HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Şubat ayında Teşvikiye’de açılan Grandma bu hafta sizlere önereceğim müthiş sağlıklı yiyecekler sunan süper bir mekan. Özellikle öğle yemeklerinde tercih ettiğim Grandma kendine has tariflerini doğru beslenme kriterleri ile harmanlayarak yemek sunan özel bir kafe.

ABONE OL
9 Ekim 2015 Cuma 14:21 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Sağlıklı sebzelerle hazırlanan salatalar, ekşi maya tam tahıllı ekmekler, unsuz hazırlanan kekler, nefis kahve ve çeşitli demleme çayların olduğu sağlık fışkıran tarzı ile bambaşka bir konsept. Her şey taze, her şey doğal. Kısa oturup sandviçinizi yiyebileceğiniz gibi uzun oturup tezgahtan sağlıklı salatalardan da isteyebilirsiniz. Ben bazen beyaz peynir, salsa verde ve kekikli sote cherry domates ile hazırlanmış ekşi maya ekmeğe sandviç ve lezzetli demlenmiş açık çay ile hızlı öğle yemeği için uğruyorum. Ama daha çok haftalık belirlenen tahıl, sebze ve kuru baklagillerden oluşan salatalarını yiyorum. Ve elbette çorba içiyorum. Size önerim Kinoa, mısır ve çeri domatesli salatası ile buğday, nohut salatası sipariş vermeniz.

 

Haftanın çorbasını da sormanız. Ben Grandma’nın mercimek çorbasına bayılıyorum. Diyet yapan danışanlarıma haftada 2 kere yumurtayı istedikleri gibi yemelerini isterim. Bu tüyo onların düzenli kilo vermeye devam etmelerini sağlar.  Grandma danışanlarım için de çok uygun bir mekan. Çünkü labne peynirle yaptıkları menemen oldukça düşük kalorili ve doyurucu. Ve Grandma danışanlarım açısından benim diyet listemi tam uyabileceği şekilde hazırlanmış yemeklerden oluşması büyük bir avantaj. Yemeklerimin yanında bazen de ev yapımı soğuk çaylarından içiyorum. Roibos vanilla soğuk çayını da şiddetle tavsiye ederim. Tatlılar ile ilgili bilgi vermek istemiyorum. Çünkü onların yaptıkları ile yarışacak bir tatlı çeşitleri ben daha görmedim. Merak edenler Grandma’da bu eşsiz tarifli tatlı ya da kekleri deneyebilirler. Daha detaylı bilgi edinmek ve yemek hikayesini aslında Grandma’nın hikayesini öğrenmek isterseniz www.grandmabakerycafe.com adresini ziyaret edebilirsiniz.  

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul
Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

4 dakika okunma süresi
Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım
Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

15 dakika okunma süresi
“Kasaba”: Karanlıkta Kalan Dostluklar
“Kasaba”: Karanlıkta Kalan Dostluklar

“Kasaba”: Karanlıkta Kalan Dostluklar

3 dakika okunma süresi
“Goodbye June”: Bir Noel Vedası
“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

3 dakika okunma süresi
Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras
Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

9 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Mekan Önerisi: Canella Bakery
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

2023 Yılı Gastronomi Trendleri
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul
HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul