29'un Deneyim Odaklı Yeni Menüsü

1983 yılından beri İstanbul Boğazı'nın manzarası eşliğinde gastronomik bir yolculuk sunan 29'un menüsü yenileniyor. Şef Mustafa Otar'ın yenilikçi yorumlar getirdiği 29'un deneyim odaklı yeni menüsü, global ve lokal lezzetleri deneysellikle buluşturuyor.

ABONE OL
14 Mart 2022 Pazartesi 12:38 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
29'un Deneyim Odaklı Yeni Menüsü

İstanbul Boğazı'nın benzersiz manzarası eşliğinde deneyim odaklı bir lezzet yolculuğu sunan 29'un yeni menüsü, global ve lokal lezzetleri deneysel ve yenilikçi yorumlar ile buluşturuyor.

29'un çok sevilen lezzetleri, pişirme tekniklerinden tabaklardaki sunuma kadar baştan aşağı yenilenirken; 29'un süregelen gastronomik mirası, deneyimli şef Mustafa Otar'ın liderliğinde, şef Fırat Yakut ve Mesut Uysal'ın yenilikçi yorumlarıyla eşsiz bir serüvene dönüşüyor.

29'un yenilenen menüsü 'Haute Cuisine' konseptinde boğazın taptaze lezzetlerini, en iyi malzemelerle, en özenli tekniklerle bir araya getiriyor. Müdavimlerin kısa sürede vazgeçilmezleri arasına girecek tabaklar arasında Rockefeller Oysters, Tereyağlı Ilık Kereviz, Dana Bonfile Tartar, Trüflü Polente, İstanbul Deniz Mahsülleri Tabağı, Özel Sunumuyla Tandırda Uzun Pişmiş Dana Kaburga gibi alışılmış tatların yepyeni yorumları yer alıyor.

EN ÇOK OKUNANLAR

Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma
Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

Ege Kıyılarında Zamansız Bir Buluşma

1 dakika okunma süresi
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa
Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

Zamansız Tavrın İzinde: Şebnem Çapa

20 dakika okunma süresi
Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı
Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı

Konstantinos Argiros'un İlk İstanbul Konseri Heyecanı

10 dakika okunma süresi
Temmuz Ayı Sergileri
Temmuz Ayı Sergileri

Temmuz Ayı Sergileri

32 dakika okunma süresi
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı
Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

Boğaz'ın Kalbinde Şık Bir Yaz Akşamı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın Mekanı: Mezkla
Haftanın Mekanı: Mezkla

Haftanın Mekanı: Mezkla

Yaz Tatilinde Gidilecek Gurme Şehirler ve Mekanlar
Yaz Tatilinde Gidilecek Gurme Şehirler ve Mekanlar

Yaz Tatilinde Gidilecek Gurme Şehirler ve Mekanlar

Haftanın Mekanı: Paraliaki
Haftanın Mekanı: Paraliaki

Haftanın Mekanı: Paraliaki

Haftanın Mekanı: Zeffirino 1939
Haftanın Mekanı: Zeffirino 1939

Haftanın Mekanı: Zeffirino 1939

Haftanın Mekanı: Miori by the Sea
Haftanın Mekanı: Miori by the Sea

Haftanın Mekanı: Miori by the Sea

Suadiye'de Sakin Lüksün Yeni Adresi: Pigalle
Suadiye'de Sakin Lüksün Yeni Adresi: Pigalle

Suadiye'de Sakin Lüksün Yeni Adresi: Pigalle

Haftanın Mekanı: Ginger Acarkent
Haftanın Mekanı: Ginger Acarkent

Haftanın Mekanı: Ginger Acarkent

Haftanın Mekanı: Lokanta İst
Haftanın Mekanı: Lokanta İst

Haftanın Mekanı: Lokanta İst

Bodrum'un En Yeni Restoranları ve Gurme Mekanları (2025)
Bodrum'un En Yeni Restoranları ve Gurme Mekanları (2025)

Bodrum'un En Yeni Restoranları ve Gurme Mekanları (2025)

2025 Yazında İstanbul'un En İyi Açık Havuzları
2025 Yazında İstanbul'un En İyi Açık Havuzları

2025 Yazında İstanbul'un En İyi Açık Havuzları

Haftanın Mekanı: Limoré
Haftanın Mekanı: Limoré

Haftanın Mekanı: Limoré

İstanbul'da Babalar Günü'ne Özel Brunch Mekanları
İstanbul'da Babalar Günü'ne Özel Brunch Mekanları

İstanbul'da Babalar Günü'ne Özel Brunch Mekanları