Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı için vegan yemek seçeneği olarak sote sebzeli fırın patates püresi tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
13 Aralık 2022 Salı 09:59 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi Tarifi

Yılbaşı menüsünde vegan ana yemek veya yan yemek alternatifleri arayanlar için, önceden rahatlıkla hazırlanabilen, bol sebzeli, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olarak sote sebzeli fırın patates püresi.

Sote Sebzeli Fırın Patates Püresi

Malzemeler:

Patates Püresi İçin:

4 adet orta büyük boy patates

200ml bitkisel süt

50ml zeytinyağı

60gr beyaz çikolata

Tuz

Karabiber

Sebze Sote İçin:

2 adet orta boy havuç

1 küçük bağ brokoli (200gr)

3 dal kereviz sapı

250gr kültür mantarı

250gr istiridye mantarı

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı domates püresi veya 1 büyük boy domates

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

1.Patatesleri haşlamak için oda sıcaklığında suya koyup ocağı yakın.

2.Tüm sebzeleri ince ince doğrayın.

3.Isıttığınız orta boy bir tavaya zeytinyağının yarısını ekleyin ve ısınınca sebzeleri ekleyin. Sebzeler kendilerini bırakıp, sularını çekene kadar orta ateşte karıştırın.

4.Sebzelere, domates püresi veya rendesi ekleyerek karıştırmaya devam edin. Baharatları da ekleyip karıştırın. Pişen sebzeleri fırın kabına alın.

4.Haşlanan patatesleri soyup, sıcakken iyice ezin ve püre haline getirin. Orta ateşte bir tencereye alarak, üzerine süt ve yağ ilave edin ve sütü çekene kadar iyice karıştırarak pişirin.

5.Sütü çekince içerisine beyaz çikolata ilave edin ve karıştırın. Çikolatalar eriyince kenara alın.

6.Fırın kabına alınan sote sebzelerin üzerine patates püresini bir katman halinde ekleyin. Karıştırmamaya özen gösterin.

7.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35dk pişirerek sıcak servis edin. 10dk bekleyip servis ederseniz daha kolay dilimlenir, yoksa kaşıklamak gerekebilir.

8. Üzerini susamla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Burrito Tarifi

Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

EN ÇOK OKUNANLAR

77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı
77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

1 dakika okunma süresi
Mart Ayı Burç Yorumları
Mart Ayı Burç Yorumları

Mart Ayı Burç Yorumları

35 dakika okunma süresi
2024 Moda Haftalarının En İyi Ünlü Stilleri
2024 Moda Haftalarının En İyi Ünlü Stilleri

2024 Moda Haftalarının En İyi Ünlü Stilleri

1 dakika okunma süresi
Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti
Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti

Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti

1 dakika okunma süresi
“Anyone But You” Filmi Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
“Anyone But You” Filmi Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

“Anyone But You” Filmi Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

3 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi
Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Hindistan Cevizi Kremalı Armut Tatlısı Tarifi

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Vegan Banana Bread Tarifi
Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Banana Bread Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi
Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Vegan Mercimek Krep Tarifi
Vegan Mercimek Krep Tarifi

Vegan Mercimek Krep Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi