İstanbul'un En İyi Brunch Mekanları

Silivri'de toprağın bereketiyle buluşan The Barn, Şef Buğra Özdemir'in vizyonuyla tarladan sofraya yaklaşımını en rafine haliyle sunuyor. Grandma's Wonderland'in kalbinde hayat bulan The Barn, "Haftanın Mekanı" seçkimizin bu haftaki durağı oluyor.

İstanbul'un en lezzetli burger durakları, tütsülenmiş etlerden özel soslara, çıtır ekmeklerden trüflü patateslere uzanan eşsiz bir tat yolculuğuna davet ediyor. Her lokması tutkuyla hazırlanmış burgerlerle İstanbul'un lezzet haritasını keşfedin.

Sanat eserlerinden ilham alan tabaklar, tarihi dokularla bezeli mekanlar… Sanat ve gastronomi İstanbul'da aynı sofrada buluşuyor.

Tersane İstanbul'daki Aliée Istanbul içinde kapılarını açan Taste, üç Michelin yıldızlı şef Thomas Bühner'in imzasıyla İstanbul'u dünya mutfağıyla buluşturuyor ve “Haftanın Mekanı” köşemizin bu haftaki gözdesi oluyor.

Binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini taşıyan Kapadokya, büyüleyici coğrafyasının yanı sıra, zengin mutfak kültürüyle de dikkat çekiyor. Geleneksel Anadolu lezzetlerinin günümüz dünyasında nasıl yeniden hayat bulabileceğini gösteren en çarpıcı örneklerden biri ise Museum Hotel bünyesinde yer alan Lil'a.