Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Klasik vegan cheesecake'i yeni bir yorumla denemek isteyenler için hem pratik hem de lezzetli vegan chai tea latte cheesecake tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
18 Ocak 2023 Çarşamba 13:30 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Cheesecake Nasıl Yapılır?

Vegan beslenmede sütlü tatlılara duyulan özlem fazla olabiliyor. Özellikle popüler lezzetlerden biri olan cheesecake, aranan lezzetlerden biri. Vegan cheesecake, torunun tatlandırılmasıyla, vegan peynirlerle veya kaju gibi yemişlerle birlikte yapılabiliyor. Kajunun özellikle tercih edilmesinin sebebi, diğer yağlı tohumlara göre daha kremamsı olması, daha kolay pürüzsüz hale gelmesi ve elbette lezzetinin peynire benziyor olması. Cheesecake üzerine ince bir katman olarak çikolata veya meyve püresi/jölesi eklenebilir.

Vegan Chai Latte Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

250gr çiğ kaju

120ml Hindistan cevizi sütü

80ml agave şurubu veya akçaağaç şurubu

½ çay kaşığı tarçın

½ çay kaşığı muskat

½ çay kaşığı kakule

½ çay kaşığı zencefil

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

70gr Hindistan cevizi yağı

10 adet hurma

50gr yulaf ezmesi

50gr fındık

Hazırlanışı:

1. Çiğ kajuları akşamdan sıcak suya koyun ve sabaha kadar suda bekletin.

2. İki saat ılık suda bekletilmiş, süzülüp iyice kurulanmış olan hurmaları, yulaf ezmesi, eritilmiş Hindistan cevizi yağı ve fındıklar ile birlikte robota koyup, macun haline getirin. Fındıkların birkaç tanesini üzerini süslemek için saklayabilirsiniz.

3. 15-18cm'lik küçük kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt serin, hazırladığınız karışımı kalıbın dibine ince bir tabaka halinde yayın. Bardak dibiyle yüzeyini düzleyin ve sıkıştırın. Dolaba kaldırarak 10-15 dk bekletin.

4. Kajuları süzüp kurulayın ve robota alın. Üzerine agave veya akçaağaç şurubu, Hindistan cevizi sütü ve baharatları ekleyin. Pürüzsüz, kremamsı bir kıvam alana kadar robotu çalıştırın. Kremamsı olma durumu robotunuzun gücüne göre değişiklik gösterecektir.

5. Karışımı yulaflı zeminin üzerine dökün ve üstünü düzeltin. Kelepçeli kalıbı birkaç kez kaldırıp zemine hafifçe vurarak içinde hava kalmasını engelleyebilirsiniz.

6. Hazır olan cheesecake'i dolapta 4-5 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis edin.

7. Üzerini fındık ve meyveyle süsleyebilirsiniz. Dilerseniz cheesecake'in üzerine ince bir tabaka benmari usulü eritilmiş çikolata veya meyve püresi de sürebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

Ninon'un İlk Mağazası Galataport'ta Açıldı
Ninon'un İlk Mağazası Galataport'ta Açıldı

Ninon'un İlk Mağazası Galataport'ta Açıldı

1 dakika okunma süresi
Fendi, Yeni Yıl Kapsül Koleksiyonunu İstinyePark'ta Tanıttı
Fendi, Yeni Yıl Kapsül Koleksiyonunu İstinyePark'ta Tanıttı

Fendi, Yeni Yıl Kapsül Koleksiyonunu İstinyePark'ta Tanıttı

1 dakika okunma süresi
Doğru Makyaj Temizliği İçin 7 İpucu
Doğru Makyaj Temizliği İçin 7 İpucu

Doğru Makyaj Temizliği İçin 7 İpucu

6 dakika okunma süresi
Yeni Buluşma Noktası: İSTANBUL'74
Yeni Buluşma Noktası: İSTANBUL'74

Yeni Buluşma Noktası: İSTANBUL'74

1 dakika okunma süresi
Güneş Alerjisinden Korunma Yolları
Güneş Alerjisinden Korunma Yolları

Güneş Alerjisinden Korunma Yolları

7 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Vegan Banana Bread Tarifi
Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Banana Bread Tarifi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi
Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi
Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Vegan Mercimek Krep Tarifi
Vegan Mercimek Krep Tarifi

Vegan Mercimek Krep Tarifi

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi
Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif
Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif