BAHARIN GÖZDESİ: ENGİNAR

Karaciğere en iyi gelen sebze hangisi diye sorsak şüphesiz herkes “enginar” diye yanıt verir... Diyetisten Zeynep Çapay enginarın faydalarını yazdı...

ABONE OL
5 Nisan 2019 Cuma 17:27 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
BAHARIN GÖZDESİ: ENGİNAR

Karaciğere en iyi gelen sebze hangisi diye sorsak şüphesiz herkes “enginar” diye yanıt verir.

Enginar yüksek oranda potasyum,kalsiyum, A, B1 ve C vitaminlerini içerir. Karaciğeri temizlediği gibi safra akımını kolaylaştırır. Bu sebeple hazımsızlık, şişkinlik ve aynı zamanda bağırsaklarda kabızlık sorunlarına iyi bir çözümdür. Bu özelliği içindeki “ciarin” adlı maddeden kaynaklanmaktadır.

Düşük kalorili bir sebze olan enginarın genellikle orta çanak kısmını yemeklerde kullanılır. Özellikle ege bölgesinde tüm enginar yapraklarıyla zeytinyağlı dolma şeklinde hazırlanır. Oysa ki enginarın çanak kısmı kadar yaprakları da çok şifalıdır. Karaciğer ve safra yolları temizliğinde, vücuttaki fazla ödemi atmaya yardımcıdır. Enginarın dış yapraklarını kaynatarak çay hazırlayabilirsiniz.

 

Enginar Yaprağı Çayı:

 

5-6 yaprak enginarın dış yaprağı

1 tatlı kaşığı rezene

Limon

 

Yapılışı :

Yarım litre suyu kaynatın ve içine enginar yapraklarını atıp 5 dakika kaynatın. Altını kapatıp içine 2 tatlı kaşığı rezene ekleyin. 4 dakika demleyin. Tüm malzemeleri süzün ve limon sıkıp günde 2 fincan için.

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?
Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

13 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

1 dakika okunma süresi
2021 Kasım Ayı Burç Yorumları
2021 Kasım Ayı Burç Yorumları

2021 Kasım Ayı Burç Yorumları

24 dakika okunma süresi
ALEM x Art de Huile Daveti
ALEM x Art de Huile Daveti

ALEM x Art de Huile Daveti

1 dakika okunma süresi
8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini
8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini

8 Adımda Gece Cilt Bakım Rutini

1 dakika okunma süresi
20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor
20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

20 Ekim'de Koç Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

12 dakika okunma süresi
Geçmişten Günümüze; Adele
Geçmişten Günümüze; Adele

Geçmişten Günümüze; Adele

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU