HAFTANIN RESTORANINDAN SAĞLIKLI SEÇİMLER

Şubat ayında Teşvikiye’de açılan Grandma bu hafta sizlere önereceğim müthiş sağlıklı yiyecekler sunan süper bir mekan. Özellikle öğle yemeklerinde tercih ettiğim Grandma kendine has tariflerini doğru beslenme kriterleri ile harmanlayarak yemek sunan özel bir kafe.

9 Ekim 2015 Cuma 14:21 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Sağlıklı sebzelerle hazırlanan salatalar, ekşi maya tam tahıllı ekmekler, unsuz hazırlanan kekler, nefis kahve ve çeşitli demleme çayların olduğu sağlık fışkıran tarzı ile bambaşka bir konsept. Her şey taze, her şey doğal. Kısa oturup sandviçinizi yiyebileceğiniz gibi uzun oturup tezgahtan sağlıklı salatalardan da isteyebilirsiniz. Ben bazen beyaz peynir, salsa verde ve kekikli sote cherry domates ile hazırlanmış ekşi maya ekmeğe sandviç ve lezzetli demlenmiş açık çay ile hızlı öğle yemeği için uğruyorum. Ama daha çok haftalık belirlenen tahıl, sebze ve kuru baklagillerden oluşan salatalarını yiyorum. Ve elbette çorba içiyorum. Size önerim Kinoa, mısır ve çeri domatesli salatası ile buğday, nohut salatası sipariş vermeniz.

Haftanın çorbasını da sormanız. Ben Grandma’nın mercimek çorbasına bayılıyorum. Diyet yapan danışanlarıma haftada 2 kere yumurtayı istedikleri gibi yemelerini isterim. Bu tüyo onların düzenli kilo vermeye devam etmelerini sağlar.  Grandma danışanlarım için de çok uygun bir mekan. Çünkü labne peynirle yaptıkları menemen oldukça düşük kalorili ve doyurucu. Ve Grandma danışanlarım açısından benim diyet listemi tam uyabileceği şekilde hazırlanmış yemeklerden oluşması büyük bir avantaj. Yemeklerimin yanında bazen de ev yapımı soğuk çaylarından içiyorum. Roibos vanilla soğuk çayını da şiddetle tavsiye ederim. Tatlılar ile ilgili bilgi vermek istemiyorum. Çünkü onların yaptıkları ile yarışacak bir tatlı çeşitleri ben daha görmedim. Merak edenler Grandma’da bu eşsiz tarifli tatlı ya da kekleri deneyebilirler. Daha detaylı bilgi edinmek ve yemek hikayesini aslında Grandma’nın hikayesini öğrenmek isterseniz www.grandmabakerycafe.com adresini ziyaret edebilirsiniz.  

EN ÇOK OKUNANLAR

Güzellik Dünyasında Cilt Sağlığı Odaklı Yeni Bir Adım

Güzellik Dünyasında Cilt Sağlığı Odaklı Yeni Bir Adım

1 dakika okunma süresi
Plaj Giyimine Mitolojik Bir Dokunuş

Plaj Giyimine Mitolojik Bir Dokunuş

1 dakika okunma süresi
Boğaz'da Görkemli Düğün

Boğaz'da Görkemli Düğün

1 dakika okunma süresi
Yaza Işıltılı Bir Merhaba

Yaza Işıltılı Bir Merhaba

1 dakika okunma süresi
Cemiyet Hayatından Doğaya Destek

Cemiyet Hayatından Doğaya Destek

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Bağ Bozumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Mekan Önerisi: Canella Bakery

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde