Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Klasik vegan cheesecake'i yeni bir yorumla denemek isteyenler için hem pratik hem de lezzetli vegan chai tea latte cheesecake tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
18 Ocak 2023 Çarşamba 13:30 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Cheesecake Nasıl Yapılır?

Vegan beslenmede sütlü tatlılara duyulan özlem fazla olabiliyor. Özellikle popüler lezzetlerden biri olan cheesecake, aranan lezzetlerden biri. Vegan cheesecake, torunun tatlandırılmasıyla, vegan peynirlerle veya kaju gibi yemişlerle birlikte yapılabiliyor. Kajunun özellikle tercih edilmesinin sebebi, diğer yağlı tohumlara göre daha kremamsı olması, daha kolay pürüzsüz hale gelmesi ve elbette lezzetinin peynire benziyor olması. Cheesecake üzerine ince bir katman olarak çikolata veya meyve püresi/jölesi eklenebilir.

Vegan Chai Latte Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

250gr çiğ kaju

120ml Hindistan cevizi sütü

80ml agave şurubu veya akçaağaç şurubu

½ çay kaşığı tarçın

½ çay kaşığı muskat

½ çay kaşığı kakule

½ çay kaşığı zencefil

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

70gr Hindistan cevizi yağı

10 adet hurma

50gr yulaf ezmesi

50gr fındık

Hazırlanışı:

1. Çiğ kajuları akşamdan sıcak suya koyun ve sabaha kadar suda bekletin.

2. İki saat ılık suda bekletilmiş, süzülüp iyice kurulanmış olan hurmaları, yulaf ezmesi, eritilmiş Hindistan cevizi yağı ve fındıklar ile birlikte robota koyup, macun haline getirin. Fındıkların birkaç tanesini üzerini süslemek için saklayabilirsiniz.

3. 15-18cm'lik küçük kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt serin, hazırladığınız karışımı kalıbın dibine ince bir tabaka halinde yayın. Bardak dibiyle yüzeyini düzleyin ve sıkıştırın. Dolaba kaldırarak 10-15 dk bekletin.

4. Kajuları süzüp kurulayın ve robota alın. Üzerine agave veya akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi sütü ve baharatları ekleyin. Pürüzsüz, kremamsı bir kıvam alana kadar robotu çalıştırın. Kremamsı olma durumu robotunuzun gücüne göre değişiklik gösterecektir.

5. Karışımı yulaflı zeminin üzerine dökün ve üstünü düzeltin. Kelepçeli kalıbı birkaç kez kaldırıp zemine hafifçe vurarak içinde hava kalmasını engelleyebilirsiniz.

6. Hazır olan cheesecake'i dolapta 4-5 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis edin.

7. Üzerini fındık ve meyveyle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz cheesecake'in üzerine ince bir tabaka benmari usulü eritilmiş çikolata veya meyve püresi de sürebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

adL Night Zoom x Mert Aslan 10. Yıl Özel Defile Daveti
adL Night Zoom x Mert Aslan 10. Yıl Özel Defile Daveti

adL Night Zoom x Mert Aslan 10. Yıl Özel Defile Daveti

1 dakika okunma süresi
77'inci Cannes Film Festivali'nin En İyi Kırmızı Halı Stilleri
77'inci Cannes Film Festivali'nin En İyi Kırmızı Halı Stilleri

77'inci Cannes Film Festivali'nin En İyi Kırmızı Halı Stilleri

1 dakika okunma süresi
77. Cannes Film Festivali'ne Katılan Türk Oyuncular
77. Cannes Film Festivali'ne Katılan Türk Oyuncular

77. Cannes Film Festivali'ne Katılan Türk Oyuncular

1 dakika okunma süresi
6. Mardin Bienali Hakkında Bilmeniz Gerekenler
6. Mardin Bienali Hakkında Bilmeniz Gerekenler

6. Mardin Bienali Hakkında Bilmeniz Gerekenler

8 dakika okunma süresi
2024/25 Cruise Defileleri
2024/25 Cruise Defileleri

2024/25 Cruise Defileleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi
Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif
Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi
Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Patlak Fasulye Salatası Tarifi
Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi
Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi