Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı için vegan yemek seçeneği olarak sote sebzeli fırın patates püresi tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
13 Aralık 2022 Salı 09:59 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı menüsünde vegan ana yemek veya yan yemek alternatifleri arayanlar için, önceden rahatlıkla hazırlanabilen, bol sebzeli, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olarak sote sebzeli fırın patates püresi.

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi

Malzemeler:

Patates Püresi İçin:

4 adet orta büyük boy patates

200ml bitkisel süt

50ml zeytinyağı

60gr beyaz çikolata

Tuz

Karabiber

Sebze Sote İçin:

2 adet orta boy havuç

1 küçük bağ brokoli (200gr)

3 dal kereviz sapı

250gr kültür mantarı

250gr istiridye mantarı

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı domates püresi veya 1 büyük boy domates

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

1.Patatesleri haşlamak için oda sıcaklığında suya koyup ocağı yakın.

2.Tüm sebzeleri ince ince doğrayın.

3.Isıttığınız orta boy bir tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin ve ısınınca sebzeleri ekleyin. Sebzeler kendilerini bırakıp, sularını çekene kadar orta ateşte karıştırın.

4.Sebzelere, domates püresi veya rendesi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Baharatları da ekleyip karıştırın. Pişen sebzeleri fırın kabına alın.

4.Haşlanan patatesleri soyup, sıcakken iyice ezin ve püre haline getirin. Orta ateşte bir tencereye alarak, üzerine süt ve yağ ilave edin ve sütü çekene kadar iyice karıştırarak pişirin.

5.Sütü çekince içerisine beyaz çikolata ilave edin ve karıştırın. Çikolatalar eriyince kenara alın.

6.Fırın kabına alınan sote sebzelerin üzerine patates püresini bir katman halinde ekleyin. Karıştırmamaya özen gösterin.

7.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35dk pişirerek sıcak servis edin. 10dk bekleyip servis ederseniz daha kolay dilimlenir, yoksa kaşıklamak gerekebilir.

8. Üzerini susamla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Burrito Tarifi

Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

EN ÇOK OKUNANLAR

6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?
6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?

6 Haziran İkizler Burcu Yeni Ayında Burçları Neler Bekliyor?

10 dakika okunma süresi
Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller
Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller

Yaz Davetleri İçin İlham Veren Stiller

1 dakika okunma süresi
Selin Türkmen ile Soru-Cevap
Selin Türkmen ile Soru-Cevap

Selin Türkmen ile Soru-Cevap

5 dakika okunma süresi
Burçin Terzioğlu Hakkında Merak Edilenler
Burçin Terzioğlu Hakkında Merak Edilenler

Burçin Terzioğlu Hakkında Merak Edilenler

35 dakika okunma süresi
Haziran Ayı Film Önerileri
Haziran Ayı Film Önerileri

Haziran Ayı Film Önerileri

27 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif
Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi
Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi
Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Patlak Fasulye Salatası Tarifi
Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi
Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi