Harbiye ile birlikte Kanyon, Zorlu Center, Vadi İstanbul ve Emaar Square Mall olmak üzere oldukça çok şubesi bulunan Zula İstanbul, tüm mekanlarında aynı lezzet ve kaliteyi korumayı başarıyor. Küçük bir menüyle büyük tatlar yakalayan bir restoran olduğunu söyleyebiliriz. Hamburgerinin yanı sıra sosisli sandviç ve taco'su da denemeye değer.
Adres: İnönü, Harbiye Çayırı Sk. 101A, Şişli
Merkezi Beşiktaş'ta bulunan Biber Burger'in Şişli ve Kadıköy'de de şubeleri var. Oldukça geniş bir burger menüsüne sahip olan mekanda vejetaryen burger, somon burger, tavuk burger gibi etle arası olmayanlar için de seçenekler sunuluyor. Baget ekmeği arasına antrikot ile hazırladığı Cheese Steak çeşitlerine de göz atmak isteyebilirsiniz.
Adres: Yıldız Mah. Çırağan Cad. No:11, Beşiktaş
Maçka, Etiler, Karaköy, Marmaris, Yalıkavak Marina'nın ardından Akali; yeni şubeleri Suadiye ve Fişekhane'nin yanı sıra Katar ile yurt dışına da açılıyor. Yalnızca burger ekmeği ile bile üne kavuşmuş olan restoranda klasik hamburgeri deneyerek, en temel haliyle burger lezzetini deneyimleyebilirsiniz. Patlıcanlı, trüflü veya avokado kremalı çeşitleri de sos tutkunlarını tatmin edecek cinsten.
Adres: Etiler, Nispetiye Cad, Yıldızçiçeği Sokağı No:3A, Beşiktaş
Burger Lab'in Karaköy'le birlikte Uniq Istanbul, Torun Center, Akmerkez ve Zorlu Center'da şubeleri bulunuyor. %100 Dana etinden hazırladığı hamburgerleri ile çok sevilen restoranın, glüten alerjisi olanlar veya karbonhidrattan kaçınanlar için marula sarılı, ekmeksiz burgeri de mevcut.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Dericiler Sk. No:10, Karaköy, Beyoğlu
43 yıldır Çiftehavuzlar'da hizmet veren J Burger, ekmeğinden mayonezine, pişirme şeklinden soslarına kadar kendi reçetesini kullanıyor. Hamburger yiyorsam sosu ve peyniri bol olmalı diyorsanız, J Burger sizin için biçilmiş kaftan.
Adres: Caddebostan, Operatör Cemil Topuzlu Cad. No:51, Kadıköy
Suadiye ve Teşvikiye'de mekanları bulunan The Grungy, dünyanın dört bir yanında en iyi burgerleri deneyerek bu alandaki damak tadını uzmanlaştıran Alex Dekesoğlu tarafından 2018'de kuruldu. Restoranda ekmekler her sabah taze taze pişiriliyor. Özel sosu ve dört saatte karamelize hale gelen soğanla buluşan et, damakta tadını bırakıyor.
Adres: Suadiye Mah. Ülkü Sk. 1/1/C Kadıköy
<svg viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>Bu gönderiyi Instagram'da görBasta! Street Food Bar (@basta_food)'in paylaştığı bir gönderi
Caferağa ve Osmanağa'daki şubeleriyle burger tutkunlarını selamlayan Basta! Street Food Bar, Kuzu Burger'iyle ön plana çıkıyor. Ancak çorba ve sütlacı da kesinlikle denenmesi gereken tatlar. Ayrıca vejetaryen dürümüyle de farklı beslenme biçimlerini kucaklıyor.
Adres: Caferağa, Sakız Sk. No:1, Kadıköy
<svg viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg>Bu gönderiyi Instagram'da görB R E A D & B U R G E R (@breadandburgerist)'in paylaştığı bir gönderi
Ekşi mayalı ekmek sevdalılarının mutlaka denemesi gereken Bread & Burger, Bebek'te yer alıyor. Günlük hazırlanan artizan ekmekler ve gurme soslar; dana, kaburga gibi farklı etlerle buluşarak leziz burgerler yaratıyor. Değişik tatlar denemeyi sevenler için humus ve yeşil zeytinli Antakya Burger veya Boşnak kaymağı ve cheddar'ı buluşturan Boşnak Burger'i öneririz.
Adres: Bebek Mahallesi, Manolya Sokak, 12/A, Bebek, Beşiktaş
Baltazar, kömür ateşinde pişen etleriyle Karaköy'de burger aşıklarını ağırlıyor. Sürdürülebilirliği kendisine miras alması nedeniyle sıfır plastik politikası izleyen restoranda burgerin yanı sıra steak seçenekleri de mevcut. Menüsündeki Baltazar Burger ve Füme Et özellikle tavsiye edilen lezzetlerden.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sk. No 12/A, Beyoğlu
Maçka Dekk ve Moda'da mekanları bulunan Rita Deli, Rita Moda'nın fast food ağırlıklı kardeş mekanı olarak çıkıyor karşımıza. Etleri doğrudan kendi çiftliklerinden temin eden restoranda burger'lerin yanı sıra sandviçlerin de mutlaka denenmesi gerek.
Adres: Maçka Dekk, Harbiye, Darülbedai Caddesi No:4, Şişli
Caddebostan dışında Maçka Dekk ve İzmir'deki Datdadadat'ta da mekanları bulunan Banko Burger, hamburgerin en yakın arkadaşı patatesleriyle de başarı elde ediyor. Trüflü Mantar Burger'inin yanı sıra Ananas Burger'ini özellikle tavsiye ederiz.
Adres: Caddebostan, Ethem Efendi Cd. No:3, Kadıköy
Arnavutköy, Moda, Göktürk ve Nişantaşı şubelerine Kanyon'u da dahil eden Coni & Co, tavuğun başrolde olduğu bir restoran. Bu nedenle tabii ki tavuk burgerlerini öveceğiz, ancak muhtemelen İstanbul'daki en iyi vegan tavuk burgeri yaptıklarını da eklemeden geçmeyelim.
Adres: Arnavutköy, Sebzeci Bayram Sk. No:8 D:10A, Beşiktaş
Akaretler'deki House of B'nin Bağdat Caddesi'nde de yeni bir mekanı açıldı. Burger dendiğinde ilk akla gelen ülke olan Amerika'daki en iyi burgercilerden ilhamla yola çıkan House of B, gerek burger gerekse de restoran tasarımlarıyla şehir kültürünü tam anlamıyla içeriğine taşıyor. Oldukça geniş bir burger menüsüne sahip olduğunun da altını çizmek gerek.
Adres: Sinanpaşa, Şair Nedim Cad. No:14, Akaretler, Beşiktaş
Bebek'teki Burger Joint'in Nişantaşı'nda da şubesi bulunuyor. Lezzetli ekmeği ve pişme derecesinin başarılı bir şekilde ayarlandığı köftesiyle dikkat çekiyor. Baharatlı patatesi ise özellikle övülüyor.
Adres: Bebek Mah. Cevdet Paşa Cad. Germencik Sk. 4/B, Beşiktaş
Kadıköy'deki Zapata Burger, hamburger severin uzun zamandır oldukça aşina olduğu bir restoran. İdeal bir köfte ve ekmek yumuşaklığı dengesi sağlamayı başaran burgercilerden. Izgara ananaslı Aloha Burger, tartar solu Tartar Burger ve patlıcanlı Beğendi Burger tavsiye edebileceğimiz çeşitlerden.
Adres: Caferağa, Sakız Sk. No:1 D:C, Kadıköy