Sağlıklı ve Pratik Detoks Tarifleri

Yılbaşı sofralarının ardından ihtiyacımız olan şey, detoks. Detoks kelimesi aslında detoksifikasyon kelimesinden gelir. Detoksifikasyonu ise toksin maddeleri vücuttan arındırma işlemi olarak düşünebiliriz. Normal metabolik faaliyetler sonucu oluşan toksik ürünlerin yanı sıra; günlük hayatta karşılaştığımız ruhsal ve fiziksel stresler sonucunda oluşan zararlı bileşikler de böbrekler, karaciğer, akciğer ve deri gibi birçok organın ortak çabası ile vücuttan uzaklaştırılır. Bizler detoks olarak adlandırdığımız besinler veya tarifler ile bu işleme yardımcı oluruz. Ben de sizler için oldukça pratik detoks tarifleri hazırladım. Afiyet olsun.

1. Toksin Atan İçecek

Malzemeler:

1. ½ adet havuç
2. 1 fındık kadar taze zencefil
3. 1 adet taze limon
4. 1 avuç roka veya maydanoz

Tüm malzemeleri blender’da karıştıralım ve üzerine limon suyu ilave ederek tüketelim. Kıvam verebilmek için az miktarda su ekleyebilirsiniz.

2. Göbek Çevresi için Detoks Suyu

Malzemeler:

1. 1 avuç ıspanak
2. 1 avuç maydanoz
3. 1 porsiyon mevsim meyvesi
4. 1 parmak taze zencefil
5. 1/2 limon

Tüm malzemeleri blender’da karıştıralım. Kıvam verebilmek için az miktarda su ekleyebilirsiniz.

3. Detoks Çorba

Malzemeler:

1. 3 büyük boy kabak
2. 1 yemek kaşığı bulgur
3. 1 demet dereotu
4. 1 orta boy soğan
5. 1 su bardağı yarım yağlı süt

Sebzeleri doğrayıp biraz su ve bulgurla pişirelim. Blender’dan geçirip, kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ilave edelim. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edebilirsiniz.

Not: Bu çorba mevsime uygun her sebzeyle harika oluyor. Önerilerim brokoli, karnabahar ve kereviz.

Afiyet olsun.