Vegan Çorba Tarifleri

Yapımı oldukça pratik olan vegan çorbalar sağlıklı içerikleriyle öğünlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.

YAZAR: Gamze Altınay
ABONE OL
3 Kasım 2021 Çarşamba 16:57 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Vegan Çorba Tarifleri

Kişnişli Havuç Çorbası


Malzemeler:

  1. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  2. 1 adet orta boy soğan (doğranmış)
  3. 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş
  4. 1 adet orta boy patates (doğranmış)
  5. 2 adet orta boy havuç (doğranmış)
  6. 1-2 litre su
  7. 1 avuç kişniş
  8. Tuz ve dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

1 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin. 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş, doğranmış patates, havucu ve suyunu da ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra altını kısın ve yumuşayana kadar 20 dakika ağzını kapatıp pişirin. Bir avuç kişnişi de ilave edin ve blender'dan geçirin. Ardından dilediğiniz baharatlarla lezzetlendirerek tüketebilirsiniz.

Köri Karnabahar ve Mercimek Çorbası


Malzemeler:

  1. 1 küçük boy karnabahar
  2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 150g kırmızı mercimek
  4. 1 tatlı kaşığı köri
  5. 1- 2 litre su
  6. Tuz ve dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

Dış yapraklarını karnabahardan çıkarıp sapı kesin ve kabaca doğrayın. Küçük parçalara ayırın ve akan suyun altında iyice yıkayın. Sudan geçirdiğiniz mercimeği ve suyu tencereye alın, kaynatın.

Mercimekler pişmeye yakın karnabaharları ekleyin. Baharatlarını da ilave ettikten sonra karnabaharlar pişene kadar kaynatın. Ardından yağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar blender'dan geçirin. Çorbanız hazır, limon suyu ilavesi ile tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Vegan Hamur İşleri

Vegan Soslu Makarna Tarifleri

Vegan Kahvaltı Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Ceylan Perahya'dan Sofralara Ruh Katan Dokunuşlar
Ceylan Perahya'dan Sofralara Ruh Katan Dokunuşlar

Ceylan Perahya'dan Sofralara Ruh Katan Dokunuşlar

15 dakika okunma süresi
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

20 dakika okunma süresi
Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma
Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

1 dakika okunma süresi
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

1 dakika okunma süresi
Yakın Ülkeler: Birkaç Saat Uzakta Keşfedilecek Rotalar
Yakın Ülkeler: Birkaç Saat Uzakta Keşfedilecek Rotalar

Yakın Ülkeler: Birkaç Saat Uzakta Keşfedilecek Rotalar

14 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek

Sağlıklı Tarifler: Bagel
Sağlıklı Tarifler: Bagel

Sağlıklı Tarifler: Bagel

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler
Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler

Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Sağlıklı Smoothie Tarifleri
Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi
Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi