● 1 adet rulo tarçın
Yapılışı:
Cezveye süt ile rulo tarçını koyup kaynatınız. Tarçının aroması çıkmaya başlayınca mahlebi azar azar koyarak karıştırıp içinde çözünmesini sağlayınız. Süt çok hafif koyulaşmaya başlayınca ateşten alınız ve sıcak içiniz.
Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ