ORTAKÖY’DE ŞIK VE ZARİF BİR ALTRENATİF; SOHO RESTORAN

İyi yemek, içki ve müzik sloganı ile yola çıkan Soho Restoran 100 kişilik yüksek tavanlı ferah iç mekanı ve 70 kişilik keyifli terası ile şehrin karmaşasından kaçabileceğiniz güzel bir ortamda servis veriyor. Yatırımcı Soho Restoran İşletmeleri tarafından ilk yatırımları olarak açılan mekan, amatör bir ruhla ancak son derece profesyonel bir yaklaşımla hazırlanan açık mutfağı, odun fırınları ve değişik grafiti görselleri ile özenli bir hazırlık yapıldığını içeriye girdiğiniz anda hissettiriyor. Konularında uzman şeflerin danışmanlığında hazırlanan özel menüsü ile Soho, sadece Ortaköy’e değil, tüm Avrupa yakası için farklı bir alternatif sunuyor. 

İçerisinde birbirinden lezzetli tapasların da yer aldığı menü özellikle İspanyol ve İtalyan mutfağını ön plana çıkarırken, menünün göze çarpan lezzetleri içerisinde Taş Fırında Enginar, odun fırınında ağır ateşte pişmiş Dana Yanak, parmesan fondülü Tagliata ve trüf aromalı kibrit patates eşliğinde Cotaletta yer alıyor. Şefin önerisi bir İspanyol klasiği olan Paella, vazgeçemediğiniz bir lezzet olmaya aday. Aksam iş çıkışı güzel bir kokteyl eşliğinde servis edilen tapaslar günün yorgunluğunu atmak için fırsat sunarken, odun fırınından çıkan ince hamurlu lezzetli pizzalar özenle seçilmiş zengin bir şarap menüsü eşliğinde “fine dining” keyfi yaşatıyor. Hızlı bir kaçamak için ketçap pestilli özel Soho Burger’i tercih edebilirsiniz. Yemek sonrası tatlı seviyorsanız, özel şefi tarafından yapılan Tiramisu, Creme Brulee veya Sufle’yi denemenizi mutlaka öneririz.