WOLFGANG PUCK LONDRA’YA KONUK OLUYOR

Dünyaca ünlü şef ve dünyanın dört bir köşesine dağılmış restoranların sahibi Wolfgang Puck, Londra’da 45 Park Lane otelinde bulunan restoran CUT’a konuk şef oluyor.

ABONE OL
22 Haziran 2017 Perşembe 14:14 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
WOLFGANG PUCK LONDRA’YA KONUK OLUYOR

Elif ÖKSÜZ – elif.oksuz@alem.com.tr

 

İstanbul’da da bir şubesi bulunan Spago restoranları bu yıl 35. yılını kutluyor. Ve bunun için de Spago’nun sahibi Wolfgang Puck, Londra’nın ünlü restoranlarından biri olan CUT’ta dört günlüğüne konuk şef olarak geliyor. Spago’nun şefi Tetsu Yahagi, Wolfgang Puck ve 45 Park Lane’de bulunan CUT’ın Executive Şef’i David McIntyre güçlerini birleştirerek Spago’dan ilham alan öğle ve akşam menüsü hazırlıyor.

 

 

Wolfgang Puck ve Tetsu Yahagi

 

Alakart menüde dilenirse altı ya da 11  çeşitten oluşan bir tadım menüsü tercih edilebiliyor. Spago’nun ünü, Kaliforniya bölgesinden gelen yemeklerden ve menüsünde öğle yemeği için deniz ürünleri risotto’su, ıstakoz, New York Steak, akşam yemeği için Hindistancevizli Sudan oluşan Kömürleşmiş Ahtapot ve Edamame’den geliyor. Bu dört günlük menüde konuklar sadece bu döneme özel hazırlanmış yemeklerin tadını çıkaracak.

 

Spago

 

Bu menüye ek olarak CUT’ta 45 Park Lane’in şarap uzmanı Matteo Ramazzina’nın servis edeceği vintage 1982 Lanson şarapları da tadılabilecek. Wolfgang Puck bu işbirliği için şöyle diyor: “Avrupa’da açılan ilk restoranıma, kurduğum ilk restoranımı getiriyor olmak bir rüyanın gerçekleşmesi benim için. Kaliforniya lezzetlerini ve bu farklı deneyimi CUT’ta sunuyor olmaktan dolayı çok mutluyum.”

 

 

CUT @ 45 Park Lane

 

45 Park Lane’de bulunan CUT’ın Executive şefi David McIntyre ise şu sorumda bılunuyor: “Tetsu Yahagi ve Wolfgang Puck ile işbirliğinde olmak harika. Menü, Spago’nun yemek konseptinin evriminin gerçek bir yansıması. Bir Kaliforniyalı olarak Londra’lılara bu ikonik yemekleri servis etmekten dolayı çok heyecanlıyım.”

 

 

Çikolatalı sufle

 

Öğle menüsündeki başlangıç yemeklerinin fiyatı 14 Sterlin’den başlarken, ana yemeklerin fiyatı 32 Sterlin’den başlıyor. Akşam yemeğinde tercih edilebilecek tadım menüsünün fiyatı ise 110 Sterlin. Öğle ve akşam yemekleri için rezervasyon şart.

 

Baked Alaska

 

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi
En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

7 dakika okunma süresi
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

8 dakika okunma süresi
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

2 dakika okunma süresi
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

2 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Evde Pratik Bowl Tarifi
Evde Pratik Bowl Tarifi

Evde Pratik Bowl Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi
Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan
Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan

Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler
Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde
Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde

Yılbaşı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri
Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri

Mayasız Bazlama
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

Sütlü Karnabahar Çorbası
Sütlü Karnabahar Çorbası

Sütlü Karnabahar Çorbası

Elmalı Rulo Tarifi
Elmalı Rulo Tarifi

Elmalı Rulo Tarifi

Zencefilin Bilinmeyen Faydaları
Zencefilin Bilinmeyen Faydaları

Zencefilin Bilinmeyen Faydaları

Su Tüketimini Artıran Öneriler
Su Tüketimini Artıran Öneriler

Su Tüketimini Artıran Öneriler