Probiyotik Nedir? Probiyotiğin Faydaları Neler?

Probiyotik nedir? Neden probiyotik tüketmeliyiz? Probiyotiğin faydaları neler? Yararlı bakteriler olan probiyotikler sindirim sistemini iyileştirmeden, kalp sağlığını teşvik etmeye kadar vücuda birçok yarar sağlıyor.

YAZAR: Gamze Altınay
ABONE OL
22 Eylül 2021 Çarşamba 17:27 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Probiyotik Nedir?

Probiyotikler sağlık yararı olan canlı mikroorganizmalardır. Genellikle yararlı bakteriler olan probiyotikler, vücudunuz ve beyniniz için oldukça fayda sağlar. Sindirim sağlığını iyileştirebilir, depresyonu azaltabilir ve kalp sağlığını teşvik edebilir.

Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Probiyotik besinler ise insan sağlığı için faydalı olan bu canlı probiyotik mikroorganizmaları yeterli miktarda içerebilen besinler olarak tanımlanır. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği'ne göre, Sayı (28157): "Bir yiyecek veya içeceğin probiyotik olarak tanımlanabilmesi için son kullanma tarihine kadar belirli miktarda canlı mikroorganizma içermesi gerekmektedir."

Probiyotiğin Faydaları Neler?

Evde mayalanan veya endüstriyel olarak fermentasyon sonucu üretilen yoğurt veya kefir probiyotik mikroorganizma içerir. Ancak bu probiyotik mikroorganizmaların sağlık etkilerini gösterebilmeleri için gerekli olan probiyotik düzeyine ulaşamazlar.

"Probiyotik Bakteriler Bağırsakta Geçici Olarak Çoğaldıkları İçin Ancak Düzenli Olarak Tüketildiklerinde Sağlık Etkilerini Gösterebilirler."

Dikkat edilmesi gereken diğer bir nokta ise probiyotiklerin sağlık etkilerini gösterebilmeleri için insan sindirim sistemine canlı ulaşabilmeleri gerekir. Ayrıca probiyotik bakteriler bağırsakta geçici olarak çoğaldıkları için ancak düzenli olarak tüketildiklerinde sağlık etkilerini gösterebilirler. Probiyotik mikroorganizmaları içeren besinleri ne kadar düzenli tüketirsek sağlığımız için o kadar iyi olur. Probiyotik besinlere; yoğurt, kefir, laktik asit bakterilerinin fermente edilmesiyle oluşan lahana ve salatalık turşusu örnek verilebilir.

Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Kefirli Ödem Atıcı Karışım

Malzemeler:

  1. 1 su bardağı kefir
  2. 1-2 yaprak nane
  3. 3-4 dal dereotu
  4. 1 fındık kadar zencefil
  5. 1 çay kaşığı toz keten tohumu

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri blender'da karıştırıp tüketebilirsiniz.

Tüketim Önerisi: Haftada 2-3 kere aç karnına bir bardak içebilirsiniz.

Neden Kefir Tüketmeliyiz?

Sağlığımızın Temel Yapı Taşı: Probiyotikler ve Prebiyotikler

Yoğurtla Hazırlanan Sağlıklı Dondurma Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Temmuz Ayı Sergileri
Temmuz Ayı Sergileri

Temmuz Ayı Sergileri

32 dakika okunma süresi
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

1 dakika okunma süresi
Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma
Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

1 dakika okunma süresi
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

20 dakika okunma süresi
Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı
Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı

Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı

10 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Alkali Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Alkali Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Alkali Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Hollywood Yıldızlarının Gençlik Işıltısının Kaynağı
Hollywood Yıldızlarının Gençlik Işıltısının Kaynağı

Hollywood Yıldızlarının Gençlik Işıltısının Kaynağı

Matcha Çayı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Matcha Çayı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Matcha Çayı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Mevsimine Sağlıklı Bir Başlangıç: Doğru Beslenme ile Fit ve Zinde Kalın
Yaz Mevsimine Sağlıklı Bir Başlangıç: Doğru Beslenme ile Fit ve Zinde Kalın

Yaz Mevsimine Sağlıklı Bir Başlangıç: Doğru Beslenme ile Fit ve Zinde Kalın

Blue Tea Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Blue Tea Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Blue Tea Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Ramazanda Sağlıklı Beslenme İpuçları
Ramazanda Sağlıklı Beslenme İpuçları

Ramazanda Sağlıklı Beslenme İpuçları

Bayramda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları
Bayramda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları

Bayramda Sağlıklı Beslenmenin Püf Noktaları

Renkli Beslenmenin Faydaları
Renkli Beslenmenin Faydaları

Renkli Beslenmenin Faydaları

Yazın Serinletici Lezzeti: Cold Brew Nedir, Nasıl Hazırlanır?
Yazın Serinletici Lezzeti: Cold Brew Nedir, Nasıl Hazırlanır?

Yazın Serinletici Lezzeti: Cold Brew Nedir, Nasıl Hazırlanır?

Beslenme ile Meme Kanseri Riskini Azaltmanın 6 Etkili Yolu
Beslenme ile Meme Kanseri Riskini Azaltmanın 6 Etkili Yolu

Beslenme ile Meme Kanseri Riskini Azaltmanın 6 Etkili Yolu

Bayram Tatlılarıyla Formda Kalmanın Püf Noktaları
Bayram Tatlılarıyla Formda Kalmanın Püf Noktaları

Bayram Tatlılarıyla Formda Kalmanın Püf Noktaları