Vegan Bal Kabaklı Muffin Tarifi

İpeksi dokusu ve nemli yapısıyla bağımlılık yapan ve az şekerli, vegan bal kabaklı muffin tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
18 Ekim 2022 Salı 12:03 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Vegan Bal Kabaklı Muffin Tarifi

Bal Kabaklı Muffin / Pumpkin Spice Muffin

Malzemeler:

200gr pişmiş bal kabağı püresi

120gr Hindistan cevizi yağı veya sıvı yağ

240ml badem veya Hindistan cevizi sütü

100gr Hindistan cevizi şekeri

280gr beyaz un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı elma sirkesi

1/2 çay kaşığı muskat

1/2 çay kaşığı tarçın

5-6 adet kakulenin iç taneleri

Üzeri için az miktarda çikolata

Not: Hem glütensiz hem de vegan bir muffin denemek isterseniz, beyaz un yerine yulaf unu da tercih edebilirsiniz.


Hazırlanışı:

1. Fırını 165 derecede ısıtın.

2. Bal kabağı püresi, yağ, süt, şeker ve sirkeyi orta boy bir kasede karıştırın.

3. Ayrı bir kasede kuru malzemeleri karıştırın.

4. İki karışımı birleştirin ve topak kalmamasına dikkat ederek karıştırın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edin.

5. Yağladığınız muffin kaplarına hazırlamış olduğunuz karışımı paylaştırın ve üzerlerine doğranmış veya damla çikolata ilave edin.

6. Sıcak fanlı fırında 25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp, 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 11 Restoran

Orman Meyveli Vegan Kek Tarifi

Vegan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Pratik Vegan Suşi Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

1 dakika okunma süresi
Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi
Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi

Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi

3 dakika okunma süresi
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

1 dakika okunma süresi
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

1 dakika okunma süresi
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

10 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi
Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri
Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri

Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri
Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler
Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Sağlıklı Tarifler: Bagel
Sağlıklı Tarifler: Bagel

Sağlıklı Tarifler: Bagel

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Haşhaşlı Limonlu Pankek

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri
Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi