Paris'in En Trend 5 Restoranı

Şehrin gurme deneyimini bir üst seviyeye taşıyan en trend restoranlar bir arada. Paris rehberinizi oluşturmadan önce en trend beş restorana göz atın.

ABONE OL
4 Nisan 2023 Salı 16:54 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi
Paris'in En Trend 5 Restoranı

Paris'in En Trend Restoranları

Michelin yıldızlı şefleri arkasına alan, şehrin gurme deneyimini bir üst seviyeye taşıyan Paris'in en trend restoranları, klasik Fransız lezzetlerini sanat eserine benzeyen tabaklarda sunmakla kalmıyor, gastronomi alanında çığır açıyor. Mütevazı olduğu kadar muhteşem olan dekorasyonları, Parizyen atmosferle birleşince hem göze hem damağa hitap eden restoranlara uğramak kaçınılmaz oluyor. Paris rehberinizi oluşturmadan önce listenize eklemeniz gereken, şehirde keyifli bir gurme deneyimi yaşamanızı sağlayacak en trend beş restoran bir arada.

1. Marsan

Hélène Darroze imzalı üç Michelin yıldızına sahip Marsan, 2019 yılında açılmasına rağmen kısa sürede büyük başarı elde etti. İsim ilhamını memleketi Landes'den alan Hélène Darroze, restoran menüsünde güneybatıya olan bağlılığını hissettiriyor. Klasik Fransız mutfağından esintiler taşıyan Marsan lezzetleri arasında tavuk derisi cipsler, keçi peynirli hamur işleri, kaz ciğeri, Paris cep mantarı ve kekik aromalı kuzu gibi iştah kabartan heyecanlı tabaklar var.

Web sitesi: marsanhelenedarroze.com

2. Le Saint Sebastien

Mütevazi ama muhteşem bir restoran olan Le Saint Sebastien'ın arkasında adeta yetenekler ordusu var. Finans sektöründen ayrılarak kendi şarap mahzenini kuran Daniela Lavadenz, bir yıllık tecrübesinin ardından şef Rob Mendoza ile birlikte Le Saint Sebastien'ı açıyor. Su teresi ve kuzukulağı püresi ile servis edilen kalamar tabağından, maymunbalığı kuyruğuna ve çıtır kabuklu vanilyalı tarta dek Le Saint Sebastien, gastronomi alanında eşsiz bir deneyim vadediyor.

Web sitesi: lesaintsebastien.paris

3. Racines

Simone Tondo'nun Paris'in 19. yüzyıldan kalma pasajlarından birinin içinde yer alan kiremit ve cam detaylardan oluşan Racines adlı restoranı almasıyla, şehir gastronomi alanındaki zenginliğini pekiştirdi. Mevsim sebze ve meyvelerinden oluşan menüler Tondo'nun Sardunya kökenleri ve büyükannesinin tariflerine olan hayranlığı dolayısıyla rotasını güneye çevirdi. Haftanın her günü öğle ve akşam yemeklerinin tahtaya tebeşirle yazıldığı Racines'te, rezene tohumlu ev yapımı kurutulmuş sosis, kremalı burrata ve usta işi makarnalardan oluşan, -fazlasıyla- iştah kabartan lezzetler mevcut.

Web sitesi: racinesparis.com

4. Elmer

Modern Fransız yemeklerinin farklı bir dille yorumlandığı Elmer, sarı-gri tonlardaki geometrik döşemeleri ve spot ışıklı yemek köşeleriyle keskin ancak samimi bir atmosfere sahip. Menüyü düzenli olarak değiştiren şef Simon Horwitz taze tatlardan oluşan tabakları, servise sunmadan önce küçük birer sanat eserine dönüştürüyor. Karamel, limon ve narenciye aromalarıyla lezzetlendirilen ördek ve kuzu tabakları mükemmeliyet kavramınızı yeniden yazarken, tatlılardaki yoğun peynir aromaları, gurme yönünüzü zenginleştirecek.

Web sitesi: elmer-restaurant.fr

5. Maison

Michelin yıldızlı şefler Joël Robuchon ve Michel Troisgros'tan eğitim aldıktan sonra Maison'ı açan Şef Sota Atsumi, mevsimine göre seçtiği meyve ve sebzelerden oluşan tadım odaklı menüsüyle deneyime yönelik bir yol izliyor. Yengeç çorbasından çiğ ton balığı ve güvercin tabağına dek teatral lezzetlerin cömert ve heyecan verici hissiyatı Maison'ı, Paris'in kalbinin attığı yere dönüştürmeyi başarıyor.

Web sitesi: maison-sota.com

Paris Moda Haftası'nda Öne Çıkan Sokak Stili Görünümleri

Paris'in En Lüks Otelleri

Louis Vuitton'un Paris Kafesi

EN ÇOK OKUNANLAR

Birce Akalay Hakkında Bilinmeyenler
Birce Akalay Hakkında Bilinmeyenler

Birce Akalay Hakkında Bilinmeyenler

18 dakika okunma süresi
Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller
Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller

Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller

1 dakika okunma süresi
6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?
6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?

6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?

10 dakika okunma süresi
Haziran Ayı Film Önerileri
Haziran Ayı Film Önerileri

Haziran Ayı Film Önerileri

27 dakika okunma süresi
Selin Türkmen ile Soru-Cevap
Selin Türkmen ile Soru-Cevap

Selin Türkmen ile Soru-Cevap

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Pratik 5 Porridge Tarifi
Pratik 5 Porridge Tarifi

Pratik 5 Porridge Tarifi

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları
Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı
Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

2023 Yılı Gastronomi Trendleri
2023 Yılı Gastronomi Trendleri

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi
Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Mekan Önerisi: Canella Bakery
Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Kırmızı Et Tüketimi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Kırmızı Et Tüketimi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Kırmızı Et Tüketimi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?
Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?

Sağlıklı Pişirme Teknikleri Neler?

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar
Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği
“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği

“Hattrick & Cheftrick” Gastronomi Etkinliği

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild
Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild