MONTE CARLO'DA MICHELIN YILDIZLI ŞEF

Bu yaz boyunca Hotel Metropole Monte-Carlo içinde yer alan restoran Odyssey, yedi Michelin yıldızlı şef Carme Ruscalleda’yı ağırlıyor.

27 Temmuz 2018 Cuma 16:38 | Son Güncellenme: 27 Temmuz 2018 Cuma 16:49

1 dakika okunma süresi

Elif ÖKSÜZ TAŞKIN - elif.oksuz@alem.com.tr

Katalan kökenli şef Carme Ruscalleda, Ağustos sonuna kadar sihrini konuşturacak ve çok özel yemeklere imza atacak.

Hazırlanan menü, restoranın şefleri Joël Robuchon ve Christophe Cussac ilebirlikte hazırlandı. Ruscalleda’nın biri Barselona’da, diğeri de Tokyo’da olmak üzere iki restoranı bulunuyor. Aynı zamanda Michelin yıldızlı Moments’ın (Barselona) şefliğini yapıyor.

Bandada de bacalao

Pluma ibérica y berenjenas asadas

EN ÇOK OKUNANLAR

Şubat 2026'da Kaçırılmaması Gereken Sergiler

14 dakika okunma süresi

2026 Grammy Ödülleri Kazananlar Listesi

17 dakika okunma süresi

Haute Couture Müzayedesinde Dört Yeni Rekor

1 dakika okunma süresi

2026 Grammy Ödülleri: En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi

2026 Grammy Ödülleri Güzellik Görünümleri

10 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Dünyadan Kahve Kültürleri: Fincandan Dünyaya Açılan Yolculuk

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri Sahiplerini Buldu!

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Michelin Yıldızlı Şeften Uzayda Gastronomi Deneyimi

Sürdürülebilir Gıda Markası: The Good Wild

Mekan Önerisi: Canella Bakery

2026 Yemek Trendleri: Hangi Lezzetler Yükselişte?