Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmek isteyenler için, Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı'dan besleyici ve lezzetli kabak ve patlıcan çıtırı tarifi!

YAZAR: Bala Yaren AKKUŞ
25 Şubat 2025 Salı 20:53 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Diyetisyen Nilay Keçeci Arpacı'nın hazırladığı bu özel tarif ile hem formunuzu koruyabilir hem de damak zevkinizden ödün vermeden sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz. Kabak düşük kalorili yapısıyla sindirimi desteklerken vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur. Patlıcan ise yüksek lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutarak dengeli bir beslenme sunar. Dengeli ve besleyici içeriği sayesinde vücudunuza ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlarken, lezzetiyle de sofranıza keyif katacak. Pratik hazırlanışıyla zaman kazandıran bu tarif, sağlıklı beslenmeyi hayatınıza kolayca entegre etmenize yardımcı olacak.

Kabak ve Patlıcan Çıtırı Tarifi

Malzemeler

1 orta boy kabak

1 orta boy patlıcan

2 yemek kaşığı glütensiz un

1 orta boy yumurta

Az galeta unu veya glütensiz ekmek

Servis Önerisi

2-3 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

1. Kabak ve patlıcanları dilimleyip kâğıt havlu yardımıyla suyunu alın.

2. Suyunu aldığınız patlıcan ve kabakları bir kaba alarak biraz tuz ekleyip karıştırın.

3. Kabak ve patlıcan dilimlerini sırayla glütensiz un, yumurta ve glütensiz galeta ununa batırın.

4. Tepsiye dizdiğiniz sebzeleri 180 dereceye ayarladığınız airfryerda 18-20 dakika kadar pişirin.

5. Pişen sebze kıtırlarının yanında baharatlı yoğurt ile servis edin

Afiyet olsun! Daha fazla sağlıklı tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

EN ÇOK OKUNANLAR

İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi

İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi

1 dakika okunma süresi
2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları

2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları

15 dakika okunma süresi
Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar

Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar

5 dakika okunma süresi
“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler

“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler

14 dakika okunma süresi
Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

10 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

2026 Yemek Trendleri: Hangi Lezzetler Yükselişte?

2026 Yemek Trendleri: Hangi Lezzetler Yükselişte?

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

İtalyan Zanaatinde Gastronomi ve Tasarım Diyaloğu

İtalyan Zanaatinde Gastronomi ve Tasarım Diyaloğu

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde

Türkiye Gastronomisinde Yeni Dönem: Kapadokya Michelin Rehberi'nde