5 Farklı Vegan Kahvaltı Tarifi

Vegan tarzı beslenmede güne enerjik başlamak adına kahvaltı en önemli öğündür. Vegan omletten, chia tohumlu çıtırlara kadar beş farklı vegan kahvaltı tarifini bir araya getirdik.

YAZAR: Merve Karataşlı
ABONE OL
17 Eylül 2021 Cuma 12:35 | Son Güncellenme:
6 dakika okunma süresi
Vegan Kahvaltı Tarifleri

Yaşam tarzınızda değişiklik yaparak vegan bir hayata merhaba demek isteyenlerden misiniz? O halde sağlıklı yaşama hoş geldiniz. Evet, kabul ediyoruz başlarda et ve sütten uzak bir beslenme şeklini benimsemek zor gelebilir fakat zamanla siz de bu tempoya alışacaksınız, emin olabilirsiniz. Vegan tarzı beslenmede güne enerjik başlamak adına kahvaltı en önemli öğündür. Lezzetli ve kolay hazırlanabilen birbirinden sağlıklı kahvaltı tariflerini bir araya getirdik.

Vegan Omlet

Birkaç püf noktasına dikkat edip yumurta yerine nohut unu kullanarak harika bir omlet hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarif sizi gün boyu tok tutacaktır. İlk olarak bir çay bardağı çiğ nohut unu, bir çay kaşığı kadar toz zerdeçal, bir çay kaşığı kabartma tozu ve yarım çay kaşığı kadar tuzu bir kapta iyice karıştırın. Bu karışıma iki çay bardağı kadar su, bir çay kaşığı elma sirkesi ve bir tatlı kaşığı tahin ekleyin. En son keten tohumu ve dilediğiniz baharatı da ekleyip karıştırdıktan sonra tavada pişirin. Vegan omletiniz hazır.

Vegan Pankek

Dilediğiniz meyveler ile zenginleştirebileceğiniz bu harika tarifi hemen paylaşıyoruz. Öncelikle gerekli olan malzemelere göz atalım; yarım bardak elma püresi, bir su bardağı dolusu yulaf unu, yarım bardak bitkisel süt, iki yemek kaşığı akçaağaç şurubu, bir tatlı kaşığı limon suyu, yarım çay kaşığı karbonat, yarım çay kaşığı kabartma tozu, çeyrek çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı doğal vanilya özü. Bütün malzemeleri blender'da iyice karıştırın. Yapışmaz tavanızı ısıttıktan sonra harcınızdan ufak parçaları tavaya aktarıp yuvarlak form elde edin. İki tarafını da pişirdikten sonra bütün harcı aynı şekilde pişirip servis tabağına alın. Pankeklerinizi dilediğiniz meyveler ile süsleyip tüketebilirsiniz.

Chia Tohumlu Çıtırlar

Chia tohumu ve fıstık ezmesinin müthiş uyumunu meyveler ve kıtır ekmekle birleştirmeye ne dersiniz? Sağlıklı ve lezzetli vegan kahvaltı tarifini çok seveceğinize eminiz. Hemen yapılışına geçiyoruz. İlk olarak buğday ekmeği dilimleriniz kızartın. Kızaran ekmeklerinize fıstık ezmesini sürün ve üzerine doğranmış muz ve dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. En son ise chia tohumlarını serpiştirin. Pratik ve doyurucu kahvaltınız hazır.

Sağlıklı Vegan Toplar

Evden hızlıca çıkanlardansanız sağlıklı vegan topları denemenizi öneriyoruz. Bir fincan sade kahvenin yanında hızlıca birkaç tane bu toplardan tüketebilirsiniz. Hatta dilerseniz yanınızda taşıyarak gün içerisinde ara öğünlerinizde de tüketebilirsiniz. Bir kasede bir bardağa yakın yulaf ve yarım çay bardağı buğday kepeğini karıştırın. Farklı bir kasede bir çay kaşığı bal, dört yemek kaşığı badem yağı ve bir çay kaşığı vanilya özünü karıştırın. Sonrasında bu karışımı yulaf karışımına aktarın. 1 yemek kaşığı parça ceviz, bir yemek kaşığı yaban mersini ve bir yemek kaşığı damla çikolataları da ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz harçtan ufak toplar yapın. Sağlıklı vegan toplarınız hazır.

Porridge

Vegan diyetlerde sıklıkla önerilen yulaf ezmesi ile mevsim meyvelerinin enfes uyumu! 3 yemek kaşığı yulaf ezmesini orta ateşte birkaç dakika kavurun. Ardından bir su bardağı bitkisel sütünüzü yavaşça ekleyin. 7 dakika kadar pişirmeye devam edin. Sonrasında bir tutam tuz, bir tatlı kaşığı toz tarçın ve püre haline getirmiş olduğunuz yarım muzu ilave edip pişirmeye devam edin. Servis kasesine aktarıp teze meyveler, hindistan cevizi parçaları, kakao veya kuruyemişler ile zenginleştirip tüketebilirsiniz.

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

En İyi 5 Vegan Protein Kaynağı

Vegan ve Rafine Şekersiz Pancake

EN ÇOK OKUNANLAR

Maison Valentino x Beymen Daveti
Maison Valentino x Beymen Daveti

Maison Valentino x Beymen Daveti

1 dakika okunma süresi
2022 Kışının Öne Çıkan 4 Kaban Trendi
2022 Kışının Öne Çıkan 4 Kaban Trendi

2022 Kışının Öne Çıkan 4 Kaban Trendi

1 dakika okunma süresi
2022 Yılının En Şanslı Burçları
2022 Yılının En Şanslı Burçları

2022 Yılının En Şanslı Burçları

8 dakika okunma süresi
Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti
Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti

Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti

1 dakika okunma süresi
En İyi Yılbaşı Ağacı Süslemeleri
En İyi Yılbaşı Ağacı Süslemeleri

En İyi Yılbaşı Ağacı Süslemeleri

1 dakika okunma süresi
Kışa Özel Cilt ve Vücut Bakımı
Kışa Özel Cilt ve Vücut Bakımı

Kışa Özel Cilt ve Vücut Bakımı

1 dakika okunma süresi
Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te
Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te

Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Vegan Soslu Makarna Tarifleri
Vegan Soslu Makarna Tarifleri

Vegan Soslu Makarna Tarifleri

Vegan Hamur İşleri
Vegan Hamur İşleri

Vegan Hamur İşleri

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta
Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Sonbaharın Favori Lezzetleri
Sonbaharın Favori Lezzetleri

Sonbaharın Favori Lezzetleri

Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi
Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi

Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi

Akordeon Tatlı Patates Tarifi
Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Akordeon Tatlı Patates Tarifi

Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi
Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi

Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi

Vegan Tatlı Tarifleri
Vegan Tatlı Tarifleri

Vegan Tatlı Tarifleri

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller
Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Yumurtalı Kahvaltı Tarifleri
Yumurtalı Kahvaltı Tarifleri

Yumurtalı Kahvaltı Tarifleri

Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler
Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler

Yaz Ödemini Vücudunuzdan Atmanızı Sağlayacak Tarifler

Vegan Çorba Tarifleri
Vegan Çorba Tarifleri

Vegan Çorba Tarifleri