Temel Scone Reçetesi

Çay saatlerinin lezzetli eşlikçisi scone'un temel reçetesini yazdık.

YAZAR: Büke Şedele
ABONE OL
7 Haziran 2021 Pazartesi 16:49 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Temel Scone Reçetesi

Temel Scone Reçetesi (Yaklaşık 10 Adet)


Bu temel reçete ile İngiliz çay saati çöreklerine kuruyemiş, kuru meyve, çikolata parçacıkları gibi dilediğiniz eklemeleri yapabilir, dilerseniz sade yapıp yaz meyveleri ile süsleyebilir ve sofralarınızı çok pratik bir şekilde renklendirebilirsiniz.

Malzemeler:


  1. 420 gr un
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 120 gr soğuk küpler halinde doğranmış tereyağı
  4. 90 gr toz şeker
  5. ½ limonun rendesi
  6. 2 yumurta
  7. 120 ml süt
  8. Üstüne sürmek için birkaç kaşık süt
  9. Üstüne serpmek için bir tutam toz şeker


Yapılışı:


Fırını alt üst ayarda 200 dereceye ön ısıtın.

Soğuk ve küçük küpler halinde doğranmış tereyağı un ve kabartma tozuna ekleyip malzemeleri fazla ısıtmadan kum kıvamına gelene kadar parmak uçlarınızla yedirin.

Limon kabuğu rendesi ile toz şekeri ovalayıp aromasını açığa çıkarın ve tereyağlı karışıma ekleyin.

Yumurtaları sütle ayrı bir kapta karıştırıp kuru karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla hepsini bir araya getirin. Hafif yapışkan bir hamur olacak, fazladan un eklemeyin.

Tezgahı güzelce unlayıp hamurunuzu 2-2.5 cm kalınlıkta açın. 7-8 cm çapında kurabiye kalıplarıyla parçalara bölüp fırın tepsisine dizin. Artan hamuru bir kez daha açıp kesebilirsiniz, fakat daha fazla işlerseniz kıtır kıvamlarını kaybedeceklerdir.

Tepsiye dizdiğiniz sconeların üzerine biraz süt sürüp toz şeker serpin.

Fırının derecesini 170 dereceye düşürüp yaklaşık 15-17 dakika fırınlayın. Gözünüz fazla pişmemeleri için fırınınızda olsun, eğer daha ince parçalarınız varsa daha kısa sürede pişeceklerdir.

Piştikten sonra tel üzerinde biraz soğutun ve hafif ılıkken servis edin. Biraz çırpılmış krema ve şekersiz kırmızı meyve reçeli ile enfes oldular!

Fazla parçaları çiğ halde veya pişmiş olarak 2 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz.


Afiyet olsun.

Çilekli & Çikolata Kremalı Kahvaltı Ekmeği Tarifi

Evde Hazırlanabilecek Fit Dondurma Tarifleri

Kalorisi Düşük Sütlü Tatlı Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler
Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler

Cemre Baysel ve Aytaç Şaşmaz Hakkında Merak Edilenler

3 dakika okunma süresi
21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor
21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

21 Eylül'de Balık Burcunda Dolunay Gerçekleşiyor

11 dakika okunma süresi
En İyi 10 Nemlendirici Krem
En İyi 10 Nemlendirici Krem

En İyi 10 Nemlendirici Krem

1 dakika okunma süresi
Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler
Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler

Sonbaharın Öne Çıkan Stili: Breton Çizgiler

1 dakika okunma süresi
Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri
Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

Met Gala 2021'in En İyi Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi
10 Adımda Sonbahara Giriş
10 Adımda Sonbahara Giriş

10 Adımda Sonbahara Giriş

1 dakika okunma süresi
2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri
2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri

2021 MTV Video Müzik Ödülleri'nin Öne Çıkan Kırmızı Halı Görünümleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler
Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler

Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler

Akordeon Tatlı Patates Tarifi
Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Tatlı Patatesli Vegan Brownie
Tatlı Patatesli Vegan Brownie

Tatlı Patatesli Vegan Brownie

Nane Badem Cevizli Pesto Sos
Nane Badem Cevizli Pesto Sos

Nane Badem Cevizli Pesto Sos

Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri
Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri

Sağlıklı Kahvaltı Tarifleri

Vegan Kakaolu Kahveli Kek Tarifi
Vegan Kakaolu Kahveli Kek Tarifi

Vegan Kakaolu Kahveli Kek Tarifi

Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri
Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri

Ödem Attıran Soğuk Çay Tarifleri

Yoğurtla Hazırlanan Sağlıklı Dondurma Tarifleri
Yoğurtla Hazırlanan Sağlıklı Dondurma Tarifleri

Yoğurtla Hazırlanan Sağlıklı Dondurma Tarifleri

Ferahlatan Soğuk Kahve Tarifleri
Ferahlatan Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatan Soğuk Kahve Tarifleri

Sonbahara Hazırlayan Detoks Tarifleri
Sonbahara Hazırlayan Detoks Tarifleri

Sonbahara Hazırlayan Detoks Tarifleri

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta
Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

En Fit Yaz Tatlıları
En Fit Yaz Tatlıları

En Fit Yaz Tatlıları