ancak düzenli olarak tüketildiklerinde sağlık etkilerini gösterebilirler. Probiyotik mikroorganizmaları içeren besinleri ne kadar düzenli tüketirsek sağlığımız için o kadar iyi olur.

Probiyotik besinlere; yoğurt, kefir, laktik asit bakterilerinin fermente edilmesiyle oluşan lahana ve salatalık turşusu örnek verilebilir.

Kefirli Ödem Atıcı Karışım


Malzemeler:

  1. 1 su bardağı kefir
  2. 1-2 yaprak nane
  3. 3-4 dal dereotu
  4. 1 fındık kadar zencefil
  5. 1 çay kaşığı toz keten tohumu

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri blender'da karıştırıp tüketebilirsiniz.

Tüketim Önerisi: Haftada 2-3 kere aç karnına bir bardak içebilirsiniz.

Neden Kefir Tüketmeliyiz?

Sağlığımızın Temel Yapı Taşı: Probiyotikler ve Prebiyotikler

Yoğurtla Hazırlanan Sağlıklı Dondurma Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Geçmişten Günümüze; Adele
Geçmişten Günümüze; Adele

Geçmişten Günümüze; Adele

1 dakika okunma süresi
20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor
20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

12 dakika okunma süresi
2021 Kasım Ayı Burç Yorumları
2021 Kasım Ayı Burç Yorumları

2021 Kasım Ayı Burç Yorumları

24 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

1 dakika okunma süresi
ALEM x Art de Huile Daveti
ALEM x Art de Huile Daveti

ALEM x Art de Huile Daveti

1 dakika okunma süresi
8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini
8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini

8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini

1 dakika okunma süresi
2021/2022 Gelinlik Trendleri
2021/2022 Gelinlik Trendleri

2021/2022 Gelinlik Trendleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Mevsim Geçişlerinde Nasıl Beslenmeliyiz?
Mevsim Geçişlerinde Nasıl Beslenmeliyiz?

Mevsim Geçişlerinde Nasıl Beslenmeliyiz?

Bağırsak Hareketlerini Düzenleyen Besinler
Bağırsak Hareketlerini Düzenleyen Besinler

Bağırsak Hareketlerini Düzenleyen Besinler

Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?
Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?

Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?

Hücre Yenilenmesini Sağlayan 5 Besin
Hücre Yenilenmesini Sağlayan 5 Besin

Hücre Yenilenmesini Sağlayan 5 Besin

10 Adımda Kahvaltının Önemi
10 Adımda Kahvaltının Önemi

10 Adımda Kahvaltının Önemi

Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi
Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi

Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi

Sonbaharda Bağışıklığınızı Güçlendiren Vitaminler
Sonbaharda Bağışıklığınızı Güçlendiren Vitaminler

Sonbaharda Bağışıklığınızı Güçlendiren Vitaminler

Stres Azaltan 5 Besin
Stres Azaltan 5 Besin

Stres Azaltan 5 Besin

Aralıklı Oruç Tutmayla İlgili 9 Olası Yan Etki
Aralıklı Oruç Tutmayla İlgili 9 Olası Yan Etki

Aralıklı Oruç Tutmayla İlgili 9 Olası Yan Etki

Yer Fıstığının Faydaları Neler?
Yer Fıstığının Faydaları Neler?

Yer Fıstığının Faydaları Neler?

Renklerine Göre Sebze ve Meyvelerin Faydaları Neler?
Renklerine Göre Sebze ve Meyvelerin Faydaları Neler?

Renklerine Göre Sebze ve Meyvelerin Faydaları Neler?

Trigliserit'lerinizi Düşürmenin 13 Basit Yolu
Trigliserit'lerinizi Düşürmenin 13 Basit Yolu

Trigliserit'lerinizi Düşürmenin 13 Basit Yolu