HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Bolonya’ya yolu düşecekler için Al Pappagallo restoran geleneksel yemeklerin sunulduğu özel bir mutfak.

ABONE OL
12 Eylül 2015 Cumartesi 10:07 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Tipik İtalyan minik masalar, beyaz örtü ve sevecen servis elemanları ile müşterilerini ağırlayan bu restoranın en önemli özelliği kendi lezzetli yiyeceklerini en doğal ve en güzel şekli ile sunması. Şehrin merkezinde bulunan ve iş dünyasından birçok ünlünün de buradaki lezzet durağında nefes aldığını düşünürsek Bolonya seyahatinizde enfes yemekleri sağlıklı bir şekilde tatmanızın kaçınılmaz olabileceğini söyleyebilirim. Önerilerim ise şöyle olacak. Belki İtalya’da hiç denemediğiniz bir başlangıç önereceğim. Özel yapım ev peynirli, karides ve Friselle adı verilen nefis bir ekmek ile servis edilen bu başlangıç sizi çok memnun edeceğini söyleyebilirim. Ortaya bol sebzeler eşliğinde servis edilen Bolonya usulü lazanya isteyin. Belki de en iyi lazanyayı burada yiyebileceksiniz.

 

Küçük peynir tabağından da ortaya alın. Yöresel çok farklı yıllanmış peynirler sizi hem doyuracak hem de farklı lezzetlerin de tadına varmış olacaksınız. Bolonya denize kıyısı olmasa da oldukça yakın ve deniz ürünleri de fazlası ile tüketiliyor. Ben soğan dilimleri ve kuşkonmaz ile servis edilen kalkan ızgara istedim. Sossuz ve buğulama olmaması beni memnun etti. Son olarak ise gün boyunca Bolonya yakınlarına yaptığımız seyahatten sadece öğlen yediğim salatalardan dolayı yabani meyve tabağı istedim. Büyük bir tabak dolusu ahududu, böğürtlen, çilek ve ananas dilimleri çok iyi doymama yardımcı oldu. İtalya seyahatlerimde özellikle deniz ürünleri seçmem döndüğümde kilo yapmıyor ve zinde hissetmemi sağlıyorsa sizlere de benim beslendiğim seçimleri gönül rahatlığı ile önermek mutluluk sağlıyor. Umarım siz de zevkli seçimler ile Bolonya’da bu önerdiğim restorana uğrama şansını yakalarsınız.

 

Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ

EN ÇOK OKUNANLAR

Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?
Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

13 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

1 dakika okunma süresi
En İyi 10 Cilt Temizleyici
En İyi 10 Cilt Temizleyici

En İyi 10 Cilt Temizleyici

1 dakika okunma süresi
“What Collectors Collect” Sergi Daveti
“What Collectors Collect” Sergi Daveti

“What Collectors Collect” Sergi Daveti

1 dakika okunma süresi
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

3 dakika okunma süresi
"A Taste of Tiffany" Daveti
"A Taste of Tiffany" Daveti

"A Taste of Tiffany" Daveti

1 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı
'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı

'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

EVDE CİLT BAKIMI
EVDE CİLT BAKIMI

EVDE CİLT BAKIMI

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI
K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

K VİTAMİNİNİN FAYDALARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI
BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

BEMBEYAZ DİŞLERE SAHİP OLMANIN YOLLARI

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN
10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

10 ADIMDA UYKU RUTİNİNİZİ OLUŞTURUN

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER
İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

İNSÜLİN DİRENCİ VE DİYABETİ OLANLAR İÇİN TAVSİYELER

UYKU GETİREN TARİF
UYKU GETİREN TARİF

UYKU GETİREN TARİF

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE
BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE

BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN SMOOTHIE