NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Protein tüketimi günümüzün en popüler konularından biri. "Acaba yeterli protein alabiliyor muyum" veya "Spor yapıyorum, daha çok protein almam mı lazım" diye düşünüyorsanız Diyetisyen Zeynep Köse Çapay'ın yazdıklarını mutlaka okuyun.

ABONE OL
7 Aralık 2018 Cuma 17:38 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Popüler kültürün de etkisiyle son yıllarda hayvansal protein tüketimi arttı. Fakat  bilimsel çalışmalar gösteriyor ki ; proteini fazla, karbonhidratı  düşük beslenme modeli uzun vadede hastalık ve ölüm riskini artırıyor.

Son birkaç yıldır dikkat ettiyseniz  gıda sektöründe her şeyin protein içeriği artmaya başladı. Mesela piyasadaki sütler bize adeta  “normal süt içindeki protein yetmez, daha proteinlisi var” demek istiyor gibi protein süt piyasaya sürmeye başladı. Veya aynı şey yoğurtlar ve  atıştırmalık ürünler- protein barlar için de geçerli.

Peki ne gerçekten ne kadar protein almalıyız?

Günde ; Vücut ağırlığımıza göre kilogram başına 0,8 gr protein almak yeterlidir.

Örnek ile anlatmak gerekirse;

70 kg bir kişinin günlük protein ihtiyacı;

70 x 0,8 = 56 gr protein tüketmeniz yeterli olacaktır.

Eğer yoğun spor yapıyorsanız; 

Kilogram başına 1 gr veya yapılan egzersiz modeline göre 1,2 gr protein almak yeterli olacaktır.

Bazı besinlerin protein değerlerine bakalım;

1 adet yumurta  ; 6 gr protein

5 çorba kaşığı yulaf ezmesi : 6,5 gr

1 bardak süt ; 6,6 gr protein

1 bardak badem sütü ; 2 gr protein

1 bardak yoğurt ; 5,4 gr protein

100gr kırmızı et ; 18 gr protein

100 gr tavuk / hindi : 18 gr  protein

100 gr balık : 16-18 gr  ( cinsine göre )

1 kase mercimek çorbası : 7,5 gr protein

1 su bardağı pişmiş  kinoa : 8,2 gr protein

1 çorba kaşığı tahin : 3 gr protein

1 çorba kaşığı chia tohumu :  2 gr protein

1 kase kuru fasulye yemeği : 10 gr protein  

15 adet çiğ badem ; 7 gr protein

15 adet çiğ fındık ; 5 gr protein

içermektedir.

Dikkat ederseniz bitkisel protein kaynakları da hayvansal ürünler kadar protein içeriyor. Daha lifli ve dengeli karbonhidrat içerdikleri için protein düzeninizi ayarlarken hayvansal kaynaklı proteinleri azaltıp bitkisel proteinlere yer vermenizi tavsiye ederim.

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Yaz Düğünlerine Ne Giymeli?
Yaz Düğünlerine Ne Giymeli?

Yaz Düğünlerine Ne Giymeli?

1 dakika okunma süresi
Louis Vuitton'dan Bodrum Daveti
Louis Vuitton'dan Bodrum Daveti

Louis Vuitton'dan Bodrum Daveti

1 dakika okunma süresi
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

1 dakika okunma süresi
En Çok İzlenen 10 Unutulmaz Dizi Çifti
En Çok İzlenen 10 Unutulmaz Dizi Çifti

En Çok İzlenen 10 Unutulmaz Dizi Çifti

1 dakika okunma süresi
En İyi Beyaz Elbise Görünümleri
En İyi Beyaz Elbise Görünümleri

En İyi Beyaz Elbise Görünümleri

1 dakika okunma süresi
En İyi 10 Vücut Yağı
En İyi 10 Vücut Yağı

En İyi 10 Vücut Yağı

1 dakika okunma süresi
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

EN ETKİLİ EL KREMLERİ
EN ETKİLİ EL KREMLERİ

EN ETKİLİ EL KREMLERİ

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ
BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

BUSE TERİM İLE SAĞLIKLI YAŞAM SOHBETİ

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ
2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

2020 YILINDA BESLENME TRENDLERİ

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU