İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar| Alem Dergisi

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Dubb Indian Bosphorus (@dubbindianbosphorus)'in paylaştığı bir gönderi

Dubb Indian Bosphorus Restaurant – Hint Mutfağı

Hilton Istanbul Bosphorus Otel'in en üst katında yer alan Dubb Indian Bosphorus Restaurant, baş aşçısı Vinod Kumar Chauhan başta olmak üzere Hindistan'ın önemli otel ve restoranlarından şeflerle çalışıyor. Hint kültürünün renkli karakterini ve değerli baharatlarını yemeklerine taşıyan Dubb Indian Bosphorus Restaurant, İstanbul Boğazı'nın eşsiz manzarası eşliğinde leziz bir etnik deneyim sunuyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

1924İstanbul (@1924istanbul)'in paylaştığı bir gönderi

1924 İstanbul – Rus Mutfağı

Mustafa Kemal Atatürk, ünlü oyuncu Greta Garbo, döneminin ajanlarından Mata Hari, yazar Agatha Christie ve İspanya Kralı 4. Alfonso gibi birçok tanınmış simanın müdavimi olduğu Rus restoranı daha sonradan 1924 İstanbul ismiyle yeniden hayat bulmuş. Pera'da bulunan 1924 İstanbul, Rusya'nın geleneksel lezzetlerini, ünlü buzlu limonlu votkası ile özgün bir ambiyansta misafirleri ile paylaşıyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

IL Cortile Istanbul (@ilcortileistanbul)'in paylaştığı bir gönderi

IL Cortile Istanbul – İtalyan Mutfağı

Galata'nın tarihi dokusuyla uyum içinde olan IL Cortile Istanbul, misafirlerinde küçük bir İtalyan şehrindeki bir restoranda oturuyormuş hissi yaratıyor. 1842'de Fransız okulu olarak inşa edilip günümüzde restorasyondan geçmiş haliyle şık bir otel olarak varlığını sürdüren Ecole St. Pierre'in avlusunda yer alan IL Cortile Istanbul, menüsünde yerel İtalyan lezzetlerine olduğu kadar modern dokunuşlu tabaklara da yer veriyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

LPM Istanbul (@lpmistanbul)'in paylaştığı bir gönderi

LPM İstanbul – Fransız Mutfağı

İstinye Park'ta yer alan LPM (La Petite Maison) İstanbul, içine girdiğiniz anda sizi adeta Fransa'daki hoş ve huzurlu bir restorana ışınlıyor. Fransız mutfağının olmazsa olmazlarından deniz mahsullerinin dikkat çektiği LPM İstanbul menüsünün lezzetleri, şık bir Fransız restoranı ambiyansında sunuluyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Los Altos (@losaltosistanbul)'in paylaştığı bir gönderi

Los Altos Gourmet Mexicano – Meksika Mutfağı

Yerel Meksika mutfağının renkli tatlarını bir araya getiren Los Altos Gourmet Mexicano restoran ve kokteyl barda taze meyve ve baharatlarla elde edilen içkiler Meksika mutfağı ile birleştirilerek misafirlere benzersiz bir lezzet deneyimi sunuluyor. Beyoğlu'nda yer alan Los Altos Gourmet Mexicano, ziyaretçilerini Boğaz manzarası ile karşılıyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Shangri-La Bosphorus, Istanbul (@shangrilaistanbul)'in paylaştığı bir gönderi

Shang Palace – Çin Mutfağı

Shangri-La Bosphorus Otel'in ödüllü restoranı Shang Palace, Kanton mutfağının lezzetlerini Shangri-La Bosphorus'un zengin Asya mimarisiyle bir araya getiriyor. Deneyimli Çinli şeflerin Uzak Doğu'nun lezzetleriyle hazırladığı yemekler, zarif bir dizayna sahip Shang Palace'ın Çin kültüründen ülkemize taşınmış özel yemek odalarında sunuluyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

KEN Sushi*More (@kensushiandmore)'in paylaştığı bir gönderi

Ken Sushi & More – Japon Mutfağı

Suadiye'de bulunan Ken Sushi & More, "Sushi ve daha fazlası" misyonuyla yola çıkarak modern Uzakdoğu mutfağının benzersiz lezzetlerini orijinal tariflerle sunuyor. Ken Sushi & More, benimsediği bu anlayışı modern bir Japon restoranı tasarımıyla dizayn ettiği mekanında da gösteriyor.

Çok Çok Pera – Thai Mutfağı

Pera'daki Soho House'ta yer alan Çok Çok Pera'da "Contemporary Thai" konseptiyle hazırlanan yemekler, Güneydoğu Asya'da yoğun ısı ve nem, güneş ve yağmurda yetişen bitki ve baharatlar kullanılarak, özellikle yerel damak zevkine göre Kraliyet Şefi Khun Nuch tarafından modern dokunuşlarla hazırlanıyor. Çok Çok Pera'nın dekorasyon ve menüsünde restoranın tarihine atıfta bulunularak, eskiden binada misafir olmuş Amerikalı yazar Ernest Hemingway ve İngiliz roman yazarı Agatha Christie'ye de göndermeler yapılıyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

AradaBlueCityالمدينه الزرقاء (@aradabluecity)'in paylaştığı bir gönderi

Arada Blue City – Lübnan Mutfağı

Üsküdar'da yer alan Arada Blue City, Lübnan-Arap mutfağının en beğenilen lezzetlerini etnik bir ambiyans eşliğinde Boğaz'ın hemen yanında misafirlerine sunuyor. Lübnan tasarımının otantik yapısını yansıtmak için dekorda ön plana çıkarılan sedir, kilim ve fenerler Arada Blue City'deki yemek deneyimini bir üst seviyeye taşıyor.