Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı, ekim ayı meyve ve sebzelerini anlatıyor.

YAZAR: Nilay Keçeci Arpacı
ABONE OL
30 Eylül 2020 Çarşamba 16:56 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Meyveler: Greyfurt, elma, portakal, armut, muz, mürdüm eriği, üzüm, incir, kızılcık

Sebzeler: Karnabahar, pırasa, lahana, kırmızı turp, havuç, mantar, patlıcan, kıvırcık salata

GREYFURT

Sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi bulunan greyfurt, tam bir C vitamini deposu. Aynı zamanda domatesten sonra da en iyi likopen kaynağı. Bu yönüyle çeşitli kanser türleri üzerinde olumlu etkiler gösteriyor. İçerdiği antioksidan bileşikler sayesinde vücudun immün sistemini güçlendirici etkilere sahip. Ayrıca, akciğer ve solunum yolu enfeksiyonlarında üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Doğal bir lif kaynağı olduğundan dolayı sindirim sistemine oldukça faydalı etkiler gösteriyor. İçeriğindeki A vitamini sayesinde yara iyileşmelerinde ve göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu da biliniyor.

ELMA

Elma, sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkilerinin yanında kalp damar sağlığı, cilt sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi açısından da büyük öneme sahip meyveler arasında yer alıyor. C, A, E, K ve B vitaminleri açısından zengin olan elma potasyum gibi birçok mineral içeriğine de sahip. Konstipasyon ve diyare gibi sindirim sistemi bozukluklarına iyi geliyor. Ayrıca vücutta oluşan ödemin atılmasına da yardımcı oluyor.

KARNABAHAR

Karnabahar, 100 gr da yaklaşık 25 kalori içermesiyle diyet listelerinde sıklıkla yer alan, besleyici değeri yüksek, antioksidan açısından zengin bir sebzedir. İçerdiği folik asit, K vitamini, B6 vitamini, magnezyum, potasyum, kalsiyum, manganez ve fosfor gibi vitamin ve mineraller ile sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahip. Diyet lifi açısından oldukça zengin olmasının yanı sıra içeriğinde bulunan sülfür sayesinde de vücut için oldukça faydalı. Yüksek lif oranı içermesinden dolayı sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı etkileri bulunuyor. Antioksidan bileşen içeriği ile oldukça zengin olan karnabahar vücutta serbest radikal oluşumunu önlemeye yardımcı olarak inflamatuar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösteriyor.

Meyve ve Sebze Tüketimi Hakkında Bilinmeyenler

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Eylül Ayı Meyve ve Sebzeleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Yılbaşı Stil Önerisi: Showgirl Ruhu
Yılbaşı Stil Önerisi: Showgirl Ruhu

Yılbaşı Stil Önerisi: Showgirl Ruhu

5 dakika okunma süresi
2025'e İmzasını Atan İş Birlikleri
2025'e İmzasını Atan İş Birlikleri

2025'e İmzasını Atan İş Birlikleri

12 dakika okunma süresi
2025'te Neler Değişti? Moda, Sinema ve Popüler Kültürün Yeni Dili
2025'te Neler Değişti? Moda, Sinema ve Popüler Kültürün Yeni Dili

2025'te Neler Değişti? Moda, Sinema ve Popüler Kültürün Yeni Dili

1 dakika okunma süresi
Stil Sahibi Başlangıçlarla Yılbaşı Hediye Rehberi
Stil Sahibi Başlangıçlarla Yılbaşı Hediye Rehberi

Stil Sahibi Başlangıçlarla Yılbaşı Hediye Rehberi

1 dakika okunma süresi
Kültürel Miras
Kültürel Miras

Kültürel Miras

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Mekan Önerisi: Canella Bakery
Ekim Ayı Meyve ve Sebzeleri

Mekan Önerisi: Canella Bakery