FIVE O'CLOCK KITCHEN'DA AKŞAMÜSTÜ

Kavacık’ta kapılarını yeni açan Five O’Clock Kitchen’da, Sinem Ekşioğlu ve Candan Varnalı ile keyifli ve bir hayli lezzetli bir öğleden sonra geçirdik.

ABONE OL
16 Şubat 2018 Cuma 17:08 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
FIVE O'CLOCK KITCHEN'DA AKŞAMÜSTÜ

Lara MUTLU / Fotoğraflar Pınar GEDİKÖZER

Five O’Clock markasının kurucusu ve şefi Sinem Ekşioğlu, Kavacık’ta yeni açtığı Five O’Clock Kitchen için Candan Varnalı ile birlikte çalışmış. Ekşioğlu, “Candan Hanım ile yollarımız daha önceleri davet ortamlarında yarattığı şahane ambiyans ve detaylar, hiç bitmesin dediğimiz organizasyonların yerini kalıcı tasarımlara imza atacağı yeni firması Candan Varnalı Consultancy tanışında kesişti” diyor ve ekliyor, “Candan Hanım mekan dekorasyonunun kendine özgü ferah, günün her saatine ve davet şekline uygun olmasına özen gösterdi. Bu süreçte styling kısmına attığı imza bizler için çok kıymetli. Ayrıca mekan harmonisi keyifli çizimleriyle hayata geçiren proje tasarımı da sevgili Nick Spanswick’e ait.”

Kavacık’ta da Five O’Clock Kitchen açmaya nasıl karar verdiniz?

Aslında burada kendimize yepyeni bir üretim tesisi oluşturduk. Kabuğumuza sığamadığımız sekiz  yıllık geçmişimizin ardından, personel sayımızın artışı ve üretim ağımızın genişlemesinden ötürü
şehir merkezine daha yakın bir konumda, 2500 m2’lik alana kurguladığımız bir üretim tesisi yarattık. İnşaat süreci sırasında gözlemlemiş olduğumuz etraf civarlarda, özellikle sabah kahvaltısı ve öğle yemeği eksikliği Five O’Clock Kitchen oluşumunda bizlere ışık tuttu. Daha çok beyaz yakalılara hitap eden, bir o kadar da all day menüsü
ile misafirlerine günün her saati hizmet veren, çay saati, kahvaltı ve öğle yemeğinin yanı sıra akşamları da özel davet mekanı olarak tercih edilebilecek bir konsept oluşturduk.

Buraya gelenler mutlaka neyi tatmalılar?

Buraya gelenler önden rahatlatıcı, farklı sunumu ile öne çıkan Reyhan şerbetimizi mutlaka tatmalılar. Günün yemeklerinden mutlaka denemeliler. Özellikle Bazlama Burger’imizi, Kişnişli Yoğurt Sos ile servis edilen Falafel’imizi ve Turşulu Ilık Humus’umuzu denemelerini tavsiye ediyoruz. Yemeklerinin ardından Tahin Soslu Kemalpaşa Tatlı’mızı mutlaka tatmalılar.

 

EN ÇOK OKUNANLAR

6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

1 dakika okunma süresi
2021 Nisan Ayı Burç Yorumları
2021 Nisan Ayı Burç Yorumları

2021 Nisan Ayı Burç Yorumları

23 dakika okunma süresi
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

1 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap
Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap

Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap

5 dakika okunma süresi
Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi
Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi

Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi

1 dakika okunma süresi
Astrolojik Aşk Rehberi: Koç
Astrolojik Aşk Rehberi: Koç

Astrolojik Aşk Rehberi: Koç

25 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar
'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar

'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Fit Ramazan Tatlıları
Fit Ramazan Tatlıları

Fit Ramazan Tatlıları

Bahar Detoksu Tarifi
Bahar Detoksu Tarifi

Bahar Detoksu Tarifi

Yorgunluğu Azaltan 10 Besin
Yorgunluğu Azaltan 10 Besin

Yorgunluğu Azaltan 10 Besin

Çilekli & Çikolata Kremalı Kahvaltı Ekmeği Tarifi
Çilekli & Çikolata Kremalı Kahvaltı Ekmeği Tarifi

Çilekli & Çikolata Kremalı Kahvaltı Ekmeği Tarifi

Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely
Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely

Lezzetli Keşif: Tony's Chocolonely

Uzun Süre Tok Hissetmek Mümkün mü?
Uzun Süre Tok Hissetmek Mümkün mü?

Uzun Süre Tok Hissetmek Mümkün mü?

Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı
Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı

Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı

Fırında Havuç Çıtırları
Fırında Havuç Çıtırları

Fırında Havuç Çıtırları

Hem Renkli Hem Sağlıklı Smoothie'ler
Hem Renkli Hem Sağlıklı Smoothie'ler

Hem Renkli Hem Sağlıklı Smoothie'ler

Açai Meyveleriyle Hazırlanan Pratik Tarifler
Açai Meyveleriyle Hazırlanan Pratik Tarifler

Açai Meyveleriyle Hazırlanan Pratik Tarifler

Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif
Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif

Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif

Vegan Granola
Vegan Granola

Vegan Granola