Kinoa Nasıl Tüketilir? Kinoalı 5 Salata Tarifi

Yoğun koşuşturmadan dolayı gün içerisinde halsiz ve yorgun hissedenlerdenseniz enerjinizi artıracak muhteşem bir besin olan kinoayı hayatınızdan eksik etmeyin. Üstelik bu küçücük tohumlar içerisinde yüksek miktarda vitamin ve mineral içeriyor. Nardan hindibaya dek çeşitli meyve ve sebzelerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı kinoalı salata tarifleri derledik.

YAZAR: Merve Karataşlı
ABONE OL
30 Eylül 2021 Perşembe 13:19 | Son Güncellenme:
7 dakika okunma süresi
Sağlıklı Kinoalı Tarifler

Kinoalı Hindiba Salatası

Muhteşem bir lif kaynağı olan hindiba ile kinoanın buluşmasından ortaya çıkan sağlık bombası! Kolayca hazırlanabilen ve yoğun bir lezzete sahip olan bu tarifi denemenizi öneriyoruz. Peki, yapılışı nasıl derseniz hemen paylaşıyoruz. İlk olarak bir su bardağı kaynamış suyun içerisine ¼ bardak kinoayı atın. 10 -15 dakika kadar haşlayın. Ardından yumuşamış kinoaları süzün. Biraz kurumasını bekleyin. Sonrasında çok az yağlı bir tavada kuruyan kinoalarınızı kızartın. Kızarttıktan sonra bir havlu kağıtta fazla yağının alınmasını sağlayın. Diğer yandan bir diş sarımsağı ince kıyın. 1/3 su bardağı kadar kremayı bir kaba aktarın. Üzerine kıydığınız sarımsağı ve biraz tuzu ekleyin. 2 çay kaşığı elma sirkesi, iki çay kaşığı dijon hardal ve yarım tatlı kaşığı bal ilave edin. İyice çırpın. Ardından iki küçük baş hindiba ve doğranmış maydanoz ve dereotu karışımını da ekleyin. Servis tabağına bu karışımı ve kızarttığınız kinoalarınızı aktarın. Tuz ve karabiber serpiştirip dilerseniz birkaç parça eski kaşar da ilave edip tüketime hazır hale getirebilirsiniz.

Yulaflı Kinoa

Kinoa tabii ki sadece salatalar için değil kahvaltınızda da muhteşem bir seçim olacak! Kinoa ve yulaf ile hazırlanan bu muhteşem tarifi sabahları sıcak bir şekilde tükettiğinizde gün boyu tok kalabilirsiniz. Nasıl mı? Hemen paylaşıyoruz. İlk olarak orta boy bir tencerede kuru meyvelerinizi ve yarım su bardağı yulafı, yarım su bardağı önceden haşlanmış kinoayı kuru üzümü, tarçın, kakule ve biraz tuzu bir tencereye aktarıp üzerine dört su bardağı su ilave edin. 30 dakika kadar pişirin. Ardından servis kasesine alıp üzerine biraz süt, akçaağaç şurubu, çok az ceviz ve kabak çekirdekleri serpiştirerek harika bir tarif hazırlayabilirsiniz.

Narlı Kinoa Salatası

Pratik bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Narın antioksidan etkisi ile kinoanın güçlendirici etkisi birleşince ortay çıkan efsane bir lezzet! Üstelik yapımı da çok kolay. Hemen tarife geçiyoruz. Bir tavaya çok az miktarda sağlıklı yağ ilave edin. 1 kg rezene, tuz ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Rezenenin rengi değişene kadar hafifçe tavada kızartın. Ardından iki çorba kaşığı kadar limon suyu, yarım çay kaşığı kimyon, bir tatlı kaşığı Hindistan cevizi şekeri ekleyin. Çok az daha karıştırarak kızartmaya devam edin ve altını kapatın. Diğer yandan bir tencereye bir su bardağı kinoa ekleyip suyunu da ilave edip 10 dakika kadar haşlayın. Süzüp dinlenemeye bırakın. Üzerine taze limon suyu gezdirin. Kinoalara rezene karışımını ilave edin. Doğranmış acı biber ve dilediğiniz doğranmış yeşillikleri de ekleyin. Tuz ve karabiberinizi de ekledikten sonra salata tabağına alıp narları serpiştirin.

Kuşkonmazlı Kinoa Salatası

İster tek başına isterseniz de et yemeğinizin yanında tercih edebileceğiniz harika bir lezzet. Aşırı doyurucu ve mükemmel tat! Öncelikle kinoayı haşlayın. Süzdükten sonra dinlenmeye bırakın. Diğer yandan tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. Cevizleri 3-4 dakika kadar tavada kavurun. Ardından kinoaları salata kasesine alıp üzerine dilimlenmiş kuşkonmaz, kişniş ve yine dilimlenmiş turp ekleyin. Üzerine salata sosunuzu gezdirip cevizlerinizi serpiştirin ve servise hazır.

Yaban Mersinli Kinoa Kurabiyesi

Kurabiyeden asla vazgeçemem diyorsanız tam size göre bir tarif! Badem, yaban mersini ve kinoanın birleşiminden ortaya çıkan enfes bir lezzet... Fırını önceden 170 dereceye getirin. 1.5 su bardağı kepekli unu, kabartma tozunu, çok az tuz ve karbonatı bir kapta karıştırın. Yarım su bardağı tuzsuz tereyağı, yarım su bardağı esmer şeker ve çok az balı mikser yardımı ile iyice çırpın. 2 yumurta, vanilya, badem özünü de ekleyip çırpmaya devam edin. Bir su bardağı kinoa, bir su bardağı yulaf, bir su bardağı kuru yaban mersini ve yarım su bardağı çiğ bademi ekleyip karıştırmaya devam edin. Hazırlamış olduğunuz harçtan iki yemek kaşığı kadar alarak fırın tepsisine dizin. Yaklaşık olarak 15 dakika kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.

Vegan Kahvaltı Tarifleri

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Tatlı Patatesli Vegan Brownie

EN ÇOK OKUNANLAR

En İyi 10 Cilt Temizleyici
En İyi 10 Cilt Temizleyici

En İyi 10 Cilt Temizleyici

1 dakika okunma süresi
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

Zayıflama Hastalığı Nedir? Zayıflama Hastalığının Belirtileri Nelerdir?

3 dakika okunma süresi
“What Collectors Collect” Sergi Daveti
“What Collectors Collect” Sergi Daveti

“What Collectors Collect” Sergi Daveti

1 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni
Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

Nazlı Kayı ve Hacı Sabancı'nın Nikah Töreni

1 dakika okunma süresi
Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?
Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

Şans Gezegeni Jüpiter Retrosunu Bitiriyor; Burçları Nasıl Etkileyecek?

13 dakika okunma süresi
"A Taste of Tiffany" Daveti
"A Taste of Tiffany" Daveti

"A Taste of Tiffany" Daveti

1 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı
'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı

'Nail Art' Önerileri: Sonbahar İlhamı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta
Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Aromalı Yeşil Çay Tarifleri
Aromalı Yeşil Çay Tarifleri

Aromalı Yeşil Çay Tarifleri

Enginar ve Kuşkonmazlı Makarna Tarifi
Enginar ve Kuşkonmazlı Makarna Tarifi

Enginar ve Kuşkonmazlı Makarna Tarifi

Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri
Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri

Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri

Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi
Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi

Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi

En Fit Yaz Tatlıları
En Fit Yaz Tatlıları

En Fit Yaz Tatlıları

Nane Badem Cevizli Pesto Sos
Nane Badem Cevizli Pesto Sos

Nane Badem Cevizli Pesto Sos

Akordeon Tatlı Patates Tarifi
Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Evde Kombucha Yapımı
Evde Kombucha Yapımı

Evde Kombucha Yapımı

Lezzetli ve Fit Nice Cream Tarifleri
Lezzetli ve Fit Nice Cream Tarifleri

Lezzetli ve Fit Nice Cream Tarifleri

Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi
Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi

Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi

Tatlı Patatesli Vegan Brownie
Tatlı Patatesli Vegan Brownie

Tatlı Patatesli Vegan Brownie