HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Huzurlu mekanda yemek yemenin zevkini hiçbir şeye değişmem. Bir de buna hafif bir fonda Türk sanat müziği ile muhteşem tarihi yarımada manzarası eklenince şık bir ortamda huzuru bularak yemek yeme şansınız da Hotel Arcadia Blue’nun terasında bulunan Fine Dine restoranında lezzet yolculuğu yapabilirsiniz. Burası Türk, Osmanlı ve dünya mutfaklarından örneklerin olduğu kuzu incik ile meşhur olan nefis bir yer. Ancak ben kuzu incik değil size menüden daha farklı alternatifleri sunacağım. Öncelikle mutlaka bu manzaraya uğramanızı isterim.

28 Ağustos 2015 Cuma 11:38 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Akşam cam gibi havada tarihi yarımada ve deniz eşliğinde gün batımını yakalamak harika bir duygu. Menüde yok yok. Yemeğe Fine Dine özel tarhana çorbası ile başlayın ve size önerim soğuk başlangıçlardan ortaya 3 favori önerimi isteyin. Fava, buharda pişirilmiş kimyon zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş ahtapot ve humus hem sağlıklı hem de doymuş yağı sıfır seçimler olacaktır. Salatalardan baharatlarla zenginleştirilmiş maş fasulyesini de ortaya isteyin. Sıcak başlangıçlardan patlıcanlı börek en farklı seçim olacağını söylemeliyim. Ben ana yemek olarak tarçın ve kuru kayısı ile servis edilen “Topkapı Tavuğu”nu denedim. Kırmızı et tüketmediğim için bu seçimimde çok şanslı hissettim kendimi.

 

Tat, lezzet uyumu ve yemeğin içindeki malzemelerin damak zevkine göre ayarı muhteşemdi. Misafirlerimden biri safran soslu deniz levreğini, diğeri Osmanlı usulü ıspanak ve taze yoğurt ile servis edilen taze makarna olan Piruhi, bir başkası da kuzu şiş yedi. Hepsi lezzetin olağan üstü kalitede olduğunu söyledi. Yemek sonrası her zaman size önerdiğim gibi biz de ortaya taze mevsim meyvelerinden söyledik ve Türk kahvesi eşliğinde manzarayla beraber sohbetimizi de koyulaştırdık. Zevk aldığımız ve yeni keşfettiğimiz Fine Dine restoranda umarım sizler de aynı zevki ve lezzeti alırsınız.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

2025 Yazında Bodrum ve Akdeniz'in En Lüks Otelleri
2025 Yazında Bodrum ve Akdeniz'in En Lüks Otelleri

2025 Yazında Bodrum ve Akdeniz'in En Lüks Otelleri

13 dakika okunma süresi
Cafer Palamut ile 2025 Yaz Frekansı
Cafer Palamut ile 2025 Yaz Frekansı

Cafer Palamut ile 2025 Yaz Frekansı

7 dakika okunma süresi
25 HAZİRAN 2025

25 HAZİRAN 2025

1 dakika okunma süresi
Gökay Gündoğdu ile Antwerp: İlham Dolu Bir Yolculuk

Gökay Gündoğdu ile Antwerp: İlham Dolu Bir Yolculuk

6 dakika okunma süresi
2025 Broadway ve West End Müzikalleri

2025 Broadway ve West End Müzikalleri

23 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

ŞİFA KAYNAĞI BAHARATLAR VE ÇAYLAR

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

İYİ YAŞAM ETKİSİ

İYİ YAŞAM ETKİSİ

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

SAĞLIKLI KAHVALTI ALTERNATİFLERİ

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ