Soğuk Algınlığı ve Beslenme Arasındaki İlişki

Dr. Hüseyin Nazlıkul, M.D. PhD, soğuk algınlığı ve beslenme arasındaki ilişkiyi masaya yatırıyor.

YAZAR: Dr. Hüseyin Nazlıkul M.D. PhD
ABONE OL
10 Şubat 2021 Çarşamba 14:44 | Son Güncellenme:
10 dakika okunma süresi
Soğuk Algınlığı ve Beslenme Arasındaki İlişki

Soğuk algınlığı burun akıntısı, ses kısıklığı, boğaz ağrısı ve öksürük şikayetlerine sebep olmaktadır. Çoğu insan bu semptomları hafifletmek için genellikle eczaneden ilaç alır. Soğuk algınlığında egzersiz özellikle de temiz havada yürüyüş yapmak faydalı olabilir. Soğuk algınlığına en iyi gelen ise istirahat etmektir.

Beslenmenin soğuk algınlığındaki yeri nedir? Beslenmenin bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri var mıdır?


Bedenin kendi bağışıklık sistemini desteklemesi; özelleşmiş hücreler, haberci maddeler ve proteinlerden oluşan karmaşık bir süreçtir. Bağışıklık sistemimizin sağlıklı ve düzgün çalışması için organizmaya yeterli miktarda hayati besin maddelerinin de verilmesi gereklidir.

Peki soğuk algınlığında hangi bileşenler ve besinler önemlidir?


Soğuk algınlığınız varsa yeterince vitamin, mineral ve eser element aldığınızdan emin olmalısınız. Bu besin ögelerini bol miktarda mevsiminde sebze, meyve ve tam tahıllı ürünler tüketerek karşılayabilirsiniz.

C vitamini önemli radikal temizleyici ve güçlü bir antioksidandır. C vitamininin etkileri hakkında çok şey bilinmektedir. Bedenimiz maalesef C vitaminini kendisi üretemez, bu yüzden yiyeceklerle birlikte alınması gerekir. C vitamini serbest radikalleri engelleyen ve zararsız hale getiren önemli bir antioksidan maddedir. Soğuk algınlığı sırasında serbest radikallerin arttığı biliniyor. Bu nedenle yeterince C vitamini alınmalıdır.

Çok sıvı almak, az yemek yemek!


İnsanın sinir sistemi ateşli hastalıklarda, soğuk algınlıklarında temel olarak iştahın azalması ve susuzluğun artması ile tepki gösterir. Bu algısal strateji çok mantıklıdır. Çünkü vücut bütün gücünü virüsler veya bakterilerle savaşmak için kullanmalıdır. Burada ağır yemeklerin sindirilmesi yalnızca önemli gücün büyük kısmının harcanmasına neden olacaktır.

Balkabağı


Hipokrat bile bağırsak kurdu hastalığında balkabağının iyileştirici etkisine işaret etmiştir. Günümüzde soğuk algınlığında ilk tercihtir. 2 miligram ile ortalamanın üstünde, mukozaların vitamini olan A vitamininin öncüsü karotinoidleri içerir. C vitamini içeriği ile folik asit, piridoksin, E vitamini, magnezyum ve çinko (özellikle çekirdeklerde bulunur) içeriği de etkileyici miktarlardadır. Büyük bir top şeklindeki bu meyvenin bir diğer avantajı de lezzetli olmasıdır; iştahı azalmış hasta çocuklar bile zevkle yerler. Balkabağının yağ ve protein içeriği olağandışı düşük olduğundan hastaların sindirim sistemini zorlamaz; buna karşılık % 91.3 oranında sudan oluşur ki, bu da yine hastanın artmış su gereksinimini karşılar.

Sarımsak


Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için çok sayıda vitamin içerir. İçerdiği Allizin mikrop öldürücüdür. Bunun haricinde bu etken madde solunumla atıldığından bronşlarda belirgin bir kramp azalması olur. Kokusuz sarımsak tabletlerinin etkisi, tam da allizin'in solukla verilmesinin tedavi edici etkileri hedeflendiğinden tartışmalıdır. Her gün en az bir diş, soğuk algınlığında iki- üç diş yiyenler kendini garantiye alırlar. Tipik koku kaçınılmazdır, ancak düzenli tüketimle zamanla bir miktar azalır.

Tere


Bahçe ve manastır teresi büyük miktarlarda antibiyotik etkili benzil-izotiyosiyanat, ayrıca çok bol C vitamini, karotinoidler, potasyum ve magnezyum içerir. A vitamini, burun, gırtlak ve bronş bölgesindeki mukozaların direnç gücünü artırır. İdeal A vitamini kaynakları karotinoid içeren balkabağı, mango, tere ve havuçlardır. Magnezyum antikorları geliştiren hücrelerin oluşumunu destekler. Bol su ve çiğ yiyeceklerle magnezyum alımı garantilenir. Çinko antikorların üretimine katılır, daha da ötesi bağışıklık sistemi için çok önemli olan T-lenfositlerini sağlam tutar. Bu mineral öncelikle badem, yerfıstığı, balkabağı çekirdeği ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.

Zencefil


Zencefil çayının içindeki virüs öldürücü maddeler enfeksiyonu önler, ağrıyı ve ateşi düşürür, öksürüğü bastırır. Hafif sakinleştirici özelliğiyle dinlenmenizi sağlar. Zencefil çayı yapmak için, 2.5 cm uzunluğundaki taze zencefil kökünü dilimleyin. Alüminyum olmayan bir kaba koyup iki bardak su ekleyin. Kabın ağzını sıkıca kapatıp 20 dakika kaynatın. İçine yarım limon suyu sıkıp, balla tatlandırın.

Bal


Şekeri tükürükle birleştiğinde antibiyotik maddeler üretir. Ayrıca bol enerji içerir ( her 100 gramda yaklaşık 300 kcal) ve bunun açığa çıkması için sindirim sisteminin zorlanması gerekmez. Bu da balı tam da iştahın azaldığı soğuk algınlığı döneminde ideal bir besin yapar.

Bal, yeniden keşfedilen mucize silah!


En eski budistler bile balın mikrop öldürücü özelliklerinin değerini biliyorlardı. Onu tüm hastalıklarda, ağır kanamalarda ve yaralanmalarda yara pansumanı olarak kullanılıyordu.

Fenolik asitler


Bu maddeler polifenoller'dendirler. Kahve ve havucun ferula asidi de bunlardandır. Polifeno'ller yalnızca antibiyotik etki etmekle kalmazlar, kansere karşı da iyileştirici etkileri vardır, antikanserojen'dirler.

Zencefil bedeninizi içten ısıtır


Zencefil, antimikrobiyal etkiye sahiptir ve mukoza zarlarında kan dolaşımını uyarır. Bu sebeple tıkalı burunu temizler. Aynı zamanda kan dolaşımını olumlu yönde etkiler. Ayrıca balık ve kolza tohumu yağında bulunan omega-3 yağ asitlerinin anti-enflamatuar etkisi olduğunu biliyoruz. Sonuç olarak, bağışıklık sistemini güçlü tutmak hastalıklara yakalanma riskinizi azaltır. Bunun için bedensel aktivite başta olmak üzere, mevsimsel gıda tüketime dikkat edip, hayvansal besin tüketimini azalmak, sigara ve alkol tüketimin bırakmak veya minimalize etmek, dönüşümlü sıcak soğuk banyolar yaparak, bedenin mevsimsel geçişlerde tolerans sınırını artırmak, sauna veya hamamda terleyerek toksinler bedenden uzaklaştırılmasını sağlamak, kaliteli uykuya dikkat etmek, sağlıklı bir bağırsak florasının olmasına özen göstermek, ağız ve boğaz bölgesinde ağrı ve yanma durumunda himalaya tuzu veya kaya tuzu ile yapılan gargaralardan faydalanmak gerekir. Dönem dönem probiyotik destek alıp flora oluşumuna katkı sunarak, virüslere karşı bedeninizin daha dayanıklı olması mümkündür.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için yapılabilecekler konusunda daha geniş bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

Güçlü Bir Bağışıklık Sistemine Nasıl Sahip Olunur?

Duygusal Açlık Yaşamayı Önlemenin Yolları

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

1 dakika okunma süresi
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

1 dakika okunma süresi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

20 dakika okunma süresi
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

1 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri
Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

1 dakika okunma süresi
2022 Yaz Moda Trendleri
2022 Yaz Moda Trendleri

2022 Yaz Moda Trendleri

1 dakika okunma süresi
En Etkili Güneş Koruyucular
En Etkili Güneş Koruyucular

En Etkili Güneş Koruyucular

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri
Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri

Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri

Şişkinlik Azaltıcı Tarifler
Şişkinlik Azaltıcı Tarifler

Şişkinlik Azaltıcı Tarifler

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri
Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler
Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri
Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri

Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri

Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey
Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey

Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey

Selülit Azaltıcı Tarifler
Selülit Azaltıcı Tarifler

Selülit Azaltıcı Tarifler

Hangi Yaz Meyvesi Neye İyi Gelir?
Hangi Yaz Meyvesi Neye İyi Gelir?

Hangi Yaz Meyvesi Neye İyi Gelir?

Kilo Vermeye Yardımcı Sabah Alışkanlıkları
Kilo Vermeye Yardımcı Sabah Alışkanlıkları

Kilo Vermeye Yardımcı Sabah Alışkanlıkları

Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar
Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar

Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar

Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin
Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin

Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin

Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks
Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks

Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks