AVANTGARDE YALIKAVAK

Odalarda dekorasyon “less is more” şıklığındaydı. En ilgimi çeken de pozitif enerji verdiği düşünülen taşlar konmuş olmasıydı. Göz yormayan sade ve şıktı odalar. 

9 Temmuz 2015 Perşembe 11:09 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi

NİKOL BASOĞLU / nikol.basoglu@alem.com.tr

Yalıkavak en sıcak günde bile rüzgar alabilir. Bu doğal klima alanı bazen sizi çok rahtalatsa da sersem de yapmıyor değil. Bende mesela evet etkisi yaratıyor. Rüzgardan o kadar dağılıyorum ki ne sorarsanız evet diyorum. 

Su ister misin ?
Evet
Şal ister misiniz?
Evet
Dün neredeydin evet?
Evet
Etiniz nasıl pişsin?
Evet. 

Tabii rüzgarı sörf yaparak  avantaja çevirenler de var. Çeşme Alaçatı’dan sonra en iyi rüzgar sörfü merkezi burasıdır diyebilirim. Kışları gittiğimde de huzuru buluyorum burada. O kadar huzurlu ki bazen huzurdan nefret edebiliyorsunuz. Yazın bile Bodrum'da görülen gürültü kirliliği buraya çok bulaşmıyor, her ne kadar marinadan müzik sesleri gelse de. Sabahları da horoz sesiyle uyanmak bonus oluyor.

Palmarina’nın açılmasıyla yeme içme ile ilgili eksiklikler de giderilmiş oldu.  Palmarina, birçok lüks marka ve dünya çapında en çok yat bağlama kapasitesine sahip bir marina ile karşımıza çıkıyor. Harika bir görüntüsü olmasına rağmen nedense Yalıkavak’ın dokusuyla uyuşmadığını düşünürüm hep. Marinanın hemen ardındaki otoparklar ve oradaki mütevazı evlerdir beni böyle düşünmeye iten.

Eğer ben panoramik bir manzara önünde selfieler çekeceğim diyorsanız Yalıkavak’a 2km uzaklıkta Sandırma Köyü'ne gidin mutlaka. Eski taş evleri, terk edilmiş gibi duran sokaklarıyla sevimli bir poz köyü. Yok pozu, panoramik manzarayı boşver doğal hayatçıyım diyorsanız Bodrum’un Tibet'i Geriş köyüne gidin. Bol oksijen eşliğinde yürüyüş yapın.

Yalıkavak’taki çoğu otel, pansiyon ve yazlık ev deniz manzaralıdır coğrafi yapısı gereği. Bir de bakir kalan yerleri vardır ki bunlardan biri de Küdür yarımadası. Avantgarde Yalıkavak Otel de Küdür yarımadasında harika bir koyda bulunmakta. Rüzgar ve dalgasıyla ünlü Yalıkavak için burası hayli korunaklı bir alan. Kumlu ve harika bir plajı var. Kapıdan girdiğiniz an kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak bir personelle karşılaşıyorsunuz. Nasıl başarmışlar bilmiyorum ama personelin tamamı güleryüzlü. Bahçe, havuz, plaj ve odalarda servis muhteşem. Kurumsallaşmış bir eğitim aldıkları belli olan personel sanki susadığınız anı hissedip bir ihtiyacınız var mı diye yanınıza geliyor. 

Odalarda dekorasyon “less is more” şıklığındaydı. En ilgimi çeken de pozitif enerji verdiği düşünülen taşlar konmuş olmasıydı. Göz yormayan sade ve şıktı odalar. Akşamüstleri odaya gelip balkon karşısında kahve yudumlamak da ayrı bir zevkliydi. Gerçi bunu çatıya bakan bir cam önünde yapınca çok harika olmuyor ama size tavsiyem deniz tarafına bakan bir oda seçmeniz. 

Genellikle otellerin web siteleri fotoğrafları kendinden daha şıktır. Allahım ben cennete gidiyorum diye gittiğiniz otel Etiler öğrenci yurdu kıvamında bir şey çıkabiliyor ya da 20-10 ebatında bir havuzda yüzeceğim hayaliyle gidip leğende yüzebiliyorsunuz. Fakat Avantgarde Yalıkavak web sitesinden daha şık bir otel. 

Otelin sabah kahvaltısı özellikle de açık meyve reyonuyla bir harika. Tabii diyetime özel yumurta beyazından omlet yapmaları da büyük kibarlıktı. Sağlıklı ya da bol lezzetli her zevke ve damak tadına açık bir büfeydi. Öğle yemeklerini enginar salatasıyla geçiştirdim. Hem hafif hem de çok lezzetliydi. 

Afiyet olsun. 

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

4 dakika okunma süresi
Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

9 dakika okunma süresi
Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

15 dakika okunma süresi
İstanbul'un En Yeni Mekanları

İstanbul'un En Yeni Mekanları

48 dakika okunma süresi
“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

3 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Four Seasons Hotel Bosphorus X Jo Malone London Çay Saati

Four Seasons Hotel Bosphorus X Jo Malone London Çay Saati

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Türkiye'nin Michelin Yıldızlı Restoranları

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Çikolata Tutkunları İçin Kaçırılmayacak Bir Etkinlik: Ilse Wilmots İstanbul'da

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

Dünyanın En Fazla Michelin Yıldızı Alan Şefleri

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

İstanbul'da Brunch Mekanı Keşfi: Roka İstanbul

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

2023 Yılı Gastronomi Trendleri

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Hakkasan İstanbul'un Executive Chef'i Nicky Tan Choon Aun Hakkında Her Şey

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Mantar Zengini Türkiye'de Bulabileceğiniz Yenilebilir Mantarlar

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

Ömür Akkor ile Anadolu Mutfağı

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

2026 Michelin Guide Türkiye: Yıldızlarla Devam Eden ve Yeni Yüzlerle Zenginleşen Sahne

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü

Mutfağın Sürdürülebilir Yüzü