WOLFGANG PUCK LONDRA’YA KONUK OLUYOR

Dünyaca ünlü şef ve dünyanın dört bir köşesine dağılmış restoranların sahibi Wolfgang Puck, Londra’da 45 Park Lane otelinde bulunan restoran CUT’a konuk şef oluyor.

ABONE OL
22 Haziran 2017 Perşembe 14:14 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi

Elif ÖKSÜZ – elif.oksuz@alem.com.tr

 

İstanbul’da da bir şubesi bulunan Spago restoranları bu yıl 35. yılını kutluyor. Ve bunun için de Spago’nun sahibi Wolfgang Puck, Londra’nın ünlü restoranlarından biri olan CUT’ta dört günlüğüne konuk şef olarak geliyor. Spago’nun şefi Tetsu Yahagi, Wolfgang Puck ve 45 Park Lane’de bulunan CUT’ın Executive Şef’i David McIntyre güçlerini birleştirerek Spago’dan ilham alan öğle ve akşam menüsü hazırlıyor.

 

 

Wolfgang Puck ve Tetsu Yahagi

 

Alakart menüde dilenirse altı ya da 11  çeşitten oluşan bir tadım menüsü tercih edilebiliyor. Spago’nun ünü, Kaliforniya bölgesinden gelen yemeklerden ve menüsünde öğle yemeği için deniz ürünleri risotto’su, ıstakoz, New York Steak, akşam yemeği için Hindistancevizli Sudan oluşan Kömürleşmiş Ahtapot ve Edamame’den geliyor. Bu dört günlük menüde konuklar sadece bu döneme özel hazırlanmış yemeklerin tadını çıkaracak.

 

Spago

 

Bu menüye ek olarak CUT’ta 45 Park Lane’in şarap uzmanı Matteo Ramazzina’nın servis edeceği vintage 1982 Lanson şarapları da tadılabilecek. Wolfgang Puck bu işbirliği için şöyle diyor: “Avrupa’da açılan ilk restoranıma, kurduğum ilk restoranımı getiriyor olmak bir rüyanın gerçekleşmesi benim için. Kaliforniya lezzetlerini ve bu farklı deneyimi CUT’ta sunuyor olmaktan dolayı çok mutluyum.”

 

 

CUT @ 45 Park Lane

 

45 Park Lane’de bulunan CUT’ın Executive şefi David McIntyre ise şu sorumda bılunuyor: “Tetsu Yahagi ve Wolfgang Puck ile işbirliğinde olmak harika. Menü, Spago’nun yemek konseptinin evriminin gerçek bir yansıması. Bir Kaliforniyalı olarak Londra’lılara bu ikonik yemekleri servis etmekten dolayı çok heyecanlıyım.”

 

 

Çikolatalı sufle

 

Öğle menüsündeki başlangıç yemeklerinin fiyatı 14 Sterlin’den başlarken, ana yemeklerin fiyatı 32 Sterlin’den başlıyor. Akşam yemeğinde tercih edilebilecek tadım menüsünün fiyatı ise 110 Sterlin. Öğle ve akşam yemekleri için rezervasyon şart.

 

Baked Alaska

 

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları
Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları

Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları

1 dakika okunma süresi
Jennifer Lopez Ben Affleck'e Geri mi Döndü?
Jennifer Lopez Ben Affleck'e Geri mi Döndü?

Jennifer Lopez Ben Affleck'e Geri mi Döndü?

10 dakika okunma süresi
2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları
2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları

2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları

22 dakika okunma süresi
Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis
Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis

Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis

14 dakika okunma süresi
Hafsanur Sancaktutan ile 5 Soru 5 Cevap
Hafsanur Sancaktutan ile 5 Soru 5 Cevap

Hafsanur Sancaktutan ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Ecem Lawton ile Derin Sohbet
Ecem Lawton ile Derin Sohbet

Ecem Lawton ile Derin Sohbet

9 dakika okunma süresi
“Halston” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey
“Halston” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey

“Halston” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gereken 5 Şey

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?
Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

KAHVE DEMLEME TEKNİKLERİ
KAHVE DEMLEME TEKNİKLERİ

KAHVE DEMLEME TEKNİKLERİ

İstanbul Dünya Mutfağı Restoranları - Nerede Yiyelim?
İstanbul Dünya Mutfağı Restoranları - Nerede Yiyelim?

İstanbul Dünya Mutfağı Restoranları - Nerede Yiyelim?

Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?
Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

ÜNLÜLERİN BESLENME ANKETİ
ÜNLÜLERİN BESLENME ANKETİ

ÜNLÜLERİN BESLENME ANKETİ

GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH
GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH

GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH

Kasım Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?
Kasım Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

Kasım Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeliyiz?

ZULA'DA HAMBURGER MOLASI
ZULA'DA HAMBURGER MOLASI

ZULA'DA HAMBURGER MOLASI

Mayıs Ayı Meyve ve Sebzeleri
Mayıs Ayı Meyve ve Sebzeleri

Mayıs Ayı Meyve ve Sebzeleri

Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely
Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely

Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely

FRANCESCO MACCAPANI MISSONI İLE YEMEK SOHBETİ
FRANCESCO MACCAPANI MISSONI İLE YEMEK SOHBETİ

FRANCESCO MACCAPANI MISSONI İLE YEMEK SOHBETİ

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri
Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri