Fırında Havuç Çıtırları

Hem çıtır hem de rengarenk bir tarif: Fırında Havuç Çıtırları.

YAZAR: Büke Şedele
ABONE OL
22 Mart 2021 Pazartesi 14:50 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Fırında Havuç Çıtırları

Malzemeler:


  1. 6 adet orta boy havuç (bu tarifte hem klasik hem de siyah havuç kullanıldı)
  2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  3. 4 yemek kaşığı galeta unu
  4. 1 yemek kaşığı toz sarımsak
  5. 1 yemek kaşığı tatlı paprika
  6. 2 yemek kaşığı besin mayası (Vegan değilseniz herhangi bir sert peyniri rendeleyerek kullanabilirsiniz)
  7. 2 çay kaşığı tuz
  8. Karabiber


Çeşnilemek için:


  1. Tuz-karabiber


Üzerine gezdirmek için:


  1. Zeytinyağı


Yapılışı:


  1. Fırınınızı 180 derece ısıtın.
  2. Havuçlarınızın kabuklarını soyup uzunluğu yaklaşık 10 cm olacak şekilde bölün, daha sonra ortadan ikiye kesip her yarımı da üçe bölün.
  3. Havuçlarınız ince kalemler halinde olacak. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber ile çeşnileyerek yumuşamaları için 15 dakika fırına verin.
  4. Sürenin sonunda havuçları fırından alıp biraz ılımaya bırakın. Fırını kapatmayın, ikinci bir pişirme daha yapacağız.
  5. Bu sırada pane harcını hazırlayın. Galeta unu, toz sarımsak, tatlı paprika ve besin mayasını, tuz ve karabiber ile karıştırma kabında bir araya getirin.
  6. Havuçlarınızı pane harcıyla iyice kaplayın.
  7. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirip yaklaşık 20 dakika daha, renkleri karamelize olup çıtırlaşana dek fırına verin.


Afiyet olsun.

Evde Pratik Bowl Tarifi

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene

Keçi Peyniri & Hindi Soteli Ekmeküstleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi
Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi

Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi

7 dakika okunma süresi
Fit Ramazan Tatlıları
Fit Ramazan Tatlıları

Fit Ramazan Tatlıları

5 dakika okunma süresi
Yaz Tatili için En İdeal Rotalar
Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

1 dakika okunma süresi
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

1 dakika okunma süresi
Sezonunun En Trend Elbiseleri
Sezonunun En Trend Elbiseleri

Sezonunun En Trend Elbiseleri

1 dakika okunma süresi
Türkiye'nin En İyi Sanat Müzeleri
Türkiye'nin En İyi Sanat Müzeleri

Türkiye'nin En İyi Sanat Müzeleri

1 dakika okunma süresi
Pınar Deniz ile 5 Soru 5 Cevap
Pınar Deniz ile 5 Soru 5 Cevap

Pınar Deniz ile 5 Soru 5 Cevap

5 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Ev konforu: Hillside Beach Club
Ev konforu: Hillside Beach Club

Ev konforu: Hillside Beach Club

İstanbul'un Öne Çıkan Kahvaltı Mekanları
İstanbul'un Öne Çıkan Kahvaltı Mekanları

İstanbul'un Öne Çıkan Kahvaltı Mekanları

Lüks Deneyim: One & Only Portonovi
Lüks Deneyim: One & Only Portonovi

Lüks Deneyim: One & Only Portonovi

Pilatesin Yeni Adresi: Muse And Rise Studio
Pilatesin Yeni Adresi: Muse And Rise Studio

Pilatesin Yeni Adresi: Muse And Rise Studio

Yaz Tatili için En İdeal Rotalar
Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

Yaz Tatili için En İdeal Rotalar

Mardin'den Hasankeyf'e Yolculuk
Mardin'den Hasankeyf'e Yolculuk

Mardin'den Hasankeyf'e Yolculuk

Maldivler'e Gitmeden Önce Bilmeniz Gereken 10 Şey
Maldivler'e Gitmeden Önce Bilmeniz Gereken 10 Şey

Maldivler'e Gitmeden Önce Bilmeniz Gereken 10 Şey

Sürdürülebilir Yaşam Köyü
Sürdürülebilir Yaşam Köyü

Sürdürülebilir Yaşam Köyü

İstanbul'un Yeni 4 Mekanı
İstanbul'un Yeni 4 Mekanı

İstanbul'un Yeni 4 Mekanı

İstanbul'un Bahçeli Mekanları
İstanbul'un Bahçeli Mekanları

İstanbul'un Bahçeli Mekanları

Tarih Kokan Oteller
Tarih Kokan Oteller

Tarih Kokan Oteller

Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi
Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi

Selma Çilek Çiftçi'den Dubai Rehberi