Haftanın İlham Rehberi: 4 - 10 Mayıs
10 dakika okunma süresi
Sağlıklı sebzelerle hazırlanan salatalar, ekşi maya tam tahıllı ekmekler, unsuz hazırlanan kekler, nefis kahve ve çeşitli demleme çayların olduğu sağlık fışkıran tarzı ile bambaşka bir konsept. Her şey taze, her şey doğal. Kısa oturup sandviçinizi yiyebileceğiniz gibi uzun oturup tezgahtan sağlıklı salatalardan da isteyebilirsiniz. Ben bazen beyaz peynir, salsa verde ve kekikli sote cherry domates ile hazırlanmış ekşi maya ekmeğe sandviç ve lezzetli demlenmiş açık çay ile hızlı öğle yemeği için uğruyorum. Ama daha çok haftalık belirlenen tahıl, sebze ve kuru baklagillerden oluşan salatalarını yiyorum. Ve elbette çorba içiyorum. Size önerim Kinoa, mısır ve çeri domatesli salatası ile buğday, nohut salatası sipariş vermeniz.
Haftanın çorbasını da sormanız. Ben Grandma’nın mercimek çorbasına bayılıyorum. Diyet yapan danışanlarıma haftada 2 kere yumurtayı istedikleri gibi yemelerini isterim. Bu tüyo onların düzenli kilo vermeye devam etmelerini sağlar. Grandma danışanlarım için de çok uygun bir mekan. Çünkü labne peynirle yaptıkları menemen oldukça düşük kalorili ve doyurucu. Ve Grandma danışanlarım açısından benim diyet listemi tam uyabileceği şekilde hazırlanmış yemeklerden oluşması büyük bir avantaj. Yemeklerimin yanında bazen de ev yapımı soğuk çaylarından içiyorum. Roibos vanilla soğuk çayını da şiddetle tavsiye ederim. Tatlılar ile ilgili bilgi vermek istemiyorum. Çünkü onların yaptıkları ile yarışacak bir tatlı çeşitleri ben daha görmedim. Merak edenler Grandma’da bu eşsiz tarifli tatlı ya da kekleri deneyebilirler. Daha detaylı bilgi edinmek ve yemek hikayesini aslında Grandma’nın hikayesini öğrenmek isterseniz www.grandmabakerycafe.com adresini ziyaret edebilirsiniz.