Lezzetli pasta ve kurabiyeleriyle tanınan Five O'Clock'un yaratıcı şefi Sinem Ekşioğlu, çay keyfine ortak olacak elmalı tarçınlı bir kek tarifini ALEM okurları ile paylaştı.

Lezzetli pasta ve kurabiyeleriyle tanınan Five O'Clock'un yaratıcı şefi Sinem Ekşioğlu, çay keyfine ortak olacak elmalı tarçınlı bir kek tarifini ALEM okurları ile paylaştı.

8 Ocak 2020 Çarşamba 17:09 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi

Lara MUTLU – lara.mutlu@alem.com.tr


MALZEMELER:
150 gr toz şeker
4 yumurta
100 gr sıvı yağ
180 gr un
1 adet çubuk vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;
2 adet kabuksuz dilimlenmiş elma
25 gr toz şeker
5 gr tarçın

YAPIMI:
Yumurta ve şeker kabarınca kadar çırpılır. Çubuk vanilya çekirdekleri ilave edilir. Ardından sıvı yağ eklenir. En son elenmiş un ve kabartma tozu ile kıvam verilir. Çok karıştırmadan 28 cm’lik yağlanmış kek kalıbına hamur alınır. Üzerine orta incelikte dilimlenmiş elmalar, şeker ve tarçın serpilir.
170 derecede 55 dakika pişmeye bırakılır.

EN ÇOK OKUNANLAR

23 Nisan'da Çocuklarla Keyifli Zaman Geçirebileceğiniz Etkinlikler

23 Nisan'da Çocuklarla Keyifli Zaman Geçirebileceğiniz Etkinlikler

40 dakika okunma süresi
Gökyüzünden İlham Alan Mücevherin Hikayesi

Gökyüzünden İlham Alan Mücevherin Hikayesi

2 dakika okunma süresi
Güzelliğe Bütünsel Bakış: Skinification

Güzelliğe Bütünsel Bakış: Skinification

10 dakika okunma süresi
Technogym'den Fonksiyonel ve Estetik Bir Koleksiyon

Technogym'den Fonksiyonel ve Estetik Bir Koleksiyon

1 dakika okunma süresi
Binicilik Dünyasında Stil Sahnesi

Binicilik Dünyasında Stil Sahnesi

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery