YENİ KAHVE TRENDİ: DALGONA

Güney Kore'den dünyaya yayılan, kremamsı görüntüsüyle iştah açan Dalgona kahvesinin tarifi.

16 Nisan 2020 Perşembe 17:16 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi

MALZEMELER

2 yemek kaşığı granül kahve

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı sıcak su

SERVİS İÇİN

Bardağın yarısını dolduracak kadar süt

Buz (tercihe bağlı)

YAPILIŞI

Kahveyi, şekeri ve suyu mikser yardımıyla krema kıvamı alana kadar çırpın. Karışımı sütün içerisine boşaltın. Kahveniz hazır. Afiyet olsun!

DALGONA KAHVESİ NEDİR?

via GIPHY

Son günlerde Tiktok uygulaması ile adını duyursa da aslında kahvenin orjinal kökenleri Hindistan, Pakistan ve Makao'dan geliyor. Ancak popülaritesini, ocak ayında Pyunstorang adlı Kore TV Şovunda yapılmasıyla yakaladı. Şovda yer alan Güney Kore'li aktör Jung Il-Woo içeceği denemek için Makao'ya gitti ve kahveye aynı görüntüye sahip geleneksel Kore şekerlemesi olan Dalgona diğer adıyla da Ppopgi lakabını taktı.

Melda YÜZBAŞIOĞLU- melda.yuzbasioglu@alem.com.tr 

EN ÇOK OKUNANLAR

Bodrum'da Yazın Yeni Ritmi Kortta Başlıyor

Bodrum'da Yazın Yeni Ritmi Kortta Başlıyor

1 dakika okunma süresi
6 MAYIS 2026

6 MAYIS 2026

1 dakika okunma süresi
2026 Met Gala Güzellik Görünümleri

2026 Met Gala Güzellik Görünümleri

11 dakika okunma süresi
Kararlı Duruş ve İstikrarla Gelen Başarı: Figen Baz

Kararlı Duruş ve İstikrarla Gelen Başarı: Figen Baz

17 dakika okunma süresi
Loewe Stüdyosundan Son Kreatif İmza

Loewe Stüdyosundan Son Kreatif İmza

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Dünyanın En İyi Pasta Şefi İstanbul'da

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

2026 Yemek Trendleri: Hangi Lezzetler Yükselişte?

2026 Yemek Trendleri: Hangi Lezzetler Yükselişte?

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul