Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı için vegan yemek seçeneği olarak sote sebzeli fırın patates püresi tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
13 Aralık 2022 Salı 09:59 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı menüsünde vegan ana yemek veya yan yemek alternatifleri arayanlar için, önceden rahatlıkla hazırlanabilen, bol sebzeli, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olarak sote sebzeli fırın patates püresi.

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi

Malzemeler:

Patates Püresi İçin:

4 adet orta büyük boy patates

200ml bitkisel süt

50ml zeytinyağı

60gr beyaz çikolata

Tuz

Karabiber

Sebze Sote İçin:

2 adet orta boy havuç

1 küçük bağ brokoli (200gr)

3 dal kereviz sapı

250gr kültür mantarı

250gr istiridye mantarı

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı domates püresi veya 1 büyük boy domates

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

1.Patatesleri haşlamak için oda sıcaklığında suya koyup ocağı yakın.

2.Tüm sebzeleri ince ince doğrayın.

3.Isıttığınız orta boy bir tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin ve ısınınca sebzeleri ekleyin. Sebzeler kendilerini bırakıp, sularını çekene kadar orta ateşte karıştırın.

4.Sebzelere, domates püresi veya rendesi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Baharatları da ekleyip karıştırın. Pişen sebzeleri fırın kabına alın.

4.Haşlanan patatesleri soyup, sıcakken iyice ezin ve püre haline getirin. Orta ateşte bir tencereye alarak, üzerine süt ve yağ ilave edin ve sütü çekene kadar iyice karıştırarak pişirin.

5.Sütü çekince içerisine beyaz çikolata ilave edin ve karıştırın. Çikolatalar eriyince kenara alın.

6.Fırın kabına alınan sote sebzelerin üzerine patates püresini bir katman halinde ekleyin. Karıştırmamaya özen gösterin.

7.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35dk pişirerek sıcak servis edin. 10dk bekleyip servis ederseniz daha kolay dilimlenir, yoksa kaşıklamak gerekebilir.

8. Üzerini susamla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Burrito Tarifi

Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

EN ÇOK OKUNANLAR

Chanel Cruise 2025/26 Güzellik Görünümü: Villa d'Este'den Işıltılı İlhamlar
Chanel Cruise 2025/26 Güzellik Görünümü: Villa d'Este'den Işıltılı İlhamlar

Chanel Cruise 2025/26 Güzellik Görünümü: Villa d'Este'den Işıltılı İlhamlar

1 dakika okunma süresi
Marco Temponi'ye İtalya'dan Onur Nişanı
Marco Temponi'ye İtalya'dan Onur Nişanı

Marco Temponi'ye İtalya'dan Onur Nişanı

2 dakika okunma süresi
MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri
MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri

MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri

15 dakika okunma süresi
2025 Anneler Günü Hediye Rehberi
2025 Anneler Günü Hediye Rehberi

2025 Anneler Günü Hediye Rehberi

4 dakika okunma süresi
Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk
Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk

Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk

32 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri
Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi
Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler
Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi