HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Bolonya’ya yolu düşecekler için Al Pappagallo restoran geleneksel yemeklerin sunulduğu özel bir mutfak.

ABONE OL
12 Eylül 2015 Cumartesi 10:07 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Tipik İtalyan minik masalar, beyaz örtü ve sevecen servis elemanları ile müşterilerini ağırlayan bu restoranın en önemli özelliği kendi lezzetli yiyeceklerini en doğal ve en güzel şekli ile sunması. Şehrin merkezinde bulunan ve iş dünyasından birçok ünlünün de buradaki lezzet durağında nefes aldığını düşünürsek Bolonya seyahatinizde enfes yemekleri sağlıklı bir şekilde tatmanızın kaçınılmaz olabileceğini söyleyebilirim. Önerilerim ise şöyle olacak. Belki İtalya’da hiç denemediğiniz bir başlangıç önereceğim. Özel yapım ev peynirli, karides ve Friselle adı verilen nefis bir ekmek ile servis edilen bu başlangıç sizi çok memnun edeceğini söyleyebilirim. Ortaya bol sebzeler eşliğinde servis edilen Bolonya usulü lazanya isteyin. Belki de en iyi lazanyayı burada yiyebileceksiniz.

 

Küçük peynir tabağından da ortaya alın. Yöresel çok farklı yıllanmış peynirler sizi hem doyuracak hem de farklı lezzetlerin de tadına varmış olacaksınız. Bolonya denize kıyısı olmasa da oldukça yakın ve deniz ürünleri de fazlası ile tüketiliyor. Ben soğan dilimleri ve kuşkonmaz ile servis edilen kalkan ızgara istedim. Sossuz ve buğulama olmaması beni memnun etti. Son olarak ise gün boyunca Bolonya yakınlarına yaptığımız seyahatten sadece öğlen yediğim salatalardan dolayı yabani meyve tabağı istedim. Büyük bir tabak dolusu ahududu, böğürtlen, çilek ve ananas dilimleri çok iyi doymama yardımcı oldu. İtalya seyahatlerimde özellikle deniz ürünleri seçmem döndüğümde kilo yapmıyor ve zinde hissetmemi sağlıyorsa sizlere de benim beslendiğim seçimleri gönül rahatlığı ile önermek mutluluk sağlıyor. Umarım siz de zevkli seçimler ile Bolonya’da bu önerdiğim restorana uğrama şansını yakalarsınız.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

8 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
Regé-Jean Page Kimdir?
Regé-Jean Page Kimdir?

Regé-Jean Page Kimdir?

8 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?
SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

SAĞLIKLI İLİŞKİ NEDİR, NE DEĞİLDİR?

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?
KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

KAHVALTI YAPMALI MI? YAPMAMALI MI?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER
BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

BAĞIRSAK PROBLEMLERİNE KARŞI ÖNERİLER

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER
İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER