Yeni Projeleriyle Rüzgara Açılıyor: Serkan Altunorak
27 dakika okunma süresi
Kilo kontrolü yapıyorsanız veya kilo vermeye çalışıyorsanız kahvaltınızı değiştirmek farklılık katar, bu süreci renklendirir ve hızlandırır.
Günün en önemli öğünlerinden biri olan kahvaltıda neler yenilebilir, işte size birkaç örnek kahvaltı menüsü;
YUMURTA VE AVOKADO İKİLİSİ
Yumurtayı yaz sıcaklarında her gün yemek ağır gelebilir. Gün aşırı yenilen yumurta ve avokado uzun süre tok tutan bir kahvaltı alternatifidir.
** Yarım avokado + 1 adet haşlanmış veya çırpılmış yumurta + 3 adet ceviz içi + 3-4 adet salatalık + bol taze yeşillik ve 1 fincan yeşil çay
(Ekmek ihtiyacınız oluyorsa bunların yanında 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği yenilebilir)
MEYVE İLE KAHVALTI
** 1 adet şeftali veya 2 dilim taze ananas veya 15 adet kiraz yanında bolca salatalık ve 1 avuç ceviz ve 1 fincan sütlü kahve ile pratik ve yine tok tutan kahvaltı yapabilirsiniz.
YULAF KASESİ
Yulaf lif ve bitkisel protein kaynağıdır. Uzun süre tokluk sağlar. Fakat bazı kişiler “yulaf beni çabuk acıktırıyor” diye yulafı kahvaltıda tercih etmez. Oysa ki aşağıda vereceğim örnek şeklinde hazırlarsanız yulafın ne kadar tok tuttuğunu göreceksiniz.
** 4 çorba kaşığı yoğurdu 1 çay kaşığı toz tarçın ile biraz çırpın. Üzerine 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi + 1 tatlı kaşığı chia tohumu + 1 tatlı kaşığı keten tohumu + 3 tam ceviz ve yarım adet meyve doğrayın.
YEŞİL SMOOTIE İLE KAHVALTI
Pratik, fresh ve tok tutan alternatiflerden biri de sebze ve meyve ile yapılan smootie’lerdir.
** 3-4 dal marul, 3-4 dal maydanoz, 2 adet salatalık , 1 adet yeşil elma (veya 1 kivi) , 1 avuç ıspanak yaprağını 1 bardak su ile blender yapın. İçine en son 1 tatlı kaşığı chia tohumu ekleyip karıştırın. Yanında 15 adet çiğ badem ile kahvaltı yapın.