YENİKÖY'DE DENİZE KARŞI

Deniz mahsullerine ve özellikle balık çeşitlerine meraklıysanız Yeniköy’ün güzelliklerini yaşamaya davetlisiniz.

ABONE OL
27 Nisan 2018 Cuma 14:11 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
YENİKÖY'DE DENİZE KARŞI

Lara MUTLU - lara.mutlu@alem.com.tr
Fotoğraflar: Pınar GEDİKÖZER

İlk olarak 1989 yılında Yeşilköy’de kurulan Yelken Restaurant, 2002 yılından itibaren Yeniköy’de de hizmet veriyor. Burası özellikle meze çeşitleri ve taze balıkları ile öne çıkan bir mekan. Hikayesi ise bir hayli ilginç. Mekanın sahibesi esasen Çinli olan ve sonradan adını değiştiren İnci Atuş. Çin’de yaşadığı dönemde, Türkiye’ye her geldiğinde Yelken Yeniköy’e gidiyor. Aksatmadan… Türkiye’de olduğu bir zaman doğum gününe denk geliyor ve eşi doğum günü hediyesi olarak Yelken Yeniköy’ü çok sevdiği için ona hediye olarak mekanı alıyor. İlk etapta ortak oluyorlar. Daha sonra tamamını satın alıyorlar. Ve hikaye böyle başlıyor...

Menüden mutlaka denenmesi gereken lezzetler neler?
Balık Pastırması, Karides Dinamit, Lakerda, Kadayıfa Sarılı Karides, Yelko, Yelken Ot Kavurma, Mavi Yengeç, Balık Mantısı, Beğendili Ahtapot, Mürekkep Balıklı Risotto, Moules Mariniere ve Tarhun Soslu Izgara Levrek. Bir de tatlı olarak Dondurmalı Pişmaniyeli Cheesecake var. Bu tatlımızın fanları var. Bazen sırf bunun için gelen misafirimiz olabiliyor.

Mekanla ilgili en çok sevilen şey nedir?
Elbette başta yemeklerimiz. Biz misafirlerimizin önüne istemedikleri herhangi bir çeşidi koymuyoruz. Menümüz var. Ki bu bizi diğer balıkçılardan ayıran ve misafirlerimizin en takdir ettiği özelliklerimizden biri. Hem istedikleri başlangıç, soğuk/sıcak, ana yemek tercihlerini yapabiliyorlar hem de fiyatlarını görebiliyorlar. Lezzetlerimizin dışında en önemli konu misafirlerimiz birbirinin sesini duyabiliyor. Rahatlıkla sohbet edip, şehrin gürültüsünden uzak yemek yiyor. Huzurlu bir atmosferde, fiyat ve kalite dengesinin karşılığını alabiliyorlar. 

Mekanın dekorasyonu için nasıl bir yol izlendi?
Mekan iki kattan oluşuyor. Dekorasyonda tamamen beyaz renk hakim. İlk katta masaların arasında duran yıllanmış ağacımız mekana doğal ve dekoratif bir hava sunuyor. Misafirlerimiz huzurlu bir atmosferde bahçe içinde yemeklerini yiyip, birbirlerini duyabilecekleri şekilde sohbet edebiliyorlar. Üst katta ise yine kısmen deniz manzaralı restoran bölümüz var. İkinci katı grup yemekleri ya da sadece doğum günleri için kapatabiliyoruz. Bütüne baktığımızda iç açıcı, huzurlu, ferah beyaz renkte bir mekanız. Gemici düğüm, bağ ve çeşitlerinden oluşan tablolarımız, tekne maketlerimiz aksesuarlarımız arasında.

EN ÇOK OKUNANLAR

En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi
En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

En iyi 10 İngiliz Drama Dizisi

7 dakika okunma süresi
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım
Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

Ocak Ayında Netflix'te Öne Çıkan 10 Yapım

8 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları
Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

Zayıflama Sürecinde Kilo Vermeyi Hızlandırmanın Yolları

2 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia
Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

Dünyanın En Güzel Yüzü: Yael Shelbia

2 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan
Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan

Yılbaşı Ekmeğiniz Panista'dan

Zencefilin Bilinmeyen Faydaları
Zencefilin Bilinmeyen Faydaları

Zencefilin Bilinmeyen Faydaları

Evde Pratik Bowl Tarifi
Evde Pratik Bowl Tarifi

Evde Pratik Bowl Tarifi

Mayasız Bazlama
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

İstanbul'un En İyi Street Food Adresleri
İstanbul'un En İyi Street Food Adresleri

İstanbul'un En İyi Street Food Adresleri

Yılbaşı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi
Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri

Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer
İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

Su Tüketimini Artıran Öneriler
Su Tüketimini Artıran Öneriler

Su Tüketimini Artıran Öneriler

Elmalı Rulo Tarifi
Elmalı Rulo Tarifi

Elmalı Rulo Tarifi

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde
Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde