Avokado ve 4 Yeşilli Çipura

 Bu gönderiyi Instagram'da gör

Zeynep Dinç (@homemade.is.happiness)'in paylaştığı bir gönderi

Malzemeler:

1. 2 çipura (temizlenmiş)
2. 1/2 avokado (üzerine limon sıkınız)
3. 1 avuç yıkanmış taze ıspanak
4. 1 avuç yıkanmış taze roka
5. 1 avuç yıkanmış taze pazı
6. 3 - 4 yaprak taze fesleğen
7. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
8. Deniz tuzu 

Servis için:

1. Nar
2. Limon
3. Karışık baharat (chia, susam, pul biber ve tane karabiber)
4. Kızartılmış lavaş şeritleri 

Yapılışı:

1. * 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ile ızgara tavada kısık ateşte balıkların iki tarafını da pişirin.
2. * Avokado ve tüm yeşillikleri 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam deniz tuzu ile rondodan geçiriniz.
3. * Balıklar piştikten sonra üzerlerine avokadolu yeşil harcı sürün. Nar taneleri serpin. Karışık baharat, limon ve çıtır lavaş şeritleri ile sıcak servis edin.

Afiyet olsun. 

Mayasız Bazlama

Yumurtalı ve Domatesli Ekmek Keki

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene