Orman Meyveli Vegan Kek Tarifi

Vegan beslenip tatlıdan vazgeçemeyenler için kolaylıkla yapabileceğiniz orman meyveli vegan kek tarifi.

YAZAR: Nesrin Kısacık
ABONE OL
4 Ekim 2022 Salı 11:54 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Orman Meyveli Vegan Kek Tarifi

Yumurtasız Kek Nasıl Yapılır?

Vegan kek olur mu, yumurtasız nasıl kek yaparım demeyin, çünkü yumurta kullanmadan kek yapmak gerçekten mümkün. Bağlayıcı olarak sirke, limon suyu, karnıyarık otu tozu, aquafaba (nohut suyu), keten tohumu, chia tohumu, muz veya elma püresi kullanabilirsiniz.

Kek Yaparken Yoğurt ve Süt Alternatifleri Neler?

Yoğurt veya süt alternatifleri de Hindistan cevizi yoğurdu, kaju yoğurdu; Hindistan cevizi, badem, yulaf veya soya sütü olarak sıralanabilir.


Orman Meyveli Vegan Kek Tarifi

Malzemeler:

320 gr un

130 ml zeytinyağı veya ayçiçek yağı

200 gr Hindistan cevizi şekeri

200 ml Hindistan cevizi veya badem sütü

100 gr dondurulmuş yaban mersini

100 gr dondurulmuş böğürtlen

3 adet limonun suyu ve dış kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin

2 paket kabartma tozu

1 çimdik tuz

Not: Meyveleri eklemeden hemen önce dondurucudan çıkarın.


Hazırlanışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta, sıvı malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.

3. İki karışımı birleştirip, koyu kıvamlı bir karışım elde edin. Unlar topak topak kalmamalı, eğer topaklanma varsa unu eleyerek ekleyebilirsiniz.

4. Dondurulmuş meyvelerden 2-3 yemek kaşığı ayırıp, diğerlerini unlayıp karışıma ekleyin.

5. Karışımı 18-20 cm çapında yuvarlak kek kalıbına alın, üzerine ayırmış olduğumuz meyveleri ekleyin, sıcak ve fanlı fırında 50-60 dakika kadar pişirin. Çubuk soktuğunuzda kuru çıkıyorsa pişmiştir.

6. 15 dakika dinlendirip, daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 11 Restoran

Vegan Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Pratik Vegan Suşi Tarifi

Vegan Tatlı Tarifleri

Vegan Köfte Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey
“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey

“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey

4 dakika okunma süresi
77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı
77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

1 dakika okunma süresi
Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler
Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler

Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler

13 dakika okunma süresi
ALEM 30. Yıl Daveti
ALEM 30. Yıl Daveti

ALEM 30. Yıl Daveti

1 dakika okunma süresi
Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti
Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti

Mercedes-Benz x Moncler “Project Mondo G” Daveti

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Vegan Banana Bread Tarifi
Vegan Banana Bread Tarifi

Vegan Banana Bread Tarifi

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Patlak Fasulye Salatası Tarifi
Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Patlak Fasulye Salatası Tarifi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif
Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi
Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi