NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Protein tüketimi günümüzün en popüler konularından biri. "Acaba yeterli protein alabiliyor muyum" veya "Spor yapıyorum, daha çok protein almam mı lazım" diye düşünüyorsanız Diyetisyen Zeynep Köse Çapay'ın yazdıklarını mutlaka okuyun.

ABONE OL
7 Aralık 2018 Cuma 17:38 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Popüler kültürün de etkisiyle son yıllarda hayvansal protein tüketimi arttı. Fakat  bilimsel çalışmalar gösteriyor ki ; proteini fazla, karbonhidratı  düşük beslenme modeli uzun vadede hastalık ve ölüm riskini artırıyor.

Son birkaç yıldır dikkat ettiyseniz  gıda sektöründe her şeyin protein içeriği artmaya başladı. Mesela piyasadaki sütler bize adeta  “normal süt içindeki protein yetmez, daha proteinlisi var” demek istiyor gibi protein süt piyasaya sürmeye başladı. Veya aynı şey yoğurtlar ve  atıştırmalık ürünler- protein barlar için de geçerli.

Peki ne gerçekten ne kadar protein almalıyız?

Günde ; Vücut ağırlığımıza göre kilogram başına 0,8 gr protein almak yeterlidir.

Örnek ile anlatmak gerekirse;

70 kg bir kişinin günlük protein ihtiyacı;

70 x 0,8 = 56 gr protein tüketmeniz yeterli olacaktır.

Eğer yoğun spor yapıyorsanız; 

Kilogram başına 1 gr veya yapılan egzersiz modeline göre 1,2 gr protein almak yeterli olacaktır.

Bazı besinlerin protein değerlerine bakalım;

1 adet yumurta  ; 6 gr protein

5 çorba kaşığı yulaf ezmesi : 6,5 gr

1 bardak süt ; 6,6 gr protein

1 bardak badem sütü ; 2 gr protein

1 bardak yoğurt ; 5,4 gr protein

100gr kırmızı et ; 18 gr protein

100 gr tavuk / hindi : 18 gr  protein

100 gr balık : 16-18 gr  ( cinsine göre )

1 kase mercimek çorbası : 7,5 gr protein

1 su bardağı pişmiş  kinoa : 8,2 gr protein

1 çorba kaşığı tahin : 3 gr protein

1 çorba kaşığı chia tohumu :  2 gr protein

1 kase kuru fasulye yemeği : 10 gr protein  

15 adet çiğ badem ; 7 gr protein

15 adet çiğ fındık ; 5 gr protein

içermektedir.

Dikkat ederseniz bitkisel protein kaynakları da hayvansal ürünler kadar protein içeriyor. Daha lifli ve dengeli karbonhidrat içerdikleri için protein düzeninizi ayarlarken hayvansal kaynaklı proteinleri azaltıp bitkisel proteinlere yer vermenizi tavsiye ederim.

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Contemporary Istanbul x ALEM Daveti
Contemporary Istanbul x ALEM Daveti

Contemporary Istanbul x ALEM Daveti

1 dakika okunma süresi
"A Taste of Tiffany" Daveti
"A Taste of Tiffany" Daveti

"A Taste of Tiffany" Daveti

1 dakika okunma süresi
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

3 dakika okunma süresi
En İyi 10 Cilt Temizleyici
En İyi 10 Cilt Temizleyici

En İyi 10 Cilt Temizleyici

1 dakika okunma süresi
Contemporary Istanbul Ön İzlemesi
Contemporary Istanbul Ön İzlemesi

Contemporary Istanbul Ön İzlemesi

1 dakika okunma süresi
Hacim Veren En İyi 10 Maskara
Hacim Veren En İyi 10 Maskara

Hacim Veren En İyi 10 Maskara

1 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Kapitone Ceketler
Haftanın Stil İlhamı: Kapitone Ceketler

Haftanın Stil İlhamı: Kapitone Ceketler

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER
İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI
GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI

GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞI ÇAYI