Urla'nın En İyi Şef Restoranları

Lonely Planet tarafından "Best in Travel 2024" destinasyonu olarak seçilen İzmir'in sahil kasabası Urla, uğruna seyahat etmeye değer lezzetlerle dolu. Michelin ve Gault&Millau gibi dünyanın en prestijli rehberlerinin de es geçmediği Urla'nın adından övgüyle söz edilen beş şef restoranını radarımıza aldık.

Yazar: Ariana Can
26 Haziran 2024 Çarşamba 12:39
4 dakika okunma süresi
ABONE OL
Urla'nın En İyi Şef Restoranları

Atilla Heilbronn

Şef Atilla Heilbronn'un Narımor Urla içerisinde bulunan fine dining restoranı misafirlerine mevsimsel olarak değişen tadım menüsü sunuyor. Servis edilen her tabak damaklarımızda ayrı bir heyecan uyandırırken, sommelier Buse Ünal Heilbronn'un şarap seçkisi ise deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyor. Türkiye'de az rastlanan yenilikçi pişirme teknikleri ile karşılaşacağınız bu özgün restoran vazgeçilmeziniz olmaya aday. Rezervasyon ile misafir kabul eden Atilla Heilbronn, haftanın dört günü açık.

Vino Locale

1 Michelin Yıldızı ve Michelin Yeşil Yıldızı alan Vino Locale'nin yemekleri şef Ozan Kumbasar imzalı. Girişte bulunan muhteşem bahçesi ile kendinizi sıcak ve samimi bir karşılamaya hazırlayın. Öğlen ve akşam servisi veren restoran lezzetli yemekleri ve hizmet kalitesiyle ön plana çıkıyor. Kapalı bölümünde bulunan sanat eserleri ise Vino Locale için özel olarak tasarlanmış. Michelin Sommelier Ödülü alan Seray Kumbasar'ın şarap seçkisi ile keyifli bir akşam geçirmek için Vino Locale'yi listenize eklemeyi unutmayın.

Od Urla

1 Michelin Yıldızı ve Michelin Yeşil Yıldızı'na sahip bir diğer restoran ise zeytin ağaçları ile çevrili Od Urla. Tarladan sofraya deneyimini yaşayabileceğiniz, şef Osman Sezener'in restoranda hem tadım menüsü mevcut hem de alakart menü servis ediliyor. Şefin masasında oturmak ise gastronomi tutkunları için ayrı bir keyif. Tüm servis sürecine açık mutfakta şahit oluyorsunuz. Zengin kokteyl menüsü ile yemek öncesi keyifli bir başlangıç sizleri bekliyor. Bahçesinde bulunan kavını da ziyaret edebilirsiniz.

Teruar

Şef Osman Serdaroğlu'nun 1 Michelin Yıldızı alan restoranı Teruar, modern tarzıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Her tabak, bölgenin taze ürünleriyle hazırlanıyor. Teruar'ın huzurlu atmosferi, zeytin ağaçlarıyla çevrili geniş bahçesi ve şık dekorasyonu, burayı sadece bir restoran değil, aynı zamanda bir kaçış noktası haline getiriyor.

Barba Urla

Geleneksel lezzetlerin başarılı yorumlarını tadabileceğiniz şef Nabi Berkay Cen'in restoranı Barba Urla, Kıyıda Urla'nın alt katında hizmet veriyor. Rakı eşlikçilerini casual fine konseptinde sunan şef, mevsime göre de yeni tabaklar hazırlıyor. Kapalı ve açık alanı bulunan restoran keyifli bir akşam yemeği için sizleri bekliyor. Küçük bir tüyo: Burası gün batımını izleyebileceğiniz en güzel lokasyonlardan biri. Kokteylinizi yudumlarken deniz kenarında olmanın verdiği huzuru hissedebilirsiniz.

İstanbul'un En Yeni Mekanları

Urla'nın En İyi Mekanları

İstanbul'un En Yeni Mekanları

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın İlham Rehberi: 31 Ağustos - 6 Eylül
Haftanın İlham Rehberi: 31 Ağustos - 6 Eylül

Haftanın İlham Rehberi: 31 Ağustos - 6 Eylül

11 dakika okunma süresi
Geneva Watch Days 2026 Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Geneva Watch Days 2026 Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Geneva Watch Days 2026 Hakkında Bilmeniz Gerekenler

5 dakika okunma süresi
Metropolitan Müzesi'ndeki John Galliano Retrospektifi İptal Edildi
Metropolitan Müzesi'ndeki John Galliano Retrospektifi İptal Edildi

Metropolitan Müzesi'ndeki John Galliano Retrospektifi İptal Edildi

2 dakika okunma süresi
2026 Sonbahar-Kış Trend Raporu
2026 Sonbahar-Kış Trend Raporu

2026 Sonbahar-Kış Trend Raporu

3 dakika okunma süresi
Venedik Film Festivali 2026 Öncesi Bilmeniz Gerekenler
Venedik Film Festivali 2026 Öncesi Bilmeniz Gerekenler

Venedik Film Festivali 2026 Öncesi Bilmeniz Gerekenler

8 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın Mekânı: Alice İstanbul
Haftanın Mekânı: Alice İstanbul

Haftanın Mekânı: Alice İstanbul

Haftanın Mekânı: Little Pika
Haftanın Mekânı: Little Pika

Haftanın Mekânı: Little Pika

Boğaz Manzaralı Havuz Deneyimi
Boğaz Manzaralı Havuz Deneyimi

Boğaz Manzaralı Havuz Deneyimi

Anneler Günü İçin İstanbul'da Brunch Mekanları
Anneler Günü İçin İstanbul'da Brunch Mekanları

Anneler Günü İçin İstanbul'da Brunch Mekanları

İstanbul Açık Havuz Rehberi: Bu Yaz Keşfedilecek 14 Adres
İstanbul Açık Havuz Rehberi: Bu Yaz Keşfedilecek 14 Adres

İstanbul Açık Havuz Rehberi: Bu Yaz Keşfedilecek 14 Adres

Londra'dan Bodrum'a Sofra Hikayesi
Londra'dan Bodrum'a Sofra Hikayesi

Londra'dan Bodrum'a Sofra Hikayesi

Beach'ten Sofraya: Lucca Beach'in Yeni Sezonu
Beach'ten Sofraya: Lucca Beach'in Yeni Sezonu

Beach'ten Sofraya: Lucca Beach'in Yeni Sezonu

Şehre Uğrayan Atina Ruhu
Şehre Uğrayan Atina Ruhu

Şehre Uğrayan Atina Ruhu

Çeşme'de Türk Müziğine Saygı Gecesi
Çeşme'de Türk Müziğine Saygı Gecesi

Çeşme'de Türk Müziğine Saygı Gecesi

Haftanın Mekânı: WOODY Burger
Haftanın Mekânı: WOODY Burger

Haftanın Mekânı: WOODY Burger

Bodrum Mekanları 2026: Yazın En İyi Restoran, Beach ve Yeni Adresleri
Bodrum Mekanları 2026: Yazın En İyi Restoran, Beach ve Yeni Adresleri

Bodrum Mekanları 2026: Yazın En İyi Restoran, Beach ve Yeni Adresleri

İstanbul'un Sağlıklı Lezzet Durakları: Bowl, Smoothie, Vegan ve Fonksiyonel Menü Rehberi
İstanbul'un Sağlıklı Lezzet Durakları: Bowl, Smoothie, Vegan ve Fonksiyonel Menü Rehberi

İstanbul'un Sağlıklı Lezzet Durakları: Bowl, Smoothie, Vegan ve Fonksiyonel Menü Rehberi