Chia Tohumu ile Hazırlanan Pratik Tarifler

Diyet denince aklımıza ilk gelenlerden olan chia tohumu, kendisi küçük besleyiciliği oldukça yüksek sağlıklı tohumlardan. Bol miktarda lif, omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein ve birkaç temel mineral ve antioksidan içerir. Sayısız faydası bulunan chia tohumu, sindirim sistemi ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca daha düşük kan basıncı ve iyileştirilmiş kan şekeri kontrolü ile de ilişkilidir. Birçok tüketim şekli bulunan chia tohumu, yulaf lapasına eklenebilir, puding haline getirilebilir, unlu mamullerde kullanılabilir veya sadece salataların, yoğurdun üzerine eklenerek de tüketilebilir.

Not: Chia ve keten tohumu gibi tohumların olumlu etkilerinden maksimum faydalanabilmek için mutlaka mekanik bir işlemden geçirerek tüketelim.

Kahvaltılık Chia Smoothie

Malzemeler:

1. 1 muz
2. 1 yemek kaşığı süt
3. 2 yemek kaşığı yoğurt
4. 2 yemek kaşığı yulaf
5. 1 tatlı kaşığı chia tohumu

Yapılışı:

Bütün malzemeleri robottan geçirerek tüketin.

Tatlı Bowl

Malzemeler:

1. 1 su bardağı süt
2. 3 yemek kaşığı yulaf
3. 3 adet hurma
4. 1 tatlı kaşığı kakao
5. 1 tatlı kaşığı öğütülmüş chia tohumu

Yapılışı:

Süt ile yulafı küçük bir sos tenceresinde pişirin. 5-6 dakika sonra çekirdeğini çıkardığınız ince ince doğranmış hurmaları ve kakaoyu ekleyerek pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra üzerine öğütülmüş chia tohumu ekleyerek tüketebilirsiniz.

Chia Salatası

Malzemeler:

1. 3 yemek kaşığı lor peyniri
2. 2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday
3. 1 yemek kaşığı öğütülmüş chia tohumu
4. 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
5. Dilediğiniz sebzeler

Sosu için:

1. 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
3. Limon

Chia Salatası Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.