SAĞLIKLI KAHVE NASIL İÇİLİR?

Sabah içilen bir fincan kahvenin verdiği mutluluğu herkes bilir. Peki kahveyi ne kadar ve nasıl içmek gerekir? Diyetisyen Zeynep Çapay yazdı.

ABONE OL
21 Aralık 2018 Cuma 10:56 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
SAĞLIKLI KAHVE NASIL İÇİLİR?

Günde üç ila altı fincan kahve içmenin depresyondan, kalp hastalıklarına, DNA hasarından, karaciğer sağlığına kadar bir çok faydası olduğu artık araştırmalar ile biliniyor. Eskiden “akşam kahve içilmez, uyku kaçırır” denilirdi fakat yine araştırmalar kahve ve uykusuzluk arasında direkt ilişki olmadığını, bunun kişiden kişiye değiştiğini de ispatladı.

Ülkemizde en fazla içilen ve tercih edilen Türk kahvesini günde iki veya üç fincan içmek kalp ritmini düzenlediği gibi depresyon riskini azaltıyor. Tabii bu yine bazı kişilere göre değişebilir ve kahve içtiğinde çarpıntı hissedenler olabilir.

Sağlıklı kahve nasıl demlenir veya yapılır?

Kahvenin içindeki antioksidanlardan maksimum fayda sağlayabilmek için kahve çekirdeklerinin fazla kavrulmaması ve  yanmaması gerekir. Aldığınız kahve çekirdeklerini öğütmeden önce kontrol edin. Kömür gibi yanmış olmamalı. koyu kahve veya siyah renkte değil orta – açık kahverenginde olmalı.



Bir diğer dikkat edilecek nokta da kahveyi sade içmek. 2011 yılında yapılan bir çalışmada kahvesini hayvansal süt ile içen kişilerin kanında, sade içenlere göre daha az antioksidana rastlanmış. Kahveye hayvansal süt eklemek antioksidan düzeyini azaltıyor. Fakat bitkisel sütlü kahveler, sade kahve kadar antioksidan içeriyor.

Belirgin bir şikayetiniz ve hastalığınız yoksa günde iki fincan kahve içmenizi ve yanında bol su tüketmenizi öneririm.

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

8 dakika okunma süresi
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

2 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi
En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

7 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

2 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?
SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER