ÖĞLE YEMEKLERİNİN YENİ ADRESİ ‘THE GALLIARD BRASSERIE ’

The Galliard, İstanbul’un meşhur lezzetlerini Sedef İybar ve seyahat yazarı Saffet Emre Tonguç’un anlatımıyla semt hikayelerine dönüştürüyor.

İstanbul’un en gözde semtinin, en gözde sokağında olsa da gizemli ve iddialı bir restoran Nopa. Duvar bahçeleri, yüksek tavanı ve ferah tasarımıyla kapısından girdiğiniz anda size başka bir dünya sunan Nopa’nın yeni şefi Deniz Ahmet Köse. Birçok seçkin noktada yüzde 20 indirim ayrıcalığı tanıyan Yapı Kredi Crystal kartın restoran listesinde bulunan Nopa’da, Şef Deniz Ahmet Köse ile yeni menüsünü ve fine dining tabakların hikâyesini konuştuk…

Mövenpick Hotel Istanbul, peynir tutkunları için Alp Dağları’nın eteklerindeki İsviçre’nin geleneksel lezzetlerini İstanbul’a taşıyor.

Alp Franko ve Julien Martin'in bu ay açtıkları Le Baron, yılbaşına özel bir mönü ile giriyor.

Alancha, Alaçatı'da yazdığı efsaneyi İstanbul'a taşıdı. Şef Kemal Demirasal'ın dünyanın en iyileri arasına sokmak için yola çıktığı restoranı, Türk mutfağını dünyada hak ettiği yere taşımak için de önemli bir adım atıyor. Yapı Kredi Cyrstal kartın restoran listesinde bulunan Alancha İstanbul'u ikinci sezonunu açarken ziyaret ettik ve Anadolu lezzetlerinin fine dining tabaklara dönüşümünün hikâyesini Şef Kemal Demirasal'dan dinledik.