Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları

Kuşkonmazlar, peynirle bir araya gelerek hem lezzetli hem de uzun süre tok tutan bir öğüne dönüşüyor.

YAZAR: Büke Şedele
ABONE OL
13 Nisan 2021 Salı 13:41 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları

Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları


Malzemeler:

  1. 15-20 adet kuşkonmaz (İnce gövdeli olanları tercih edin)
  2. 2 yumurta
  3. 1 su bardağı galeta unu
  4. 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  5. 1 tatlı kaşığı toz paprika
  6. Tuz ve karabiber
  7. 3 tepeleme yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir (gravyer, eski kaşar, Divle obruk vb)
  8. Üzerine gezdirmek için zeytinyağı

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye kurun. Kuşkonmazlarınızın alt yarısını meyve soyacağı ile soyarak varsa kılçıklı kısımlarını ayıklayın, kafalarının olduğu üst kısma dokunmayın. Kırmamaya özen gösterin.

Kaynar tuzlu suda 2-3 dakika haşlayıp buzlu suya atın ve hem pişme işlemini durdurun, hem yeşil renklerini korusunlar.

Soğumaya bırakın; bu sırada bir kapta yumurtaları çırpın, bir başka kapta da kuru malzemeleri bir araya getirin, rendelenmiş peyniri de kuru karışıma ekleyin.

Kuşkonmazları önce yumurtaya batırın, fazla sıvısını süzüp kuru karışıma iyice bulayın ve üzerine kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Fazla kaplanmazsa ikinci kez sıvı ve kuru karışıma bulayın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip fırına verin, 15-17 dakika kızarıp çıtırlaşana dek pişirin.


Afiyet olsun.

Vegan Granola

Avokado ve Bezelyeli Ezme

EN ÇOK OKUNANLAR

Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti
Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti

Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti

1 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

1 dakika okunma süresi
2022 Yaz Moda Trendleri
2022 Yaz Moda Trendleri

2022 Yaz Moda Trendleri

1 dakika okunma süresi
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

1 dakika okunma süresi
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

1 dakika okunma süresi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

20 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Saten Elbiseler
Haftanın Stil İlhamı: Saten Elbiseler

Haftanın Stil İlhamı: Saten Elbiseler

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Evde Yapabileceğiniz Glütensiz Ekmek Tarifi
Evde Yapabileceğiniz Glütensiz Ekmek Tarifi

Evde Yapabileceğiniz Glütensiz Ekmek Tarifi

Pratik ve Sağlıklı Noodle Tarifleri
Pratik ve Sağlıklı Noodle Tarifleri

Pratik ve Sağlıklı Noodle Tarifleri

Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri
Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri

Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri

Kraliçe II Elizabeth'in Yılbaşı Kurabiye Tarifi
Kraliçe II Elizabeth'in Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Kraliçe II Elizabeth'in Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler
Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler

Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler

Vegan Köfte Tarifleri
Vegan Köfte Tarifleri

Vegan Köfte Tarifleri

Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri
Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri

Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri

Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri
Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri

Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri

Bol Vitaminli Çorba Tarifleri
Bol Vitaminli Çorba Tarifleri

Bol Vitaminli Çorba Tarifleri

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller
Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri
Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri

Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri

Ekmek Üstü Fit Tarifler
Ekmek Üstü Fit Tarifler

Ekmek Üstü Fit Tarifler