İstanbul'un En İyi 15 Burgercisi

İster klasik et burger olsun ister vegan burger, hamburgerin hepimizin kalbinde ayrı bir yeri var. İstanbul'un en iyi burgercilerinde hafta sonu kaçamağı yapıyoruz.

YAZAR: Çisem Danacı
ABONE OL
23 Eylül 2022 Cuma 14:46 | Son Güncellenme:
15 dakika okunma süresi
İstanbul'un En İyi Burgercileri

Zula İstanbul

Harbiye ile birlikte Kanyon, Zorlu Center, Vadi İstanbul ve Emaar Square Mall olmak üzere oldukça çok şubesi bulunan Zula İstanbul, tüm mekanlarında aynı lezzet ve kaliteyi korumayı başarıyor. Küçük bir menüyle büyük tatlar yakalayan bir restoran olduğunu söyleyebiliriz. Hamburgerinin yanı sıra sosisli sandviç ve taco'su da denemeye değer.

Adres: İnönü, Harbiye Çayırı Sk. 101A, Şişli


Biber Burger

Merkezi Beşiktaş'ta bulunan Biber Burger'in Şişli ve Kadıköy'de de şubeleri var. Oldukça geniş bir burger menüsüne sahip olan mekanda vejetaryen burger, somon burger, tavuk burger gibi etle arası olmayanlar için de seçenekler sunuluyor. Baget ekmeği arasına antrikot ile hazırladığı Cheese Steak çeşitlerine de göz atmak isteyebilirsiniz.

Adres: Yıldız Mah. Çırağan Cad. No:11, Beşiktaş


Akali

Maçka, Etiler, Karaköy, Marmaris, Yalıkavak Marina'nın ardından Akali; yeni şubeleri Suadiye ve Fişekhane'nin yanı sıra Katar ile yurt dışına da açılıyor. Yalnızca burger ekmeği ile bile üne kavuşmuş olan restoranda klasik hamburgeri deneyerek, en temel haliyle burger lezzetini deneyimleyebilirsiniz. Patlıcanlı, trüflü veya avokado kremalı çeşitleri de sos tutkunlarını tatmin edecek cinsten.

Adres: Etiler, Nispetiye Cad, Yıldızçiçeği Sokağı No:3A, Beşiktaş


Burger Lab

Burger Lab'in Karaköy'le birlikte Uniq Istanbul, Torun Center, Akmerkez ve Zorlu Center'da şubeleri bulunuyor. %100 Dana etinden hazırladığı hamburgerleri ile çok sevilen restoranın, glüten alerjisi olanlar veya karbonhidrattan kaçınanlar için marula sarılı, ekmeksiz burgeri de mevcut.

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Dericiler Sk. No:10, Karaköy, Beyoğlu


J Burger

43 yıldır Çiftehavuzlar'da hizmet veren J Burger, ekmeğinden mayonezine, pişirme şeklinden soslarına kadar kendi reçetesini kullanıyor. Hamburger yiyorsam sosu ve peyniri bol olmalı diyorsanız, J Burger sizin için biçilmiş kaftan.

Adres: Caddebostan, Operatör Cemil Topuzlu Cad. No:51, Kadıköy


The Grungy

Suadiye ve Teşvikiye'de mekanları bulunan The Grungy, dünyanın dört bir yanında en iyi burgerleri deneyerek bu alandaki damak tadını uzmanlaştıran Alex Dekesoğlu tarafından 2018'de kuruldu. Restoranda ekmekler her sabah taze taze pişiriliyor. Özel sosu ve dört saatte karamelize hale gelen soğanla buluşan et, damakta tadını bırakıyor.

Adres: Suadiye Mah. Ülkü Sk. 1/1/C Kadıköy


Basta! Street Food Bar

Caferağa ve Osmanağa'daki şubeleriyle burger tutkunlarını selamlayan Basta! Street Food Bar, Kuzu Burger'iyle ön plana çıkıyor. Ancak çorba ve sütlacı da kesinlikle denenmesi gereken tatlar. Ayrıca vejetaryen dürümüyle de farklı beslenme biçimlerini kucaklıyor.

Adres: Caferağa, Sakız Sk. No:1, Kadıköy


Bread & Burger

Ekşi mayalı ekmek sevdalılarının mutlaka denemesi gereken Bread & Burger, Bebek'te yer alıyor. Günlük hazırlanan artizan ekmekler ve gurme soslar; dana, kaburga gibi farklı etlerle buluşarak leziz burgerler yaratıyor. Değişik tatlar denemeyi sevenler için humus ve yeşil zeytinli Antakya Burger veya Boşnak kaymağı ve cheddar'ı buluşturan Boşnak Burger'i öneririz.

Adres: Bebek Mahallesi, Manolya Sokak, 12/A, Bebek, Beşiktaş


Baltazar

Baltazar, kömür ateşinde pişen etleriyle Karaköy'de burger aşıklarını ağırlıyor. Sürdürülebilirliği kendisine miras alması nedeniyle sıfır plastik politikası izleyen restoranda burgerin yanı sıra steak seçenekleri de mevcut. Menüsündeki Baltazar Burger ve Füme Et özellikle tavsiye edilen lezzetlerden.

Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sk. No 12/A, Beyoğlu


Rita Deli

Maçka Dekk ve Moda'da mekanları bulunan Rita Deli, Rita Moda'nın fast food ağırlıklı kardeş mekanı olarak çıkıyor karşımıza. Etleri doğrudan kendi çiftliklerinden temin eden restoranda burger'lerin yanı sıra sandviçlerin de mutlaka denenmesi gerek.

Adres: Maçka Dekk, Harbiye, Darülbedai Caddesi No:4, Şişli


Banko Burger

Caddebostan dışında Maçka Dekk ve İzmir'deki Datdadadat'ta da mekanları bulunan Banko Burger, hamburgerin en yakın arkadaşı patatesleriyle de başarı elde ediyor. Trüflü Mantar Burger'inin yanı sıra Ananas Burger'ini özellikle tavsiye ederiz.

Adres: Caddebostan, Ethem Efendi Cd. No:3, Kadıköy


Coni & Co

Arnavutköy, Moda, Göktürk ve Nişantaşı şubelerine Kanyon'u da dahil eden Coni & Co, tavuğun başrolde olduğu bir restoran. Bu nedenle tabii ki tavuk burgerlerini öveceğiz, ancak muhtemelen İstanbul'daki en iyi vegan tavuk burgeri yaptıklarını da eklemeden geçmeyelim.

Adres: Arnavutköy, Sebzeci Bayram Sk. No:8 D:10A, Beşiktaş


House of B

Akaretler'deki House of B'nin Bağdat Caddesi'nde de yeni bir mekanı açıldı. Burger dendiğinde ilk akla gelen ülke olan Amerika'daki en iyi burgercilerden ilhamla yola çıkan House of B, gerek burger gerekse de restoran tasarımlarıyla şehir kültürünü tam anlamıyla içeriğine taşıyor. Oldukça geniş bir burger menüsüne sahip olduğunun da altını çizmek gerek.

Adres: Sinanpaşa, Şair Nedim Cad. No:14, Akaretler, Beşiktaş


Burger Joint

Bebek'teki Burger Joint'in Nişantaşı'nda da şubesi bulunuyor. Lezzetli ekmeği ve pişme derecesinin başarılı bir şekilde ayarlandığı köftesiyle dikkat çekiyor. Baharatlı patatesi ise özellikle övülüyor.

Adres: Bebek Mah. Cevdet Paşa Cad. Germencik Sk. 4/B, Beşiktaş


Zapata Burger

Kadıköy'deki Zapata Burger, hamburger severin uzun zamandır oldukça aşina olduğu bir restoran. İdeal bir köfte ve ekmek yumuşaklığı dengesi sağlamayı başaran burgercilerden. Izgara ananaslı Aloha Burger, tartar solu Tartar Burger ve patlıcanlı Beğendi Burger tavsiye edebileceğimiz çeşitlerden.

Adres: Caferağa, Sakız Sk. No:1 D:C, Kadıköy


İstanbul'un En İyi Pizzacıları

İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar

Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 11 Restoran

İstanbul'daki En İyi Kurabiyeciler

İstanbul'un En Lezzetli 10 Dondurmacısı

EN ÇOK OKUNANLAR

“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey
“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey

“Deadpool & Wolverine” Filmi Hakkında Her Şey

4 dakika okunma süresi
Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler
Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler

Zeynep Tuğçe Bayat Hakkında Bilinmeyenler

13 dakika okunma süresi
Nasıl Vegan Oldum?
Nasıl Vegan Oldum?

Nasıl Vegan Oldum?

28 dakika okunma süresi
77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı
77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

77. BAFTA Film Ödülleri: Kazananlar ve Kırmızı Halı

1 dakika okunma süresi
Formula 1 Pistlerinden En İyi Stil Görünümleri
Formula 1 Pistlerinden En İyi Stil Görünümleri

Formula 1 Pistlerinden En İyi Stil Görünümleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Türkiye'nin Michelin Yeşil Yıldız'lı Restoranları
Türkiye'nin Michelin Yeşil Yıldız'lı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yeşil Yıldız'lı Restoranları

Çırağan Palace Kempinski, Saray Lezzetleri İle Adresinizde
Çırağan Palace Kempinski, Saray Lezzetleri İle Adresinizde

Çırağan Palace Kempinski, Saray Lezzetleri İle Adresinizde

Kadıköy'de Uğramanız Gereken 6 Kahve Mekanı
Kadıköy'de Uğramanız Gereken 6 Kahve Mekanı

Kadıköy'de Uğramanız Gereken 6 Kahve Mekanı

İstanbul'da Yeni Mekan Önerileri
İstanbul'da Yeni Mekan Önerileri

İstanbul'da Yeni Mekan Önerileri

İstanbul'da Mekan Önerisi: İsokyo
İstanbul'da Mekan Önerisi: İsokyo

İstanbul'da Mekan Önerisi: İsokyo

Cunda Adası'nın En İyi Kafe ve Restoranları
Cunda Adası'nın En İyi Kafe ve Restoranları

Cunda Adası'nın En İyi Kafe ve Restoranları

İstanbul'un En İyi Meyhaneleri
İstanbul'un En İyi Meyhaneleri

İstanbul'un En İyi Meyhaneleri

İstanbul'da Mekan Önerisi: Zihni Nişantaşı
İstanbul'da Mekan Önerisi: Zihni Nişantaşı

İstanbul'da Mekan Önerisi: Zihni Nişantaşı

Moda'nın En İyi Kahvaltı Mekanları
Moda'nın En İyi Kahvaltı Mekanları

Moda'nın En İyi Kahvaltı Mekanları

Sevgililer Günü İçin Restoran Önerileri
Sevgililer Günü İçin Restoran Önerileri

Sevgililer Günü İçin Restoran Önerileri

İstanbul Anadolu Yakası'nın En İyi Kahvaltı Mekanları
İstanbul Anadolu Yakası'nın En İyi Kahvaltı Mekanları

İstanbul Anadolu Yakası'nın En İyi Kahvaltı Mekanları

İstanbul'da Mekan Önerisi: Ferida Brasserie
İstanbul'da Mekan Önerisi: Ferida Brasserie

İstanbul'da Mekan Önerisi: Ferida Brasserie