Aralık Ayı Meyve ve Sebzeleri

Yeni yıl ruhu yavaş yavaş içimizi sararken, yılbaşıyla özdeşleşmiş lezzetler de mutfaklardaki yerini alıyor. Zeynep Benhisavi Çelik, yılbaşı lezzetlerinden Gingerbread Kurabiye ve Biberli Sıcak Çikolata tariflerini paylaşıyor.

Yemek kitabı yazarı ve tarif geliştirici Pelin Bozkurt Bilgiç, kış mevsiminin favori lezzetlerinden hızlı ve kabaklı tart tarifini paylaşıyor.

İzmir'in hangi yemekleri meşhur? İzmir mutfağının sağlıklı ve lezzetli yemeklerinin en özel tariflerini Sedef İybar'dan dinledik. Pancarlı ahtapot nasıl yapılır? Mercimekli semizotu tarifi, Deniz börülceli lakerda ve birbirinden güzel lezzetlerin inceliklerine göz atın.

Sağlıklı beslenmeye yeni bir bakış açışı getiren mekanlar son zamanlarda oldukça revaçta. Doğaya, toprağa, meyveye ve sebzeye değer veren, misafirlerine de hepsini ayrı ayrı sevdiren mekanları keşfe çıkmaya ne dersiniz?

Zoya's House, sosyal yaşam konseptiyle gastronomi dünyasına yepyeni bir lezzet deneyimi getiriyor.