3 adet yumurta
20 gram eritilmiş ghee yağı
120 gram badem unu
40 gram psyllium husk
20 gram chia tohumu
4 gram tuz
1 gram karabiber
Ay çekirdeği ve susam
1. Yumurtaları ve eritilmiş ghee yağını derin bir kapta iyice çırpın.
2. Ardından badem unu, psyllium husk, chia tohumu, tuz ve karabiberi ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
3. Hamuru eşit parçalara ayırarak dilediğiniz şekilde form verin.
4. Üzerlerine ay çekirdeği ve susam serpiştirerek önceden ısıtılmış 170 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun! Daha fazla sağlıklı tarif için buraya tıklayabilirsiniz.
Fotoğraf: iStock